การแปรรูปลูกเกดด้วยน้ำเดือดในฤดูใบไม้ผลิ: เทคโนโลยีการนำไปใช้งาน
เนื้อหา
เหตุใดจึงต้องทำการอบชุบด้วยความร้อน?
การเทน้ำเดือดลงบนต้นลูกเกดช่วยแก้ปัญหาได้หลายอย่างในคราวเดียว เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการกำจัดไรแดงลูกเกด ซึ่งเป็นศัตรูพืชร้ายแรงของลูกเกดและเป็นพาหะนำโรค โดยเฉพาะโรคใบเน่า ไรแดงลูกเกดอาศัยและจำศีลในฤดูหนาวของดอกตูม มันจะมาปักหลักอยู่ที่นั่นในฤดูใบไม้ร่วง และในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ลูกเกดตื่นขึ้น ไรแดงจะเริ่มกิจกรรมปรสิต ตัวเมียจะวางไข่จำนวนมากในดอกตูม ซึ่งศัตรูพืชตัวใหม่จะงอกออกมาอย่างรวดเร็ว
ตาดอกที่ถูกไรรบกวนจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีนัก ดังจะเห็นได้จากใบที่ผิดรูปและแตกเป็นขุย ร่องรอยความเสียหายของพุ่มไม้ เช่น รอยหนาขึ้นบริเวณที่ตาดอก จะปรากฏให้เห็นแม้ในฤดูหนาว ทำให้ง่ายต่อการระบุต้นที่โดนไรรบกวนได้นานก่อนการกำจัดในฤดูใบไม้ผลิ ไรและตัวอ่อนของไรอ่อนไหวต่ออุณหภูมิสูงมาก ดังนั้นการเทน้ำเดือดลงบนต้นลูกเกดจึงสามารถฆ่าปรสิตได้อย่างรวดเร็ว
การบำบัดแบล็กเคอร์แรนท์ด้วยน้ำเดือดในฤดูใบไม้ผลิยังช่วยต่อสู้กับโรคเชื้อราได้อีกด้วย ก่อนหน้านี้ ชาวสวนมักจะบำบัดดินด้วยน้ำร้อนเท่านั้น เพราะเชื่อว่าสปอร์ของเชื้อราจะร่วงหล่นลงไปในดินพร้อมกับใบที่ร่วงหล่น อย่างไรก็ตาม สปอร์บางส่วนยังคงตกค้างอยู่บนยอด และเมื่ออากาศอุ่นขึ้น สปอร์เหล่านั้นก็จะเริ่มทำงาน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้รดน้ำไม่เพียงแต่ดินเท่านั้น แต่รวมถึงพุ่มไม้ด้วยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และหากเติมเกลือ โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือคอปเปอร์ซัลเฟตเล็กน้อยลงในสารละลายบำบัด ผลลัพธ์ที่ได้จะเกินความคาดหมาย พุ่มไม้จะเขียวชอุ่มและผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
การใช้น้ำเดือดยังให้ประโยชน์อื่นๆ อีกหลายประการ เช่น ช่วยให้ดินอุ่นขึ้น และเพิ่มความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ พุ่มไม้ที่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดจะต้องเผชิญกับความเครียดที่เฉพาะเจาะจง ส่งผลให้ภูมิคุ้มกัน ผลผลิต รูปลักษณ์ รสชาติ และคุณภาพเชิงพาณิชย์ของผลเบอร์รี่ดีขึ้น
สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าควรรดน้ำลูกเกดเมื่อใด ในทางทฤษฎีแล้วฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสม แต่ควรรดน้ำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะช่วยให้ลูกเกดตื่นตัวมากขึ้น
วิดีโอ "การต้มน้ำ"
วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการดูแลลูกเกดด้วยน้ำเดือดอย่างถูกต้อง
เทคโนโลยีการอบชุบด้วยความร้อน
ควรเทน้ำเดือดลงบนลูกเกดก่อนที่หิมะจะละลาย เพื่อให้แน่ใจว่าตายังไม่เริ่มเจริญเติบโต ก่อนลวก สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมการบางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงการวอกแวกกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในภายหลัง:
- ระบุไม้พุ่มที่ต้องการการรักษา ต้นไม้ที่เป็นโรค และต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย (เพลี้ยอ่อน ไร มด)
- คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับลำดับการรดน้ำต้นไม้ ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและป้องกันไม่ให้น้ำเย็นลง
- เพื่อให้ง่ายต่อการลวกพุ่มไม้ ขอแนะนำให้มัดยอดไว้
- เตรียมอุปกรณ์ของคุณ: กระป๋องรดน้ำโลหะที่มีหัวฉีดที่ดี (กระป๋องพลาสติกอาจเสียรูปได้หากโดนน้ำเดือด) เทอร์โมมิเตอร์ และน้ำเดือด
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ไม่แนะนำให้ลวกต้นลูกเกดด้วยน้ำเดือด 100% เพราะอาจทำให้ต้นไหม้ได้ อุณหภูมิน้ำไม่ควรเกิน 80°C แต่โดยทั่วไปจะเย็นลงเหลือ 70-60°C เมื่อเทน้ำและสัมผัสกับกิ่ง อุณหภูมินี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการป้องกันความเสียหายต่อต้นลูกเกดและกำจัดตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อรา
ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของสารทำงาน อุณหภูมิปกติอยู่ที่ 80-60°C อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ และอุณหภูมิที่ต่ำลงจะไม่ได้ผลตามที่ต้องการ ควรใช้บัวรดน้ำเพื่อฉีดน้ำเดือดลงบนพุ่มไม้ เนื่องจากการเทน้ำเดือดจากถังนั้นไม่เหมาะสม
การอบต้นลูกเกดด้วยความร้อนทำได้ดังนี้: เทน้ำเดือดลงในบัวรดน้ำ ขณะที่น้ำยังร้อนอยู่ ต้นลูกเกดก็กำลังเจริญเติบโต รดน้ำให้ทั่วกิ่งอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เว้นแม้แต่กิ่งเดียว ระยะห่างจากบัวรดน้ำถึงกิ่งควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. รดน้ำแต่ละต้นเป็นเวลา 5 วินาที
พื้นดินรอบพุ่มไม้ก็ถูกราดด้วยน้ำเดือดเช่นกัน แต่เนื่องจากไม่สามารถเทลงบนรากโดยตรงได้ จึงแนะนำให้คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยแผ่นหินชนวน เหล็ก หรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอยู่
นี่คือวิธีที่คุณสามารถกำจัดแมลงและโรคจากต้นลูกเกดของคุณได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ อีกทั้งยังช่วยให้พืชมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อปัจจัยภายนอกเชิงลบทั้งหมด ซึ่งแน่นอนว่าจะส่งผลดีต่อผลผลิต
วิดีโอ: "การฉีดพ่นต้นลูกเกดเพื่อกำจัดศัตรูพืช"
วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการและสารที่ควรฉีดพ่นต้นลูกเกดเพื่อป้องกันศัตรูพืช