การแปรรูปลูกเกดหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
เนื้อหา
ทำไมจึงจำเป็นต้องรักษาในช่วงฤดูใบไม้ร่วง?
การดูแลรักษาต้นลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว คือการตัดแต่งกิ่งแห้งที่เป็นโรค และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ การตัดแต่งกิ่งจะช่วยปกป้องต้นจากศัตรูพืชและโรคในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดกิ่งที่มีอายุห้าปีและส่วนที่บางและอ่อนแอที่สุดออก ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบหรือส่วนที่เสี่ยงต่อการถูกศัตรูพืชรบกวนออกด้วย
มาตรการป้องกันโรคลูกเกด ได้แก่ การฉีดพ่นผลเบอร์รี่และดินด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์หรือมาลาไธออน โปรดจำไว้ว่าการดูแลลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการปลูกผลเบอร์รี่
กฎการประมวลผล
หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นลูกเกดจะต้องได้รับการดูแลตามกฎเกณฑ์บางประการ
- ก่อนอื่น นอกจากการตัดกิ่งที่แก่และอ่อนแอออกแล้ว คุณจำเป็นต้องกำจัดยอดที่ติดเชื้อหนอนแก้วด้วย หน่อเหล่านี้มักจะเหี่ยวแห้งและแกนกลางเป็นสีดำ หากเป็นไปได้ คุณควรตัดยอดที่ถูกไรอ่อนกัดกิน รวมถึงยอดอ่อนที่อ่อนแอและปกคลุมด้วยโรคราแป้งออกให้หมดตั้งแต่โคนต้น
- ประการที่สอง หากคุณมีพุ่มไม้ "เก่า" อยู่ในแปลงสวนของคุณ ก็ควรฟื้นฟูให้มันกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม อย่าตัดแต่งกิ่งมากเกินไป หากคุณวางแผนที่จะตัดกิ่งเก่าจำนวนมาก ควรตัดเป็นหลายๆ ระยะ นั่นคือ คุณควรตัดแต่งกิ่งเป็นเวลาสามปี โดยตัดกิ่งออกไปหนึ่งในสามของกิ่งทุกปี โรยปลายกิ่งที่ถูกตัดด้วยยางไม้ และเผากิ่งที่ตัดออกไป
- ประการที่สาม หลังจากการตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้นแล้ว จำเป็นต้องพ่นยาป้องกันฤดูใบไม้ร่วงให้กับพุ่มไม้ด้วยสารละลายมาลาไธออนหรือกำมะถันคอลลอยด์
- ประการที่สี่ การเลือกปุ๋ยสำหรับดูแลต้นเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ ดังนั้น หากต้องการใส่ปุ๋ยให้กับต้นไม้และดินโดยรอบ ควรใส่แร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุ หากต้องการป้องกันโรคพืชหรือกำจัดศัตรูพืช ควรใส่สารป้องกัน เช่น มาลาไธออน หรือสารผสมบอร์โดซ์
ปุ๋ยแร่ธาตุ
การปฏิบัติตามกฎการปลูกลูกเกดและการดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ การให้ปุ๋ยอย่างถูกวิธีและตรงเวลายังส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกันของผลเบอร์รี่อีกด้วย ปริมาณและระยะเวลาการให้ปุ๋ยจะแตกต่างกันไปตามแต่ละต้น ดังนั้น คุณควรเลือกสารอาหารชนิดใดเพื่อเพิ่มความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชให้กับผลเบอร์รี่?
หากใส่ปุ๋ยลงในหลุมเพียงพอเมื่อปลูกต้นลูกเกด ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอีกสองสามปี หลังจากเก็บเกี่ยวสองปี ควรใส่ปุ๋ยผสมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน โดยใส่โพแทสเซียมคลอไรด์และผงซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบดับเบิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะใต้ต้นแต่ละต้น
หลังจากนั้น ควรรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยถังน้ำ หากใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูฝน ให้เทสารอาหารลงในดิน ควรโรยปุ๋ยให้ทั่วบริเวณรอบ ๆ
การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วงอาจประกอบด้วยปุ๋ยคอกที่มีโพแทสเซียมสูง (ถังละหนึ่งพุ่ม) สารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมฟอสเฟต หรือไนโตรฟอสเฟต
ปุ๋ยอินทรีย์
คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้กับผลเบอร์รี่และดินรอบๆ พุ่มไม้ได้อีกด้วย ในฤดูใบไม้ร่วง ลูกเกดจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเป็นเวลาสองถึงสามเดือน สารอาหารที่ใส่เข้าไปต้องใช้เวลาเพื่อให้พืชได้รับประโยชน์ อินทรีย์วัตถุ (เช่น มูลไก่หรือมูลไก่) จะย่อยสลายภายในหกเดือน
ผลที่ตามมาคือ สารต่างๆ จะเริ่มทำงานตั้งแต่เดือนมีนาคม มวลสีเขียวจะเริ่มเติบโตหลังจากผ่านไปประมาณสามเดือน ดังนั้น ควรดำเนินการบำรุงรักษานี้ตลอดทั้งปี พร้อมใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าไม้พุ่มจะได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่อง
การตัดแต่งพุ่มไม้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษา
ก่อนการเตรียมพุ่มลูกเกดด้วยการเตรียมพิเศษ ควรตัดแต่งพุ่ม ในช่วงสามปีแรกหลังปลูก ควรตัดแต่งพุ่มลูกเกดเพื่อสุขอนามัยและการป้องกัน การตัดแต่งนี้เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งบาง และกิ่งที่เลื้อย ส่วนพุ่มลูกเกดที่แก่แล้วจะถูกตัดแต่งเพื่อฟื้นฟู โดยตัดกิ่งเก่าและกิ่งที่อ่อนแอออก เหลือกิ่งอายุ 2 และ 3 ปี จำนวน 4 กิ่ง และกิ่งอายุ 1 ปี จำนวน 7 กิ่ง
เมื่อตัดแต่งกิ่งต้นลูกเกด ควรคำนึงว่ากิ่งแก่จะเกิดลูกเกดแดงและขาว ขณะที่กิ่งอ่อนจะเกิดลูกเกดดำ รูปทรงพุ่มที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลูกเกดแดงและขาวคือพุ่มรูปถ้วย ประกอบด้วยลำต้นหลัก 5 ลำต้น ตัดให้สูงจากพื้นดิน 0.2 เมตร พุ่มแบล็กเคอร์แรนต์ควรมีรูปทรงตามพันธุ์ผลไม้ คือ แผ่กิ่งก้านสาขาหรือแน่นทึบ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งที่แน่นทึบ ควรตัดกิ่งเก่าออกที่ระดับดิน เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดอ่อน
ควรตัดกิ่งเก่า (อายุสามปีขึ้นไป) บนต้นแบล็กเคอร์แรนต์ออกทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ส่วนการตัดแต่งกิ่งพันธุ์เบอร์รี่อื่นๆ ควรทำในช่วงพักตัว เมื่อใบร่วงหมดแล้ว ช่วงเวลานี้มักจะอยู่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ดังนั้น การดูแลลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวจึงมีประโยชน์หลายประการ ช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ฟื้นฟูสภาพพุ่มไม้เก่า และเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้อย่างเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิ
วิดีโอ: "การดูแลลูกเกดฤดูใบไม้ร่วง"
ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะมาแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีดูแลลูกเกดอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง