บทวิจารณ์พันธุ์แบล็กเคอร์แรนท์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีผลใหญ่

สำหรับแถบกลาง

ดินแดนอันกว้างใหญ่ของรัสเซียครอบคลุมเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนหลายเขต ทำให้ไม่สามารถเลือกพันธุ์ลูกเกดที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคได้ ภาคกลางของประเทศมีภูมิอากาศอบอุ่น และในทางทฤษฎีแล้ว พันธุ์ใดๆ ในยุโรปก็สามารถให้ผลผลิตได้ดี อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการปลูกพันธุ์ลูกเกดที่ปลูกในพื้นที่เฉพาะภูมิภาคจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สำหรับภูมิภาคนี้ รายการพันธุ์มีมากมายมหาศาล ดังนั้น ด้านล่างนี้เราจึงนำเสนอพันธุ์ลูกเกดขนาดใหญ่ที่มีแนวโน้มดีที่สุดและมีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

พันธุ์ Dachnitsa เหมาะที่สุดไม่เพียงแต่สำหรับ Central Belt เท่านั้น แต่ยังเหมาะกับพื้นที่ยุโรปทั้งหมดในรัสเซียอีกด้วย พันธุ์นี้เพิ่งเพาะพันธุ์ได้ไม่นานในปี พ.ศ. 2547 และกลายเป็นไม้ประดับหลักในสวนและกระท่อมฤดูร้อน ถือเป็นความฝันของนักปลูกในฤดูร้อนทุกคน พุ่มเตี้ย กะทัดรัด โค้งมนสวยงาม ใบหยักสวยงาม ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย 2.5 กรัม สูงสุด 5 กรัม) รูปทรงรี สีน้ำเงินเข้ม เปลือกบาง และมีรสเปรี้ยวอมหวานเป็นพิเศษ (มีปริมาณน้ำตาล 9.3%)

การสุกจะเร็วแต่ไม่สม่ำเสมอ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ยาวนานหลายระยะ ข้อดีอย่างหนึ่งของลูกเกดคือความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยได้รับความช่วยเหลือจากสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรีย และผ่านการทดสอบพันธุ์เพื่อต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคแอนแทรคโนส โรคราแป้ง โรคราสนิม และแมลงศัตรูลูกเกดที่อันตรายที่สุดอย่างไรแดง

เอ็กโซติกา

แบล็กเคอร์แรนต์พันธุ์หวานมาก มีผลใหญ่ บางครั้งใหญ่กว่าเชอร์รี เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว (สุกต้นเดือนมิถุนายน) ติดผลเองได้ และมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี พุ่มแข็งแรง ลำต้นตรง ใบใหญ่สีเขียวอ่อนเป็นลอน ต้านทานโรคราแป้งได้ดี แต่มักได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนส

เบอร์รี่พันธุ์เอ็กโซติกามีลักษณะกลม สม่ำเสมอ น้ำหนัก 3.5-6 กรัม เปลือกบาง สีดำ เป็นมันเงา เนื้อนุ่ม มีเมล็ดเล็ก รสชาติอร่อย สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย (น้ำตาล 8.9%) การเก็บเกี่ยวแบบแห้งช่วยให้เก็บรักษาและขนส่งได้ดี ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างต่ำ ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อต้น

เซเลชินสกายา 2

พันธุ์ใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์จากลูกเกด Selechenskaya-1 พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว ให้ผลยาวนาน ให้ผลผลิตดีเยี่ยม 4-5 กิโลกรัมต่อพุ่ม ต้นสูง (สูงถึง 1.5 เมตร) ตั้งตรง และค่อนข้างกะทัดรัด ผลมีขนาดใหญ่ (4-6 กรัม) กลมมน อยู่บนกิ่งได้นานโดยไม่ร่วงหล่น เปลือกสีดำมันวาว เนื้อมีกลิ่นหอม เมล็ดนิ่ม รสชาติหวานอร่อย

ต่างจากพันธุ์ก่อนหน้า Selechenskaya-2 ไม่ไวต่อโรคเชื้อรา ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและภัยแล้งได้อย่างไม่มีปัญหา และแทบไม่ได้รับผลกระทบจากไรแดงเลย ดูแลรักษาง่ายและเจริญเติบโตได้ในที่ร่ม จึงเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ดูบรอฟสกายา

แบล็กเคอร์แรนต์เป็นพันธุ์ที่ใหญ่และหวานที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่ออกผลช้า ผลสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคมและติดผลได้นาน ลำต้นเตี้ยและแน่น ใบสีเขียวเข้มอมเทา ผลกลม น้ำหนักไม่เกิน 4 กรัม รสหวานอมเปรี้ยว (น้ำตาล 7.2%) มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อยในเนื้อ เหมาะสำหรับการนำไปใช้ประโยชน์ทั่วไป

