เรื่องราวเกี่ยวกับการปลูกต้นทุลาดำ

ประวัติการพัฒนาพันธุ์

ตามชื่อของมัน พลัมมีต้นกำเนิดในภูมิภาคตูลา ประวัติความเป็นมาที่แน่ชัดของต้นกำเนิดนั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด สันนิษฐานว่าพลัมดำตูลาเป็นต้นกล้าที่เกิดจากการผสมเกสรโดยบังเอิญของพลัมพื้นเมืองฮังการีพันธุ์ที่รู้จักกันดี เนื่องจากลักษณะที่คล้ายคลึงกันมาก

วัฒนธรรมนี้ถูกค้นพบและอธิบายครั้งแรกโดยนักปฐพีวิทยาคนหนึ่งชื่อ G. Ya. Serebro ปัจจุบันพลัมชนิดนี้ปลูกกันทั่วบริเวณภาคกลางของประเทศ แม้ว่าพลัมจะแพร่หลายในเมืองตูลาและภูมิภาคคาลูกาที่อยู่ใกล้เคียงแล้วก็ตาม

วิดีโอ: คำแนะนำการปลูกต้นพลัม

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการปลูกต้นพลัมที่ถูกต้อง

ลักษณะเด่น

ต้นพลัมดำตูลามีขนาดเล็ก สูง 2.5-4 เมตร เรือนยอดเป็นทรงรีหนาแน่น ใบรูปหอกสีเขียวเข้ม ขอบหยัก

การติดผลเป็นแบบผสม โดยผลผลิตส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นที่กิ่งช่อ และบางส่วนจะเกิดขึ้นที่ยอดอ่อนอายุหนึ่งปี ผลแรกจะปรากฏบนต้นหลังจากปลูก 5-6 ปี ต้นกล้าที่เสียบยอดจะให้ผลผลิตเร็วกว่าหนึ่งปี

ลูกพลัมไม่ต้องการแมลงผสมเกสร เพราะสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่หากอยู่ใกล้ต้นพลัมบ้านก็จะเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

เช่นเดียวกับพืชผลไม้ที่ปลูกเองทั้งหมด พลัมดำตูลาก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แม้จะทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีเยี่ยม (ทนอุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้อย่างง่ายดาย) แต่พลัมชนิดนี้ก็อาจเสียหายจากน้ำค้างแข็งได้เมื่อน้ำแข็งละลายหรืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

ดอกตูมก็ไม่ค่อยทนต่อฤดูหนาวนัก น้อยกว่าเนื้อไม้ เนื่องจากต้นไม้ออกดอกเร็ว การสูญเสียผลผลิตจากน้ำค้างแข็งซ้ำซากจึงเป็นเรื่องปกติ ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง หากไม่ได้รับน้ำเพิ่ม ผลอาจร่วงหล่นโดยไม่สุก แม้จะมีปัจจัยเหล่านี้ ต้นไม้เหล่านี้ก็ยังคงมีความทนทานสูงและถือว่ามีอายุยืนยาวในหมู่ต้นพลัมพื้นเมือง

พลัมดำตูลาสุกช้าในช่วงกลางเดือนกันยายน ผลมีขนาดไม่ใหญ่นัก น้ำหนักเฉลี่ย 15-20 กรัม แต่บางผลมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ เปลือกบาง สีไม่ใช่สีดำตามชื่อเรียก แต่เป็นสีน้ำเงินเข้มอมแดง ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากลอกเปลือกหนาสีน้ำเงินออก เมล็ดมีขนาดเล็กและแยกออกได้ง่าย

เนื้อพลัมมีสีเหลืองอมเขียว (เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันพร้อมเส้นใยสีแดงเมื่อสุกเกินไป) มีรสเปรี้ยวอมหวาน ได้รับคะแนน 4.1 จากผู้ชิม รสชาติและรูปลักษณ์ของผลพลัมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคเป็นหลัก พลัมที่ปลูกในภาคใต้มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ในขณะที่พลัมที่ปลูกในที่ที่มีแสงแดดน้อย (ร่มเงา อากาศครึ้ม) มักจะมีความเป็นกรดมากกว่า

วัตถุประสงค์หลักของผลไม้คือการแปรรูป พวกมันผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเยี่ยม รวมถึงแยม น้ำผลไม้ และเยลลี่

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลต้นพลัมดำตูลาประกอบด้วยขั้นตอนมาตรฐาน ซึ่งแต่ละขั้นตอนก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยหกครั้งต่อฤดูกาล หากไม่มีฝนตก การไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้อาจนำไปสู่การสูญเสียผลผลิต เนื่องจากภาวะแห้งแล้งทำให้ต้นพลัมผลัดดอก รังไข่ หรือผลสุก

การรดน้ำต้นไม้โตเต็มวัยจะดำเนินการตามตารางต่อไปนี้:

• ครั้งที่ 1 ทันทีหลังจากดอกบานเสร็จ;
• 2nd – หลังจาก 2 สัปดาห์;
• ที่ 3 – หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์
• 4. – ในระหว่างการเติมผลไม้ (การรดน้ำนี้ไม่สามารถข้ามได้เนื่องจากเป็นช่วงที่ผลไม้กำลังก่อตัวเพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต)
• 5. – ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว;
• วันที่ 6 – ก่อนฤดูหนาวไม่นาน (กลางถึงปลายเดือนตุลาคม)

เพื่อให้รากเจริญเติบโตดีขึ้น ควรรดน้ำต้นกล้าบ่อยๆ ขณะที่ดินกำลังแห้ง

การรักษาความสะอาดบริเวณลำต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยกำจัดวัชพืชและพรวนดินเป็นประจำ ขั้นตอนง่ายๆ นี้ช่วยป้องกันการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ยังสามารถคลุมดินบริเวณลำต้นไม้ได้อีกด้วย

เนื่องจากทรงพุ่มของต้นพลัมค่อนข้างหนาแน่น จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งทุกปีจนกว่าต้นจะโตเต็มที่ แสงแดดที่สม่ำเสมอจะช่วยให้ผลพลัมเติบโตหวานและใหญ่ขึ้น

การใส่ปุ๋ยต้นไม้เล็กจะเริ่มหลังจากปลูกสองปี จนกว่าจะถึงเวลานั้น ปุ๋ยที่ใส่ลงในหลุมปลูกก็เพียงพอแล้ว ควรใส่สองถึงสามครั้งตลอดฤดูปลูก ได้แก่ ก่อนออกดอก ระหว่างติดผล และฤดูใบไม้ร่วง พลัมตอบสนองต่อทั้งอินทรีย์วัตถุ (ฮิวมัส) และปุ๋ยแร่ธาตุได้ดี

ในฤดูใบไม้ผลิ ควรบำรุงต้นพลัมด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง ได้แก่ คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (0.2%) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (1%) สารเหล่านี้จะช่วยปกป้องต้นพลัมจากโรคเชื้อราและป้องกันการเน่าเสียของผลพลัม สำหรับฤดูหนาว ควรทาสีขาวที่ลำต้นและห่อหุ้มด้วยวัสดุป้องกัน (เพื่อป้องกันหนู) และคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยอินทรียวัตถุหนาๆ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ผลผลิตดี (สูงสุด 35 กก. จากต้นโตเต็มวัย)
• ออกผลปีละครั้งเป็นเวลาหลายปี;
• ความสมบูรณ์ของตนเอง
• ความต้านทานต่อโรคร้ายแรง;
• ความสามารถในการฟื้นฟูของต้นไม้สูง
• ผลไม้มีรสชาติดีมากและสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ลูกพลัมก็มีข้อเสียเช่นกัน ได้แก่ ผลมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่นในช่วงที่อากาศร้อน ความทนทานต่อฤดูหนาวของดอกตูมต่ำ และรสชาติของผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