พันธุ์ลูกเกดดำเพิร์ลที่ทนทานต่อฤดูหนาวและให้ผลผลิตสูง

ลักษณะเฉพาะ

แบล็กเคอร์แรนท์เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในด้านคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีเพียงพันธุ์ที่สุกเร็วเท่านั้นที่สามารถเจริญเติบโตได้ในช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ดังนั้นนักเพาะพันธุ์จึงพยายามอย่างหนักเพื่อให้ได้ผลเช่นนี้ แบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์ "แบล็กเพิร์ล" ไม่เพียงแต่สุกเร็วเท่านั้น แต่ยังผสมเกสรได้เอง ทนทานต่อฤดูหนาว และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย

ไม้พุ่มแผ่กิ่งก้านสาขาแผ่กว้าง มีใบประปราย สูง 1–1.3 เมตร หน่ออ่อนโค้งงอเป็นสีเขียวอ่อน เมื่อโตเต็มที่ กิ่งจะมีลักษณะเป็นข้อพับและเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเหลือง ใบย่อยสีเขียวอ่อน 5 แฉก โค้งงอลงสู่พื้นเสมอ ขอบใบโค้งลงด้านล่าง แผ่นใบเรียบและผิวด้าน ขอบใบแหลม ดอกตูมยาว ปกคลุมด้วยเกล็ดสีชมพู งอกออกมาจากยอดอ่อนบนลำต้นสั้น

ลูกเกดชนิดนี้มีดอกขนาดกลาง รูปทรงคล้ายถ้วย มีกลีบเลี้ยงสีแดง ดอกและผลจะเรียงตัวเป็นช่อเดี่ยวๆ มีจำนวน 5-8 ช่อ ติดกับแกนกลางด้วยก้านใบสั้นและแข็งแรง

ผลมีลักษณะกลมเกือบสม่ำเสมอ มีน้ำหนักเฉลี่ย 1.2–1.5 กรัม เปลือกหนาปกคลุมเมล็ดขนาดใหญ่ ผลสีดำสนิทดุจไข่มุกอันเป็นที่มาของชื่อพันธุ์ อุดมไปด้วยน้ำตาล กรดแอสคอร์บิก และเพกติน และมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลเล็กและรสเปรี้ยวจัดเป็นที่ชื่นชอบของบางคน แต่ผลเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษานาน ขนส่งง่าย สามารถรับประทานสดหรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับของหวาน ไวน์ และผลไม้ดองวิตามินในฤดูหนาวได้ พุ่มเดียวให้ผลผลิต 4–5 กิโลกรัม

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทาน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีและสม่ำเสมอ ทนทานต่อฤดูหนาว และติดผลเร็ว พุ่มไม้จะออกดอกในเดือนพฤษภาคม และผลสุกจะออกในเดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้ต้านทานโรคแอนแทรคโนสและไรแดง แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและราใบเทอร์รี่

ความลับของเทคโนโลยีการเกษตร

คุณสามารถปลูกแบล็คเพิร์ลในสวนของคุณได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หากคุณปลูกต้นกล้าอายุสองปีในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ขณะที่อากาศยังอบอุ่นและอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ต้นแบล็คเพิร์ลจะมีเวลาปรับตัวในที่ใหม่ และอาจออกผลครั้งแรกในปีถัดไป หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะเติบโตและแข็งแรงขึ้นตลอดปีแรก และแม้ว่าจะไม่ได้ผลผลิตมาก แต่ก็สามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 2 กิโลกรัมในปีถัดไป

เมื่อซื้อต้นกล้า ควรตรวจสอบอย่างละเอียด รากควรเจริญเติบโตเต็มที่ แข็งแรง และไม่มีความเสียหายทางกลหรือส่วนที่แห้งกรัง เลือกต้นกล้าที่ยังมีตาที่แข็งแรงและมีชีวิต (อย่างน้อย 4-5 ตาจากโคนต้น) ปลูกให้ห่างจากต้นอื่นๆ หนึ่งเมตรครึ่งถึงสองเมตร หรือปลูกให้ห่างจากต้นที่ใหญ่กว่า ลูกเกดชอบพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ควรป้องกันต้นจากลมแรง ต้นกล้าที่แผ่กว้างไม่ควรรบกวนกัน ทำให้เกิดร่มเงา หรือสูญเสียสารอาหารในดิน