พันธุ์นี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี ต้านทานไรแอนแทรคโนส ไรเทอร์รี่ และไรตา จุดอ่อนของพันธุ์นี้คือต้านทานโรคราแป้ง ให้ผลผลิตดี โดยให้ผลผลิตสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อต้น

โดบรินยา

ถือเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ประสบความสำเร็จสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่น มีความต้านทานโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนสได้ค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับลูกเกดกลางฤดู นอกจากนี้ พืชยังทนต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็งรุนแรง และอากาศหนาวจัดในฤดูใบไม้ผลิได้ดี ในขณะเดียวกันก็ยังคงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

โดบรินยาเป็นแบล็กเคอร์แรนต์ผลใหญ่รสชาติอร่อย ผลมีลักษณะกลม เป็นมันเงาเล็กน้อย หนัก 5-7 กรัม และมีรสชาติหวานอร่อย หากปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และดูแลอย่างถูกต้อง ผลผลิตอาจสูงถึง 4 กิโลกรัมต่อต้น

ดาวศุกร์

เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่ลูกเกดวีนัสเป็นผู้นำที่สม่ำเสมอในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร เนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวของคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของพืชผลชนิดนี้ในพันธุ์เดียว:

• ผลผลิตสูง – สูงถึง 5 กก./1 พุ่มไม้
• ความต้านทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิดรวมทั้งโรคราแป้ง
• ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง
• ความสามารถในการปรับตัวที่ดีเยี่ยม - พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานได้ดีเท่าๆ กัน
• การออกผลในระยะยาว (เก็บเกี่ยวได้ 3-4 ครั้ง)
• จัดอยู่ในประเภทของหวาน รสชาติของเบอร์รี่ชนิดนี้หวานมาก เข้มข้นมาก ไม่มีรสเปรี้ยวเลย

ในแง่ของระยะเวลาการสุก ถือว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู แต่ในสภาพอากาศทางตอนใต้ พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้เร็ว ผลมีความหลากหลาย

สำหรับไซบีเรีย

ไซบีเรียถือเป็นภูมิภาคที่หนาวที่สุดในประเทศ สภาพภูมิอากาศมีความหลากหลาย ตั้งแต่แบบทวีปที่มีฤดูร้อนที่ร้อนจัดและฤดูหนาวที่หนาวจัด (ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก) ไปจนถึงฤดูหนาวที่หนาวจัดอย่างยิ่งที่อุณหภูมิต่ำกว่า -50°C อย่างไรก็ตาม ภูมิภาคอันกว้างใหญ่นี้มีชื่อเสียงในด้านความสำเร็จด้านการเพาะปลูก และเป็นแหล่งเพาะพันธุ์องุ่นพันธุ์ดีมากมายที่ให้ผลผลิตไม่เพียงแต่ลูกใหญ่เท่านั้น แต่ยังให้ความหวานอย่างมากอีกด้วย ด้านล่างนี้คือพันธุ์องุ่นดำผลใหญ่และลูกเกดหวานที่เพาะพันธุ์และพัฒนามาเพื่อภูมิภาคนี้โดยเฉพาะ

เป็นกันเอง

พันธุ์กลางฤดูที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูงมาก เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก และมักใช้ในการปรับปรุงพันธุ์พันธุ์อื่นๆ ที่ทนทานต่อฤดูหนาว เพื่อเป็นต้นแบบของพันธุ์ที่มีคุณค่า พุ่มมีขนาดกะทัดรัด ผลกลมและค่อนข้างใหญ่ ประมาณ 1.2-1.6 กรัม เปลือกมีความหนาแน่นและสีดำเข้ม เนื้อมีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย (น้ำตาล 10.3%)

"Druzhnaya" มีความทนทานต่อไรและโรคราสนิมสูง แต่ก็ไวต่อโรคราแป้ง ข้อดีของพันธุ์นี้คือความสะดวกในการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เนื่องจากมีเปลือกที่หนาแน่นและการเก็บแบบแห้ง ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อพุ่ม ซึ่งถือว่าดีสำหรับภูมิภาคนี้

โซย่า

แม้จะเป็นพันธุ์อัลไต แต่ความทนทานต่อฤดูหนาวของลูกเกดพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลาง ลำต้นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวได้ค่อนข้างมาก แต่ดอกตูมและดอกตูมไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันในฤดูใบไม้ผลิได้ ข้อเสียอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อไรแดงและโรคจุดใบเซปโทเรียต่ำ แต่ก็มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราสนิมสูงและผสมเกสรได้เอง

โซย่าสุกเร็วกว่าพันธุ์เดิมและให้ผลผลิตสูง ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว โดยให้ผลผลิตสูงสุด 7.8 กิโลกรัม การติดผลจะเร็วและเก็บเกี่ยวได้สองระยะ ผลมีขนาดกลาง (1-1.2 กรัม) สีม่วงดำ ปกคลุมด้วยสารเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พันธุ์นี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม

บียา

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยสถานีผลไม้และผลเบอร์รี่อัลไต ความทนทานต่อฤดูหนาวของพันธุ์นี้เหนือกว่าพันธุ์ก่อนหน้า ดอกตูมมีความทนทานต่อความหนาวเย็นมากกว่า ในขณะที่ระบบการเจริญเติบโต (ลำต้น) ต้องการการปกป้องในช่วงฤดูหนาว ลูกเกดบียายังมีความทนทานต่อไรในตาปานกลาง และต้านทานโรคจุดใบเซปโทเรีย โรคราสนิม โรคราแป้ง และโรคแอนแทรคโนสได้ปานกลาง

พุ่มไม้แข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป ลำต้นแข็งแรงและโค้งเล็กน้อย ผลของพืชพันธุ์นี้ไม่ได้มีขนาดใหญ่มาก (0.7-1.2 กรัม) แต่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเช่นเดียวกับพันธุ์ก่อนหน้า โดยให้ผลผลิต 3.5-9 กิโลกรัมต่อต้น

การดูแลรักษาลูกเกดดำ

โดยทั่วไปแล้วแบล็กเคอร์แรนท์ปลูกง่าย หากปลูกตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด การดูแลตามมาตรฐานก็เพียงพอต่อการให้ผลผลิตที่ประสบความสำเร็จ

ไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์ใด ก็จะให้ผลตอบแทนเป็นผลผลิตอันยอดเยี่ยมหากปลูกพุ่มไม้ในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงและมีความชื้นปานกลาง ในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ มีความเป็นกรดเป็นกลาง หรือเป็นกรดเล็กน้อย หรือเป็นด่างเล็กน้อย และหากคุณรักษาแปลงปลูกให้สะอาดตลอดทั้งฤดูกาล

พันธุ์ส่วนใหญ่มีความต้านทานโรคได้ดี แต่ปัจจัยต่างๆ เช่น ความชื้นมากเกินไป การมีวัชพืช และสารอาหารไม่เพียงพอ อาจทำให้เกิดกระบวนการทางโรคและทำให้พืชอ่อนแอลงได้

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณระหว่างพุ่มไม้ทันที และคลายดิน

ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเป็นการป้องกัน ให้ใช้สารที่มีส่วนผสมของทองแดง (ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต) ทาพุ่มไม้ หรือราดน้ำเดือดให้ทั่ว ซึ่งขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่จะทำลายเชื้อราและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณสมบัติในการปรับตัวของลูกเกดอีกด้วย

สำหรับการรดน้ำ พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยต้องการน้ำเฉพาะในช่วงอากาศร้อนที่ไม่มีฝนเท่านั้น ต้นกล้าอ่อนควรรดน้ำเป็นประจำจนกว่ารากจะหยั่งรากได้ แต่ควรจำไว้ว่าลูกเกดไม่สามารถทนต่อความชื้นที่มากเกินไปได้

เช่นเดียวกับพืชตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ ลูกเกดก็ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี โดยเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ โดยทั่วไปหลังจากออกดอกแล้ว มักจะใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสในอัตรา 0.5 ถังต่อพุ่ม และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว วงรอบลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัส ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชต้องการไนโตรเจน ซึ่งสามารถได้รับจากยูเรีย (30 กรัม/ตร.ม.) หรือดินประสิว (80 กรัม)

เพื่อให้มั่นใจว่าลูกเกดออกผลอย่างสม่ำเสมอและรักษาความสมบูรณ์ของพุ่ม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งต้นลูกเกดเป็นประจำทุกปี พุ่มที่โตเต็มที่ควรมียอดที่แข็งแรงและออกผล 15-20 ต้น ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะเริ่มโต หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วงแล้ว ควรตัดกิ่งล่างที่แก่จัด (อายุมากกว่า 5 ปี) รวมถึงกิ่งที่เสียหายหรืออ่อนแอซึ่งทำให้ใบหนาขึ้น การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิคือการตัดแต่งปลายยอดให้สั้นลงประมาณ 2 ใน 3 ของความยาว

หากปฏิบัติตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้อย่างยอดเยี่ยม และการเลือกพันธุ์ที่มีผลมากที่สุดจะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่บันทึกไว้

วิดีโอ: "เคล็ดลับการปลูกแบล็กเคอร์แรนท์"

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะมาแบ่งปันเคล็ดลับอันมีค่าเกี่ยวกับการปลูกลูกเกดดำในสวนของคุณ การดูแลรักษา และการปกป้องลูกเกดดำจากแมลงที่เป็นอันตราย