สร้อยคอมรกตพันธุ์แบล็คเคอร์แรนท์: คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ลักษณะของพันธุ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์ที่รู้จักกันในชื่อ "สร้อยคอมรกต" ได้รับการพัฒนาเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยความพยายามของนักปรับปรุงพันธุ์จากสถาบันวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืช I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Crop Breeding พันธุ์นี้เพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นรัฐเพียงช่วงสั้นๆ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2552

ลักษณะของพันธุ์นี้ทำให้พันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ เจริญเติบโตเป็นพุ่มขนาดกลางแผ่กว้าง ลำต้นมีลักษณะเป็นไม้เนื้อแข็ง หนา และมีสีเทาเป็นเอกลักษณ์ ดอกตูมมีลักษณะคล้ายไข่ไก่ขนาดกลางที่ยาว ใบมีห้าแฉก นุ่มและเรียบเนียนตามธรรมชาติเมื่อสัมผัส ฟันหยักเป็นฟันคู่และมีปลายสีขาวโดดเด่น

ดอกมีรูปร่างคล้ายถ้วย มีกลีบเลี้ยงสีม่วงสวยงาม ช่อดอกมีขนาดตั้งแต่ 6.5 ถึง 10.2 เซนติเมตร และห้อยลงมาเล็กน้อย ไม่มีก้านใบ แกนกลางค่อนข้างบาง ผลขนาดใหญ่อาจมีน้ำหนักตั้งแต่ 1.1 ถึง 1.2 กรัม มีลักษณะกลม สีเหลืองอ่อนอมเขียว

ผลมีเมล็ดจำนวนปานกลาง เปลือกโปร่งใส รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยวัตถุแห้ง 14.6% น้ำตาล 10.3% กรดแอสคอร์บิก 158.0 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม สารออกฤทธิ์ฟอสฟอรัส 406.0 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และเพคตินประมาณ 1.7% ระดับความเป็นกรดเตตระทารีอยู่ที่ประมาณ 3.2% แบล็คเคอร์แรนท์ "Oklechia" ผลสีเขียว ให้ผลผลิต 9.6 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งหมายความว่าแต่ละพุ่มให้ผลผลิตประมาณ 2.9 กิโลกรัม

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

พันธุ์ Emerald Necklace ตามที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรปลูกแบล็กเคอร์แรนท์ไว้ตามแนวรั้ว ซึ่งจะช่วยป้องกันลมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำท่วมต้นไม้ หากมีความเสี่ยง ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH 6-6.5 เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกลูกเกด

เมื่อปลูกต้นลูกเกด แนะนำให้ปลูกต้นกล้าให้ลึกลงไปในดินไม่เกิน 5-10 เซนติเมตร และควรตัดแต่งกิ่งให้เหลือครึ่งหนึ่งหรือสองในสามส่วน ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามพันธุ์ แต่ละต้นต้องการพื้นที่ในแปลงประมาณ 1-2 ตารางเมตร ระยะห่างระหว่างต้นโดยทั่วไปจะไม่เกิน 1.5 เมตร

จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกต้นกล้า ควรใส่อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือมูลม้า และปุ๋ยที่มีแร่ธาตุสูง เช่น ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น 70-80 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 30-40 กรัม และเถ้าไม้ 100 กรัม

ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำ 1 ถัง วันละสองครั้ง การรดน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ติดผลมากที่สุด การคลุมดินรอบลำต้นจะช่วยปกป้องต้นไม้จากผลกระทบที่เป็นอันตรายจากน้ำค้างแข็งและหิมะตกหนักในฤดูหนาว มักใช้ปุ๋ยคอกม้าคุณภาพสูงสำหรับจุดประสงค์นี้

การตัดแต่งกิ่งตามมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปจะช่วยเพิ่มผลผลิตและขนาดของผลเบอร์รี่ อีกทั้งยังเป็นมาตรการป้องกันโรคพืชอีกด้วย ควรตัดกิ่งอ่อนของต้นกล้าออกก่อนปลูก แนะนำให้ตัดออกครึ่งหนึ่งถึงสองในสาม โดยทั่วไปจะตัดในเดือนเมษายนก่อนการแตกหน่อ หรือปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว กิ่งที่มีอายุมากกว่าห้าปีและยอดที่เป็นโรค ควรตัดออกที่ผิวดิน

กิ่งที่ขึ้นใกล้พื้นดินและมีผลก็จำเป็นต้องตัดแต่งเช่นกัน ควรตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ แนะนำให้เหลือเฉพาะกิ่งอ่อนที่ตั้งตรงและแข็งแรง การตัดแต่งเพื่อฟื้นฟูต้นอ่อนคือการตัดแต่งกิ่งเก่าออกทุกปี อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งมากเกินไป ตามหลักการแล้ว กิ่งที่ปลูกควรมี 15 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของพันธุ์นี้ที่ควรกล่าวถึงคือ สิ่งที่ทำให้ชาวสวนต่างยกย่อง ข้อดีเหล่านี้ ได้แก่ ความสามารถในการงอกใหม่ที่ดีเยี่ยม ความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสูง ภูมิคุ้มกันโรคราแป้งและไรเดอร์สูง และศักยภาพในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ข้อเสียเล็กน้อย ได้แก่ ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง

สรรพคุณ

เบอร์รี่แสนวิเศษเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ วิตามินบีและพี รวมถึงเพกติน กรดฟอสฟอริก แคโรทีน และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกคน อีกทั้งยังมีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เบอร์รี่เหล่านี้อุดมไปด้วยกรดมาลิก กรดออกซาลิก และกรดซิตริก ไฟเบอร์ (มีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ) และวิตามินอี (ช่วยให้ผิว เล็บ และผมแข็งแรง) ในปริมาณที่จำเป็น

เบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ เบาหวาน และแม้แต่โรคมะเร็ง อีกทั้งยังช่วยรักษาความคมชัดของการมองเห็น เบอร์รี่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต้านทานหวัด และจำเป็นต่อภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวอีกด้วย

เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดแอสคอร์บิกเพียงพอในแต่ละวัน ชาวสวนจำเป็นต้องรับประทานผลเบอร์รี่สดเพียงประมาณสองโหลต่อวันเท่านั้น ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่ชัดเจน ชาวสวนจำนวนมากขึ้นจึงเลือกปลูกลูกเกดเขียวในสวนของตน

วิดีโอ: "วิธีการตัดแต่งต้นลูกเกดอย่างถูกต้อง"

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะอธิบายวิธีการตัดแต่งกิ่งต้นลูกเกดอย่างถูกต้อง หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวแบล็กเคอร์แรนต์ให้ได้ผลผลิตดี ลองทำตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่สถานีทดลองขั้วโลกเกี่ยวกับการดูแลต้นลูกเกดเหล่านี้