ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอตต่อร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดแอปริคอต

เมล็ดแอปริคอตมีสารที่มีประโยชน์ทางชีวภาพมากมาย เช่น กรดต่างๆ รวมถึงกรดไขมัน กรดอินทรีย์ และกรดอะมิโนจำเป็น เมล็ดแอปริคอตประกอบด้วยวิตามินเอ บี และซี แมกนีเซียม แคลเซียม ฟลูออไรด์ และธาตุอื่นๆ

เนื่องจากเนื้อแข็งของแอปริคอตมีกรดไขมันชนิดเฉพาะอยู่เป็นจำนวนมาก เมล็ดแอปริคอตจึงมีแคลอรี่สูงมากและมีพลังงานสูง

ส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกอบเป็นเมล็ดแอปริคอตมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์และปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ผลไม้และผักเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีองค์ประกอบดังกล่าว ดังนั้นแพทย์ในยุโรปส่วนใหญ่จึงแนะนำให้บริโภคเมล็ดแอปริคอตในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

เมล็ดแอปริคอตเป็นที่รู้กันว่ามีแคลอรีสูง ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมให้พลังงาน 520 กิโลแคลอรี อุดมไปด้วยไขมันที่ให้พลังงานสูง โปรตีนที่ช่วยฟื้นฟูกรดอะมิโนที่สูญเสียไป และคาร์โบไฮเดรตที่ให้ความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวา

เมล็ดมีน้ำอยู่เล็กน้อย และมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น สารประกอบแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ส่วนประกอบของฟอสฟอรัส โซเดียม และแคลเซียม ธาตุเหล็กอิสระที่มีอยู่ในเมล็ดจะช่วยฟื้นฟูระบบเลือดและองค์ประกอบ

หนึ่งในสามขององค์ประกอบทั้งหมดประกอบด้วยกรดโอเลอิกที่ดีต่อสุขภาพ กรดโอเลอิกตอบสนองความต้องการพลังงานของร่างกายและช่วยในการดูดซึมไขมันอื่นๆ กรดลิโนเลอิกช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือด เสริมสร้างการทำงานของหัวใจ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

วิดีโอ: "ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอต"

วิดีโอนี้จะอธิบายวิธีการรับประทานเมล็ดแอปริคอตอย่างถูกต้อง

สรรพคุณที่เป็นประโยชน์และทางยา

สิ่งที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังเปลือกแข็งของเมล็ดแอปริคอตคือยาธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย หนึ่งในคุณสมบัติหลักและเห็นได้ชัดของเมล็ดแอปริคอตคือฤทธิ์ขับพยาธิที่ทรงพลัง ส่วนประกอบที่มีอยู่ในแอปริคอตมีพิษร้ายแรงต่อปรสิตหลายชนิด รวมถึงปรสิตที่อาศัยอยู่ในลำไส้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ จำเป็นต้องรับประทานเมล็ดแอปริคอตแข็งในปริมาณที่พอเหมาะ เมล็ดแอปริคอตยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งอย่างแรง วิตามินบี 17 ที่มีอยู่ในเมล็ดแอปริคอตสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้โดยไม่ทำลายเนื้อเยื่ออื่นๆ

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือไม่แนะนำให้เด็กรับประทานเมล็ดแอปริคอต แม้จะมีสรรพคุณมากมาย แต่ก็มีกรดไฮโดรไซยานิกในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กเล็กและทารก พยายามห้ามไม่ให้เด็กรับประทานเมล็ดแอปริคอต

สำหรับผู้หญิง

เมล็ดแอปริคอตอุดมไปด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายผู้หญิง ส่วนประกอบของเมล็ดแอปริคอตช่วยรักษาความงามของผู้หญิงได้เป็นอย่างดี

กรดไขมันในเมล็ดแอปริคอตช่วยป้องกันผิวแก่ก่อนวัยด้วยการเพิ่มความกระชับ ความยืดหยุ่น และความกระชับ สมดุลฮอร์โมนจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็วเมื่อรับประทานแอปริคอต ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องความงามและเสน่ห์ทางเพศของผู้หญิง

น้ำมันเมล็ดแอปริคอตยังมีประโยชน์ต่อเส้นผมของผู้หญิงอีกด้วย เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยให้ผมนุ่มสลวย นุ่มฟู ผิวเรียบเนียนและกระจ่างใสขึ้น นี่คือเหตุผลที่น้ำมันชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในครีมบำรุงผิวหน้าและมาส์กหน้ามาอย่างยาวนาน

สำหรับผู้ชาย

แอปริคอตยังมีประโยชน์ต่อผู้ชายอีกด้วย แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในแอปริคอตช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ ช่วยฟื้นฟูการแข็งตัวของอวัยวะเพศ และป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ วิตามินเอและบีช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและช่วยให้ผู้ชายแข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้น

ในระหว่างตั้งครรภ์

สตรีมีครรภ์ก็ได้รับประโยชน์จากการรับประทานเมล็ดถั่วเช่นกัน สารประกอบเชิงซ้อนของกรดไขมันและกรดโอเลอิกที่มีอยู่ในเมล็ดถั่ว รวมถึงวิตามินและธาตุต่างๆ ช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการที่แข็งแรง และป้องกันการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนด

เมล็ดแอปริคอตมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นพิษในปริมาณเล็กน้อย การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปโดยหญิงตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดพิษซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้

เมื่อลดน้ำหนัก

เมื่อรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ผู้คนมักจะจำกัดการบริโภคไขมันทุกชนิดอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม ร่างกายต้องการไขมันในปริมาณหนึ่งเพื่อการทำงานตามปกติ เมล็ดแอปริคอตสามารถให้ไขมันในปริมาณนี้ได้โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

การใช้ประโยชน์จากเมล็ดแอปริคอต

เมล็ดแอปริคอตถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในวิทยาศาสตร์การแพทย์ ถูกใช้เพื่อผลิตส่วนผสมยาธรรมชาติ วงการความงามก็ตามมาติดๆ เช่นกัน น้ำมันแอปริคอตอันเลื่องชื่อถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมความงาม และวงการวิทยาศาสตร์การทำอาหารก็มักใช้แอปริคอตเป็นส่วนประกอบในผลงานชิ้นเอกของเชฟ

ในทางการแพทย์

แพทย์มักใช้เมล็ดแอปริคอตเป็นอาหารเสริมเพื่อยับยั้งเซลล์มะเร็ง การแพทย์แผนโบราณยังใช้ส่วนประกอบของพืชชนิดนี้ด้วย:

• เพื่อบรรเทาอาการไอของผู้ป่วย จำเป็นต้องรับประทานเมล็ดแอปริคอต 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน
• ถ้ากินถั่ว 10 เม็ดทุกวันจะกำจัดพยาธิได้
• หากคุณผสมวอดก้า 40 องศาธรรมดาหนึ่งขวดกับเมล็ดแอปริคอตหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วแช่ทิ้งไว้ คุณจะได้ครีมนวดเท้าที่ยอดเยี่ยม

เนื่องจากเชื่อกันว่าเมล็ดแอปริคอตมีฤทธิ์ต้านมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญ ผู้ป่วยจึงควรรับประทานถั่ววันละ 40 กรัม หลังจากการรักษาหนึ่งเดือน ให้พักการรักษาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง แล้วจึงกลับมาปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์

ในด้านความงาม

น้ำมันแอปริคอตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ใช้ในแชมพู ครีมกลางวันและกลางคืน และมาส์กหน้า เปลือกแอปริคอตยังใช้ทำสครับผิวได้อย่างยอดเยี่ยมและมีประสิทธิภาพ

เคล็ดลับในการทำหน้ากากอนามัยให้ถูกวิธีมีดังนี้:

• มาส์กหน้าทำความสะอาดผิวหน้า: ผสมข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม กับนมสด 200 กรัม แช่ทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเติมน้ำมันแอปริคอต 100 กรัม และน้ำผึ้งเล็กน้อย
• มาส์กบำรุงผิว: ผสมไข่แดง 1 ฟองกับน้ำมันแอปริคอต 1 ช้อนชา นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออก

คุณสามารถทำสครับขัดผิวเองได้ บดเปลือกแอปริคอตให้ละเอียดในเครื่องปั่นกำลังสูง เติมลงในแชมพูเข้มข้น ผสมกับไข่แดงสองฟอง นำไปใช้อาบน้ำ

ในการปรุงอาหาร

เชฟและพ่อครัวทั่วโลกต่างใช้แอปริคอตและส่วนผสมต่างๆ ในอาหารอย่างแพร่หลาย การใช้เนื้อแอปริคอตจากเมล็ดช่วยเพิ่มรสชาติอันละเอียดอ่อนและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหาร

เมล็ดแอปริคอตมักถูกนำไปใส่ในคุกกี้และขนมหวานหลากหลายชนิด แม้แต่โยเกิร์ต คีเฟอร์ วาฟเฟิล และขนมอบอื่นๆ ก็ยังถูกใส่ลงไปด้วย

วันหมดอายุและเงื่อนไขการเก็บรักษา

เมล็ดแอปริคอตควรเก็บทั้งแบบปอกเปลือกและไม่ปอกเปลือก ก่อนการเก็บรักษาต้องทำให้แห้งและใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทและหลีกเลี่ยงแสง ไม่ควรเก็บไว้นานเกินหนึ่งปี เนื่องจากเมล็ดแอปริคอตอาจมีพิษได้

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

การรับประทานเมล็ดแอปริคอตในปริมาณที่พอเหมาะอาจเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม การรับประทานเมล็ดแอปริคอตเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน คือ 40 กรัม อาจเป็นอันตรายได้ เมล็ดแอปริคอตมีสารอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นสารอันตราย หลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดแอปริคอตเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ความคิดเห็นของผู้บริโภค

หากรับประทานเมล็ดแอปริคอตในปริมาณที่พอเหมาะ เมล็ดแอปริคอตถือเป็นสมุนไพรชั้นเลิศที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพและเสริมความงามของคุณ เพียงแต่ต้องระวังอย่ารับประทานมากเกินไป!