ปาฏิหาริย์แห่งการผสมพันธุ์: ลูกผสมระหว่างมะยมและแบล็กเคอร์แรนท์

ประวัติของไฮบริด

การทดลองครั้งแรกในการผสมข้ามพันธุ์มะยมกับลูกเกดดำเนินการโดย I.V. Michurin แต่ทั้งเขาและผู้ติดตามจากหลายประเทศไม่สามารถบรรลุผลที่เป็นรูปธรรมได้ ผู้เพาะพันธุ์มีเป้าหมายหลายประการ ได้แก่ การกำจัดหนามมะยม เพิ่มขนาดและผลผลิตของลูกมะยม และสร้างความต้านทานต่อไรแดงและการออกดอกซ้อน รูดอล์ฟ เบาเออร์ นักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมันได้แก้ปัญหานี้ในช่วงทศวรรษ 1970 และในปี 1989 ลูกผสมนี้ก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ชื่อของพันธุ์นี้มาจากพยางค์แรกของชื่อเรียกลูกเกดและมะยมในภาษาเยอรมัน พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการเพาะปลูกในอดีตสหภาพโซเวียตตั้งแต่ปี 1986

ความชอบและความต้องการ

ลูกผสมระหว่างลูกเกดและมะยมนี้เป็นไม้พุ่มยืนต้น สูง 1.5-2 เมตร เจริญเติบโตเร็วและออกผลในปีที่ 2-3 หลังจากปลูก โดยทั่วไปพุ่มที่โตเต็มที่จะมีกิ่งก้านสาขา 15-20 กิ่ง ซึ่งมีอายุแตกต่างกัน ก่อตัวเป็นพุ่มแผ่กว้าง มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 เมตร โจสตาเบอร์รี่มีรูปร่างคล้ายใบลูกเกด แต่ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว ลำต้นเรียบและไม่มีหนาม ผลมีขนาดเท่าผลเชอร์รี่ สีดำอมม่วง ออกเป็นกลุ่ม 5-6 ผล สุกไม่สม่ำเสมอภายใน 2-3 สัปดาห์ ผลสุกไม่ร่วง รากลึก 30-40 เซนติเมตร

โจสตาเบอร์รีมักปลูกเป็นไม้ประดับและใช้เป็นรั้ว เพราะดูแลง่าย โตเร็ว และคงสภาพใบไว้ได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อการติดผลที่สม่ำเสมอ โจสตาเบอร์รีต้องการดินร่วนที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุและโพแทสเซียม รวมถึงความชื้นที่สม่ำเสมอ เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ปลูกที่โล่งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก นอกจากนี้ โจสตาเบอร์รียังต้องมีพื้นที่กว้างขวางเพียงพอสำหรับรองรับขนาดของพุ่มในอนาคต

พืชลูกผสมชนิดนี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากไม่ใกล้ชิดกับต้นพ่อแม่ ก็จะไม่สามารถให้ผลผลิต 10 กิโลกรัมต่อพุ่มตามที่สัญญาไว้

ลักษณะการลงจอด

ปลูกไม้พุ่มนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล) หรือต้นฤดูใบไม้ร่วง หลุมควรกว้างประมาณ 50x50x40 ซม. เติมปุ๋ยหมักครึ่งถัง เถ้าไม้ร่อน 0.5 ลิตร ปุ๋ยฟอสฟอรัส 100 กรัม และดินลงไปครึ่งหนึ่ง วางต้นกล้าลงบนแปลงที่อุดมสมบูรณ์นี้ กระจายรากให้ทั่วหลุมอย่างระมัดระวัง กลบด้วยดิน และรดน้ำหนึ่งถัง

เมื่อดินเริ่มแข็งตัวและอัดแน่นรอบราก ให้เติมดินเพิ่ม หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดกิ่งอ่อนออก โดยเหลือตาไม่เกิน 2-3 ตาต่อกิ่ง โดยให้ตาบนหันออกด้านนอก เนื่องจากพุ่มในอนาคตมีขนาดใหญ่มาก ระยะห่างระหว่างพุ่มถัดไปควรอย่างน้อย 2-2.5 เมตร ควรเลือกปลูกพันธุ์ผสมนี้ใกล้กับพุ่มมะยมและแบล็กเคอร์แรนต์

การสืบพันธุ์

โจสตาเบอร์รีขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง การปักชำ และการแบ่งกิ่ง ในกรณีแรก ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่เจริญเติบโตดีอายุหนึ่งถึงสองปีจะถูกงอลงกับพื้น วางลงในร่องลึก 10 เซนติเมตรที่ขุดไว้ล่วงหน้า ยึดด้วยหมุดโลหะ และกลบด้วยดิน ส่วนยอดที่โผล่ออกมาจะถูกบีบเบาๆ เมื่อยอดที่ตอนกิ่งเติบโตสูง 10-12 เซนติเมตร จะถูกกลบดินโดยกลบดินครึ่งหนึ่ง ในฤดูใบไม้ร่วงของปีเดียวกันหรือฤดูใบไม้ผลิถัดไป กิ่งที่ตอนกิ่งจะถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกในหลุมที่เตรียมไว้

การขยายพันธุ์โดยการปักชำ ให้ตัดส่วนตรงกลางของยอดที่อายุ 2 และ 4 ปี กิ่งปักชำควรมีความยาว 15-20 ซม. และมีตา 5-6 ตา ปลูกห่างกัน 50-60 ซม. ทำมุม 45 องศา โดยให้เหลือตาเพียงสองตาเท่านั้น

พืชชนิดนี้สามารถขยายพันธุ์โดยการแบ่งส่วนได้เฉพาะเมื่อปลูกใหม่เท่านั้น พุ่มไม้ที่ขุดขึ้นมาจะถูกตัดออกเป็นส่วนๆ ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คม โดยแบ่งเป็นกิ่ง 1-2 กิ่งและรากที่เจริญเติบโตดี ก่อนปลูก ควรโรยขี้เถ้าไม้ลงบนส่วนที่ตัดแล้ว

การดูแล

โจสตาเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งประจำปี ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบร่วงแล้ว ให้ตัดกิ่งที่แห้ง หัก และเสียหายจากน้ำค้างแข็งออก หากพุ่มมีความหนาแน่นมาก ให้ถอนกิ่งที่แตกออกเพื่อให้ได้รับแสงมากขึ้น ควรตัดกิ่งที่เติบโตไม่สะดวกหรือเตี้ยออกให้หมด แล้วแทนที่ด้วยกิ่งใหม่

ควรคลุมดินรอบลำต้นด้วยพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก เพื่อช่วยรักษาความชื้นและไม่ต้องกำจัดวัชพืชและไถพรวนบ่อยๆ ยิ่งไปกว่านั้น วัสดุคลุมดินนี้จะช่วยเสริมธาตุอาหารที่จำเป็นให้กับดิน ในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุกงอม สามารถใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้ด้วยสารละลายมัลเลน 10% หรือมูลนก 1% ได้

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมหรือขี้เถ้าไม้ 0.5 ลิตรใต้พุ่มไม้ ควรรดน้ำบ่อยแต่ไม่มากเกินไป น้ำ 20-30 ลิตรก็เพียงพอที่จะทำให้บริเวณรากชุ่มชื้น พันธุ์ผสมนี้ต้านทานโรคแอนแทรคโนสและโรคราแป้ง และไม่ได้รับผลกระทบจากไร ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการป้องกัน การพ่นด้วยยูเรีย ปุ๋ยจุลธาตุ และยาพื้นบ้านที่มีคุณสมบัติในการป้องกันและบำรุงพืชจะเป็นประโยชน์ ไม้พุ่มชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องเป็นที่กำบังในฤดูหนาว เพื่อเป็นฉนวน ให้ใส่อินทรียวัตถุใต้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ผสมนี้เจริญเติบโตและให้ผลเป็นเวลา 20-30 ปี แทบไม่ต้องดูแลและแบ่งปันผลผลิตอย่างทั่วถึง

ปัจจุบันมีพันธุ์ลูกผสมแบล็กเคอร์แรนท์-กูสเบอร์รี่อื่นๆ ที่รู้จักกันดีทั่วโลก ได้แก่ ไรค์, โครนดัล, ซเวียจินา และโครมา อย่างไรก็ตาม พันธุ์เหล่านี้ปลูกได้ยากในกลุ่มประเทศ CIS

วิดีโอ: การปลูกและดูแล Yostaberries

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะพูดคุยเกี่ยวกับต้นยอชตา การดูแล และการปลูก