ลูกเกดดำพันธุ์วาโลวายารสชาติหวานอร่อย

คำอธิบาย

ลูกเกดวาโลวายาได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2541 โดยนักปรับปรุงพันธุ์ที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การปลูกผลไม้ออล-รัสเซีย (VSTISP) โดยความร่วมมือจากสถาบันวิจัยการเกษตรบัชคีร์ ลูกผสมนี้สร้างขึ้นจากพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เช่น Khludovskaya และ Bredtorp ซึ่งพันธุ์วาโลวายาได้รับลักษณะเด่นของพันธุ์มาอย่างดีที่สุด ในแง่ของระยะเวลาการสุก ลูกเกดนี้จัดอยู่ในประเภทต้นหรือต้น ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ผลสุกจะสุกเต็มที่หลังจากออกดอก 35-40 วัน ในสภาพอากาศอบอุ่นทางตอนใต้หรือเขตอบอุ่น ผลสุกจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ในขณะที่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า (เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย) สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ไม่เกินสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม

พุ่มลูกเกด "วาโลวายา" เติบโตไม่หนาแน่นมาก สูงปานกลาง แต่แผ่กว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 เมตร) หน่ออ่อนแข็งแรง ยืดหยุ่น และมีสีเขียว ไม่มีขน เมื่อเป็นไม้เนื้อแข็งจะมีสีน้ำตาล เปลือกเรียบ ใบมีขนาดกลาง ด้านบนเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างมีสีเทาและมีขนเล็กน้อย ดอกลูกเกดจะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกขนาดใหญ่รูปจานรองสีเขียวอมชมพู กลีบดอกสีชมพู

ผลเบอร์รีมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 2 กรัม รวมกันเป็นกระจุกยาว 8-12 ผล เปลือกบาง เงา และสีดำสนิท เนื้อนุ่ม มีเมล็ดน้อย รสชาติเหมือนขนมหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นลูกเกดที่โดดเด่น เบอร์รีมีประโยชน์หลากหลาย

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ สูงถึง 4 กิโลกรัมต่อต้น หน่ออายุสามถึงสี่ปีให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษ อายุขัยของต้นยาวนานกว่า 20 ปี ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นในปีที่สี่ถึงห้าของอายุต้น หลังจากนั้นจำนวนผลจะค่อยๆ ลดลงทุกปี แม้ว่าโดยรวมแล้วผลผลิตจะยังคงอุดมสมบูรณ์เป็นเวลาหลายปี พันธุ์ลูกเกด "วาโลวายา" เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมาก ต้นทนความหนาวเย็นในฤดูหนาวและความร้อนในฤดูร้อนได้ดี และทนทานต่อโรค

การดูแลรักษาความหลากหลาย

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลเร็ว แต่เพื่อให้ได้ผลผลแรกในปีถัดไปหลังจากปลูก ต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าแปลงปลูกสะอาด ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ควรร่วนซุยและปราศจากวัชพืช เพราะวัชพืชไม่เพียงแต่ขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังนำโรคและแมลงศัตรูพืชมาด้วย

'วาโลวายา' มีภูมิคุ้มกันโรคที่ดี แต่ไม่สามารถพูดได้เช่นเดียวกันกับศัตรูพืช ตาที่หนาขึ้นบนยอดบ่งบอกถึงการระบาดของไรแดง ใบที่ม้วนงอและผิดรูปบ่งชี้ถึงไรเดอร์แดงหรือเพลี้ยอ่อน ส่วนยอดที่บิดเบี้ยวบ่งชี้ถึงหนอนแก้วที่รบกวนแกนกลางกิ่ง

มีวิธีแก้ไขปัญหาเหล่านี้ที่พิสูจน์แล้ววิธีหนึ่ง นั่นคือการต้มน้ำ การราดต้นลูกเกดด้วยน้ำร้อน (80°C) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชได้ทั้งหมด และยังช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกต่างๆ อีกด้วย

นอกจากนี้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณสามารถดูแลพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ อาคาริน หรือ นีโอรอน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนออกดอก

แน่นอนว่าลูกเกดต้องการน้ำและปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ ควรรดน้ำต้นกล้าปีแรกอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากดินจะแห้งจนกระทั่งตั้งตัวได้เต็มที่ ส่วนต้นที่โตเต็มที่ควรรดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล และบ่อยขึ้นในช่วงที่แล้งผิดปกติ

การใส่ปุ๋ยควรพิจารณาอย่างรอบคอบและวัดปริมาณ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในปีแรกหลังปลูก เริ่มตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป สามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุได้ ได้แก่ ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และปุ๋ยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารรองในช่วงติดผลและก่อนฤดูหนาว ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินไม่เกินปีละครั้งทุกสามปี แต่ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัสแห้งในฤดูใบไม้ร่วง

การลงจอด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์ลูกเกดนี้ไม่ต้องการดินมากนัก ถึงแม้ว่าการปลูกต้นกล้าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในดินที่อุดมสมบูรณ์และดีจะดีที่สุด แต่ก็ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในดินที่อุดมด้วยสารอาหารน้อย เช่น ดินทราย ดินเหนียว หรือดินร่วนปนทราย ตำแหน่งที่ตั้งก็ไม่สำคัญเช่นกัน เพราะต้นพันธุ์ให้ผลดีในที่ร่มรำไร และมักจะอยู่ใกล้กับพืชชนิดอื่น