พันธุ์นี้ไม่เรื่องมากเรื่องดิน แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ระบายน้ำได้ดี มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีความเป็นกรดเล็กน้อย ไม่ชอบร่มเงาหรือขาดความชื้น ต้นจะเจริญเติบโตตามปกติหรือเติบโตช้าลงเล็กน้อย แต่ผลจะเล็กลงและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น

ขอแนะนำให้เคลียร์พื้นที่ปลูกล่วงหน้า (หนึ่งถึงสองเดือน) กำจัดวัชพืช โดยเฉพาะหญ้ายืนต้น ขุดลึกลงไปครึ่งเมตร ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (หนึ่งถังต่อตารางเมตรหรือต่อพุ่มไม้) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (40–50 กรัม) และปุ๋ยโพแทสเซียมบางชนิด (20 กรัม) หากดินมีความหนาแน่นสูง คุณสามารถเติมทรายและพีทเพื่อให้น้ำและอากาศซึมผ่านได้ดีขึ้น ลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับความชื้น แต่จะเกิดโรคได้หากน้ำขังใกล้ราก สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนปลูก ให้แช่รากต้นกล้าในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง เตรียมหลุมลึกและกว้าง 40-50 ซม. เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปที่ก้นหลุม เติมน้ำเล็กน้อย ลดระดับรากลง เติมดินเพิ่ม บดอัดรอบพุ่ม แล้วรดน้ำให้ชุ่ม (1.5-2 ถัง) หลังจากรดน้ำและดินทรุดตัวแล้ว คอรากควรอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 5 ซม. ควรคลุมพื้นที่รอบพุ่มด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก หรือใช้ขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งแทน ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นได้นานขึ้น ทำให้ต้นไม้มีเวลาปรับตัวเข้ากับตำแหน่งใหม่ได้มากขึ้น หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดยอดให้เหลือเพียงสี่ตา

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การพรวนดิน การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำตามความจำเป็น การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็น หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือการป้องกันวัชพืชไม่ให้ขึ้นรอบพุ่มลูกเกด การไถพรวนควรทำอย่างประหยัดและระมัดระวัง เพื่อไม่ให้รากเสียหาย หากคุณคลุมดินรอบพุ่มเป็นครั้งคราว การกำจัดวัชพืชและการไถพรวนก็ไม่จำเป็น ควรรดน้ำเป็นระยะๆ แม้ว่าจะไม่มีฝนตกเลยก็ตาม พุ่มควรได้รับน้ำอย่างเพียงพอในช่วงออกดอก ออกผล และสุก และก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น ควรเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวด้วยการรดน้ำให้มาก ประมาณ 2-3 ถังต่อพุ่ม หากฤดูใบไม้ร่วงมีอากาศแห้ง

การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้แม้ดินจะไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์ ลูกเกดจะตอบสนองต่อการรดน้ำได้ดีด้วยการแช่ปุ๋ยคอกไก่หรือมูลวัวที่เจือจางมาก หากคุณคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์แยกต่างหาก เพราะต้นไม้จะได้รับปุ๋ยหลังจากฝนตกหรือรดน้ำทุกครั้ง ในช่วงที่ผลติดผลและหลังจากนั้น คุณสามารถใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมให้กับต้นไม้ได้โดยการเจือจางซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตในน้ำ

หากดินได้รับปุ๋ยอย่างเพียงพอก่อนปลูก หลังจากสามถึงสี่ปี คุณสามารถเริ่มใส่ปุ๋ยยูเรียเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วงได้ หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและไม่ได้รับปุ๋ยเฉพาะก่อนปลูก ควรเริ่มใส่ปุ๋ยดังกล่าวในปีที่สองของการเจริญเติบโต

ควรตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อตัดแต่งทรงพุ่มและรักษาความสมบูรณ์ของพุ่ม ทันทีหลังจากปลูก หน่อจะถูกตัดให้สั้นลงเหลือสามตา ในฤดูใบไม้ร่วง หน่อทั้งหมดจะถูกตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม และตัดกิ่งที่อ่อนแอหรือเป็นโรคออกทั้งหมดและเผา ในฤดูใบไม้ร่วงถัดมา กิ่งจากปีก่อนจะถูกตัดออกเช่นเดียวกัน โดยกิ่งใหม่ที่แข็งแรงที่สุดบางส่วนจะถูกเก็บไว้และตัดให้สั้นลงเล็กน้อย

ในปีที่ห้า หน่ออายุสี่ปีทั้งหมดจะถูกตัดออก เหลือหน่ออายุต่างกันสามถึงสี่หน่อ พุ่มไม้ที่ดีควรประกอบด้วยหน่อจากปีแรก ปีที่สอง และปีที่สาม โดยตัดหน่อเก่าออกทุกปี หากหน่ออายุสี่ปียังคงติดผล แสดงว่าหน่อเหล่านั้นจะมีขนาดเล็กและมีจำนวนน้อยกว่าหน่ออ่อน การฟื้นฟูสภาพของพุ่มไม้ทุกปีนี้ส่งเสริมให้ผลผลิตมีคุณภาพสูงขึ้นและยืดอายุของพุ่มไม้ นอกจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว ควรตัดกิ่งที่เสียหาย อ่อนแอ เป็นโรค หรือถูกแมลงศัตรูพืชออกทุกครั้ง

การติดผล

"แบล็คเพิร์ล" ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างสม่ำเสมอเมื่อต้นโตเต็มที่ ในปีที่ 5 หรือ 6 และหลังจากนั้น แต่ละต้นจะให้ผลผลิต 4-5 กิโลกรัม ผลสีดำเข้ม รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พันธุ์นี้มีความหลากหลาย ขนส่งง่าย และเก็บรักษาได้ดี หากคุณปลูกต้นใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเก็บตัวอย่างผลได้ในฤดูร้อนถัดไป แม้ว่าต้นจะเล็กก็ตาม ภายในหนึ่งปี ผลผลิตอาจมากกว่า 2 กิโลกรัม การเพาะปลูกที่เหมาะสม การรดน้ำ และใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี จะช่วยให้ผลผลิตมีคุณภาพ

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

โดยทั่วไปแล้วลูกเกดไม่ไวต่อการโจมตีของแมลงศัตรูพืช แต่ก็ยังมีแมลงบางชนิดที่จำเป็นต้องได้รับการปกป้อง "แบล็คเพิร์ล" ทนทานต่อไรแดง แต่ไรเดอร์แดงอาจพยายามเข้ามาอาศัยบนใบที่มีกลิ่นหอมและดูดน้ำเลี้ยงจากไรแดง

หากปล่อยให้แมลงเม่ามะยม เพลี้ยอ่อน และหนอนแก้วลูกเกดอาศัยอยู่และกินต้นลูกเกดอย่างมีความสุข เพื่อลดโอกาสการเกิดศัตรูพืช ควรขุดดินระหว่างต้นอย่างระมัดระวังและลึก รดน้ำด้วยน้ำร้อนผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในฤดูใบไม้ผลิ และโรยดินด้วยขี้เถ้าไม้และผงมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฟิโตเวอร์ม คาร์โบฟอส ไดคลอร์วอส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน สามารถช่วยต่อสู้กับศัตรูพืชที่เติบโตแล้วได้ อย่างไรก็ตาม สารพิษรุนแรงเหล่านี้สามารถใช้ได้กับพืชก่อนออกดอกหรือหลังเก็บเกี่ยวเท่านั้น

พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานโรคแอนแทรคโนส แต่อาจเกิดโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่นๆ ได้ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต พืชที่ได้รับการดูแลอย่างดีและแข็งแรงมักไม่ได้รับผลกระทบจากโรค การป้องกันที่ดีที่สุดคือการดูแลอย่างเหมาะสม

วิดีโอ "เคล็ดลับการเจริญพันธุ์จากลูกเกด"

วิดีโอนี้จะสอนเคล็ดลับที่น่าสนใจและมีประโยชน์เกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพชนิดนี้