เรื่องราวเกี่ยวกับการปลูกหัวไชเท้ากลางแจ้ง

คุณชอบหัวไชเท้าไหม? ผักหัวสีขาวขนาดใหญ่ชนิดนี้ รู้จักกันในชื่อ "งาช้าง" เป็นผักที่พบเห็นได้ทั่วไปตามชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต ลองปลูกเองดูไหม แถวเทือกเขาอูราลหรือมอสโก? ปรากฏว่าปลูกได้ไม่ยาก! วันนี้เราจะมาบอกวิธีปลูกหัวไชเท้าที่บ้านคุณ

ควรปลูกเมื่อไร

ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและระยะเวลาของแสงแดดโดยตรง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าช่วงเวลาที่มีแสงแดดไม่เกิน 15 ชั่วโมงในช่วงที่กำลังสร้างราก หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ หัวไชเท้าที่ปลูกกลางแจ้งอาจเสี่ยงต่อการแตกยอดเร็ว หากปลูกต้นกล้าที่ปลูกไว้แล้ว อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า 10°C

หัวไชเท้าเป็นผักรากสีขาวขนาดใหญ่

วิธีการเลือกดิน

หัวไชเท้าประเภทนี้สามารถปลูกได้ในสวนเกือบทุกประเภท เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ได้เจริญเติบโตเร็วเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ดินที่ร่วนซุย เป็นกลาง และมีความชื้นในดินสูงจะดีกว่า โดยทั่วไปแล้ว แปลงปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินและใส่ปุ๋ยฮิวมัส โพแทสเซียมซัลเฟต และซุปเปอร์ฟอสเฟต ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์หากปลูกในแปลงที่เคยปลูกแตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง บีทรูท หรือแครอท

คำแนะนำทีละขั้นตอน

การปลูกหัวไชเท้ากลางแจ้งมีรูปแบบการปลูกดังนี้: รักษาระยะห่างระหว่างหลุมภายในแถวไว้ที่ 30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวที่ 60 ซม. ปลูกต้นกล้าในดินชื้น อัดแน่นเล็กน้อย และเพิ่มชั้นคลุมดินเพื่อป้องกัน หากยังไม่พ้นช่วงน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ควรคลุมแปลงหัวไชเท้าด้วยชั้นป้องกัน

เมล็ดพันธุ์

ควรเริ่มปลูกไชเท้าจากเมล็ดในเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับช่วงกลางวัน เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากมากกว่าการเจริญเติบโตของใบ ในภูมิภาคมอสโก คุณสามารถปลูกไชเท้างาช้างได้แม้ในเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะล่าช้าออกไป แต่จำเป็นต้องคลุมต้นกล้าเป็นประจำเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10°C แนะนำให้ปลูกเร็วกว่านี้หากคุณวางแผนที่จะปลูกไชเท้าเพื่อเพาะเมล็ด

ควรเริ่มปลูกไชเท้าจากเมล็ดในเดือนกรกฎาคม

ต้นกล้า

เพื่อให้เมล็ดตั้งตัวได้ดีและเติบโตเร็ว ควรลองหว่านเมล็ดในกระถางพีทแยกใบ แทนที่จะปลูกในภาชนะเดียวกัน วางเมล็ดลงในดินลึก 1-2 ซม. และรดน้ำให้ชุ่ม คลุมกระถางด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อุ่นและมืด หน่อแรกจะงอกภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ เมื่อถึงตอนนี้ ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยวางไว้กลางแจ้งเป็นระยะเวลาสั้นๆ ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกลงในแปลงปลูกได้เมื่อมีใบจริงสองคู่

การปลูกก่อนฤดูหนาว

ควรปลูกไชเท้าก่อนฤดูหนาว จากนั้นจึงนำพืชไปปลูกในแปลงเดิมที่เก็บผลผลิตมาแล้ว โดยการดูแลจะทำเพียงแค่คลุมต้นกล้าเท่านั้น

ข้อดีอีกประการหนึ่งของตัวเลือกนี้คือเวลากลางวันที่สั้นลง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่พืชจะได้รับอาหารมากเกินไป อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียคือรากอาจไม่มีเวลาเพียงพอที่จะเจริญเติบโตเต็มที่ เมล็ดจะถูกหว่านในรูปแบบมาตรฐานขนาด 30x60 ซม. โดยวางเมล็ดหลายเมล็ดลงในหลุมที่ชื้นแต่ละหลุม หลังจากต้นกล้างอกแล้ว จำเป็นต้องถอนรากออกเพื่อให้แน่ใจว่ารากไม่แออัด

ไชเท้าสะดวกในการปลูกก่อนฤดูหนาว

การดูแล

พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลน้อยมาก: หัวไชเท้าเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง จึงต้องการความเอาใจใส่จากชาวสวนเพียงเล็กน้อย

การรดน้ำ

ควรรักษาดินในแปลงปลูกให้ชื้นเล็กน้อยตลอดฤดูปลูก หากน้ำไม่เพียงพอ รากพืชจะไม่เจริญเติบโต และใบเขียวอาจแตกหน่อ รากจะอ่อน ผิดรูป และขม ความถี่ในการรดน้ำที่เหมาะสมคือทุก 5 วัน

ปุ๋ย

ควรให้อาหารต้นกล้าครั้งแรกทันทีหลังจากถอนกล้า โดยใช้สารละลายธาตุอาหารอ่อนๆ ของมูลเลนและยูเรีย หลังจาก 15 วัน สามารถใช้สารละลายธาตุอาหารเชิงซ้อนไนโตรเจนต่ำได้

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงชนิดเดียวกันที่ส่งผลต่อพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นๆ เป็นอันตรายต่อพืช การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดเมือกแบคทีเรียหรือโรคขาดำได้

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีสุขภาพแข็งแรง คุณต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกทั่วไปดังต่อไปนี้:

  • สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
  • บำบัดเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก;
  • กำจัดวัชพืช

หัวไชเท้าอาจได้รับผลกระทบจากโรคเมือกแบคทีเรีย

หากพบสัญญาณของโรค คุณสามารถรักษาแปลงด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Planriz หรือ Binoram การควบคุมศัตรูพืชก็มีประโยชน์เช่นกัน: ขี้เถ้าไม้จะช่วยกำจัดด้วงหมัดกะหล่ำปลี การแช่พริกจะช่วยกำจัดแมลงตัวเล็กๆ อื่นๆ และดอกดาวเรืองที่อยู่ใกล้เคียงจะช่วยไล่แมลงวัน

เคล็ดลับของคนสวน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำไม่ให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยสำหรับพืชผลชนิดนี้ เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของพืชหัว

วิดีโอ “หัวไชเท้า”

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้รับฟังเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกหัวไชเท้า

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่