เมื่อเตรียมหลุมปลูก ควรคำนึงว่าพุ่มไม้จะแผ่กว้างและมีขนาดใหญ่ ดังนั้นควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าไม่เกิน 2 เมตร หลุมปลูกควรกว้างและลึกอย่างน้อย 0.5 เมตร หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ควรใส่ปุ๋ยลงในหลุมโดยตรง เติมปุ๋ยหมักหนึ่งถัง ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าสองกำมือ และปุ๋ยโพแทสเซียมหนึ่งกำมือที่ก้นหลุมแต่ละหลุม (ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน)

การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ประมาณกลางเดือนกันยายน ก่อนปลูก ให้รดน้ำหนึ่งถังที่ก้นหลุม เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว ให้ปลูกต้นกล้าโดยให้โคนต้นจมอยู่ใต้น้ำเล็กน้อย ประมาณ 4-5 ซม. หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำให้ทั่วต้น และเพื่อกักเก็บน้ำไว้ในบริเวณโคนต้น ให้สร้างขอบเล็กๆ รอบต้น หากต้องการ ให้คลุมรอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินบางๆ

การสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ลูกเกด "วาโลวายา" ได้แก่ การปักชำ การแบ่งกิ่ง และการตอนกิ่ง วิธีหลังนี้ถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและให้ผลผลิตมากที่สุดสำหรับพันธุ์นี้ เนื่องจากต้นลูกเกดเป็นไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขามาก ในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ ควรปักกิ่งด้านล่างลงดินและยึดให้แน่น หลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง (ก่อนฤดูใบไม้ร่วง) ต้นอ่อนจะเริ่มหยั่งราก และในฤดูใบไม้ผลิถัดมา ก็สามารถแยกต้นอ่อนออกจากพุ่มและย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรได้

พันธุ์นี้หยั่งรากได้ดีมาก จึงรับประกันความสำเร็จของโครงการได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่แล้วชั้นต่างๆ จะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ต้นลูกเกดพันธุ์ "วาโลวายา" มีระบบรากที่พัฒนาและแผ่ขยายอย่างเท่าเทียมกัน (สูงถึง 1.5 เมตร) ทุกปีในฤดูร้อน หน่อใหม่จะงอกออกมาจากราก ซึ่งสามารถมองเห็นได้รอบพุ่ม สิ่งที่ชาวสวนต้องทำคือแยกหน่อออกจากต้นแม่อย่างระมัดระวัง และปลูกใหม่ในตำแหน่งที่ต้องการ

การตัดแต่ง

ลูกเกดวาโลวายาเป็นพันธุ์ที่มีอายุยืนยาว พุ่มมีอายุยืนยาวและให้ผลได้นานถึง 25 ปี แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์นี้เจริญเติบโตเต็มที่ในช่วงห้าปีแรก ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าว ควรตัดยอดออกทุกฤดูใบไม้ผลิ เหลือเพียงกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดสี่หรือห้ากิ่งเท่านั้น

ตั้งแต่ปีที่ 6 เป็นต้นไป จำเป็นต้องกำจัดกิ่งเก่าทั้งหมด (ที่มีอายุมากกว่า 5 ปี) โดยเหลือกิ่งใหม่ที่เกิดขึ้นในปีปัจจุบันเท่าเดิม

นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิยังรวมถึงการตัดส่วนยอดของกิ่งที่ออกผลให้สั้นลง 10-15 ซม. - ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการสร้างกิ่งด้านข้างจำนวนมากขึ้นและเพิ่มความหนาแน่นของช่อดอก

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือกิ่งล่างมักจะล้มลงบนพื้น ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ผลเบอร์รี่เสียหายเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอีกด้วย ดังนั้น ควรตัดกิ่งล่างและกิ่งแก่ทั้งหมดออกอย่างเด็ดขาด เช่นเดียวกับกิ่งเล็กๆ ภายในพุ่มไม้ ซึ่งอาจทำให้พุ่มไม้หนาทึบได้

ข้อดีและข้อเสีย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพันธุ์ Valovaya มีข้อดีหลายประการ:

• ความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทำให้สามารถปลูกลูกเกดวาโลวายาได้แม้ในพื้นที่ที่หนาวที่สุดของประเทศ
• ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราสูง
• ขนาดใหญ่และมีการนำเสนอผลเบอร์รี่ที่น่าดึงดูดใจ
• ผลไม้สามารถขนส่งได้ดีเนื่องจากการแยกแห้ง
• ผลผลิตค่อนข้างสูง (3.7-4 กก./ต้น)
• ความไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อม คุณภาพดิน แสงสว่าง

เป็นเรื่องยากที่จะหาข้อเสียของลูกเกดวาโลวายาได้ ยกเว้นขนาดที่ใหญ่ (แผ่กว้าง) ของพุ่มไม้ ซึ่งหมายความว่าคนสวนจะต้องจัดสรรพื้นที่อย่างมากให้กับต้นไม้แต่ละต้น

วิดีโอ: "สรรพคุณของลูกเกดดำ"

ในรายการทีวี "Live Healthy!" ตอนนี้กับ Elena Malysheva คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกเกดดำ