วิธีและชนิดของอาหารที่ควรให้บีทรูท

การเตรียมเตียง

ปัจจุบันมีการปลูกหัวบีทในแปลงปลูกและสวนผักกลางแจ้งหลายแห่ง แม้ว่าจะดูแลค่อนข้างง่าย แต่ก็มีแนวทางปฏิบัติเฉพาะบางประการที่ควรปฏิบัติตามหากคุณต้องการผลผลิตคุณภาพสูงและปริมาณมาก การให้ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกหัวบีท ซึ่งต้องเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงให้เหมาะสม การให้ปุ๋ยจึงจะให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

ควรปลูกบีทรูทในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี มีดินร่วนและระบายน้ำได้ดี ในพื้นที่ดังกล่าว หากใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี ก็สามารถปลูกหัวบีทรูทหวานได้

หัวบีทเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินทรายและดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลาง อย่างไรก็ตาม ดินเหนียวและดินหนักมักจะไม่ผลิตหัวบีทหวาน แม้จะใส่ปุ๋ยแล้วก็ตาม นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำขังและดินที่มีความเป็นกรดสูง

มันฝรั่ง แตงกวา และหัวหอม เป็นพืชที่เหมาะแก่การปลูกหัวบีท ควรนำกลับมาปลูกที่เดิมหลังจากสามปีเท่านั้น

สิ่งที่น่าสังเกตคือพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง เมื่อปลูกตามขอบแปลงปลูก การจัดวางแบบนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่ได้มากและทำให้การปลูกง่ายขึ้นมาก เพราะหัวบีทจะได้รับน้ำและสารอาหารที่จำเป็นจากต้นข้างเคียง

เมื่อคุณเลือกสถานที่ปลูกพืชชนิดนี้ได้แล้ว คุณจำเป็นต้องจัดแปลงปลูกให้เหมาะสม ขั้นตอนนี้จะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดแล้ว และเก็บเศษพืชออกจากพื้นดินเรียบร้อยแล้ว

การเตรียมแปลงปลูกบีทรูทในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิทำได้ดังนี้:

• พื้นที่ดินต้องขุดให้ทั่วถึง;
• การขุดจะดำเนินการจนถึงความลึกของใบขุดหนึ่งใบ
• หลังจากนั้นก็ควรใส่ปุ๋ยลงไปในดิน

ชาวสวนบางคนแนะนำให้โรยปุ๋ยให้ทั่วแปลงก่อน แล้วจึงขุดดิน ระหว่างการขุด ให้ทุบก้อนดินขนาดใหญ่ออก

ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในแปลงปลูก ซึ่งอาจเป็นปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสก็ได้ โดยเตรียมปุ๋ยในอัตราครึ่งถังต่อตารางเมตร นอกจากปุ๋ยอินทรีย์แล้ว ยังสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น แอมโมเนียมไนเตรตหรือซูเปอร์ฟอสเฟต (อัตรา 20-30 กรัม/ตารางเมตร) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (10-15 กรัม/ตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ร่วงได้อีกด้วย

หากดินมีความเป็นกรดมากขึ้น จำเป็นต้องเติมขี้เถ้า ปูนขาว หรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินในช่วงระยะเวลาดังกล่าว

โปรดทราบว่าเมื่อเตรียมแปลงบีทรูท อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดิน เพราะจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลผลิต เมื่อใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดิน หัวมันจะมีรูปร่างไม่สวยงามและยังสะสมไนเตรตไว้เป็นจำนวนมากอีกด้วย

นอกจากการเตรียมแปลงปลูกและการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ควรใส่ปุ๋ยก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิด้วย ในช่วงเวลานี้ ควรใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ลงในดิน เชื่อกันว่าปุ๋ยชนิดนี้ช่วยเพิ่มธาตุอาหารรองในดิน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ปุ๋ยชนิดนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการเพาะปลูกทั้งในแปลงเปิดและในเรือนกระจก

การใส่ขี้เถ้าลงในดินจะช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดของดิน ดังนั้น หลังจากใส่ปุ๋ยนี้แล้ว แปลงปลูกที่เตรียมไว้จะมีความเหมาะสมมากขึ้นสำหรับการปลูกพืชหัวชนิดนี้ ซึ่งจะนำไปสู่ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ

วิดีโอ: วิธีปลูกหัวบีท

ในวิดีโอนี้ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์จะมาแบ่งปันเคล็ดลับการปลูกหัวบีท

ปุ๋ยหลังการงอก

ปุ๋ยสำหรับหัวบีทมีหลากหลายชนิด การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำหลังจากยอดแรกเริ่มงอก เมื่อใส่ปุ๋ยให้กับหัวบีทกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหัวบีทสามารถสะสมไนเตรตได้ในปริมาณมาก ดังนั้น จึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ นอกจากนี้ การใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบ รวมถึงปุ๋ยที่มีคลอรีน จะช่วยลดระดับไนเตรตในหัวบีท

ปุ๋ยฟอสฟอรัสถือว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อหัวบีทอ่อน ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชในพื้นที่โล่ง การกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตนี้ไม่เพียงแต่เกิดขึ้นที่รากเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นที่ส่วนสีเขียวของต้นบีทด้วย ดังนั้น เมื่อยอดอ่อนเริ่มงอก (ควรมีใบจริง 3-4 ใบ) ขอแนะนำให้เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

การให้อาหารครั้งแรกหลังจากการงอกให้ทำดังนี้:

• ระหว่างแถว ให้มีระยะห่างจากลำต้นประมาณ 5-8 ซม. ให้ทำร่องตื้นๆ
• ควรใส่ปุ๋ยสลับกัน กล่าวคือ เติมโพแทสเซียมลงในร่องแรก และเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในร่องที่สอง การสลับจะเกิดขึ้นดังนี้
• หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วร่องดินจะถูกคลุมไว้
• แล้วก็ต้องรดน้ำ

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามความเข้มข้นอย่างเคร่งครัด ควรใส่โพแทสเซียมคลอไรด์ 5-10 กรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 เมตร อย่างไรก็ตาม ควรใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟตเพียง 5 กรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 เมตร

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนได้อีกด้วย นอกจากนี้ ให้เติมเกลือโพแทสเซียม (8 กรัมต่อตารางเมตร) และแอมโมเนียมไนเตรต (7-9 กรัมต่อตารางเมตร) แค่นี้ก็เสร็จสิ้นการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ

การใส่ปุ๋ยหัวบีทในช่วงฤดูร้อน

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตหัวบีทที่อร่อยและปริมาณมาก ชาวสวนจึงใส่ปุ๋ยหัวบีทในฤดูร้อน ปุ๋ยทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้

ขั้นตอนนี้สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ช่วง ซึ่งตรงกับช่วงเดือนฤดูร้อน:

• ในเดือนมิถุนายน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้มัลเลนธรรมดาในช่วงเดือนนี้ โดยเจือจางในอัตราส่วน 1:10 การเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในมัลเลนก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน โดยเจือจางสาร 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• เดือนกรกฎาคม (ปลายเดือน) ช่วงนี้พืชหัวกำลังเจริญเติบโตเต็มที่ ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในช่วงนี้ ใช้ปุ๋ย 5 กรัมต่อตารางเมตร
• ในเดือนสิงหาคม (ปลายเดือน) เดือนนี้จะมีการใส่ปุ๋ยหน้าดินครั้งสุดท้าย 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว และใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตด้วย เตรียมสารละลายโดยใช้หลักการเดียวกับเดือนกรกฎาคม

การไม่ได้ใส่ปุ๋ยแม้แต่ครั้งเดียวในฤดูร้อนก็อาจส่งผลเสียต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวได้

หากฤดูร้อนมีฝนตก สิ่งสำคัญคือต้องเติมไนโตรเจนสำรองในดิน เนื่องจากไนโตรเจนจะถูกชะล้างออกไปอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นหัวบีทจะเริ่มเหี่ยวเฉา ควรใช้ยูเรียเป็นประจำ ในการเตรียมสารละลาย ให้ละลายยูเรียหนึ่งช้อนชาในน้ำห้าลิตร ใช้สารละลายที่ได้สำหรับการให้อาหารทางใบ แต่เฉพาะเมื่อเริ่มมีอาการขาดไนโตรเจนเท่านั้น

เพื่อให้หัวมีรสหวาน ควรใส่ปุ๋ยเกลือให้ต้น ใช้เกลือแกงธรรมดาเป็นปุ๋ย ผสมเกลือ 250 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายเกลือที่ได้ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน

• ครั้งแรก - หลังจากการก่อตัวของใบที่ 6;
• ครั้งที่สอง - เมื่อพืชหัวปรากฏขึ้น (ควรเติบโตเหนือพื้นดิน)
• ครั้งที่สาม - 14 วันต่อมา หลังจากการให้อาหารครั้งที่ 2

โรยเกลือลงบนราก โรยบนใบก็ได้เช่นกัน จุดประสงค์คือเพื่อไล่แมลงศัตรูพืช ดังนั้นควรโรยเกลือให้ทั่วบริเวณใบ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความเข้มข้นให้เหมาะสม เนื่องจากเกลือที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช

เมื่อปลูกบีทรูท การใส่ปุ๋ยตามตารางการใส่ปุ๋ยง่ายๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและอร่อยในช่วงปลายฤดูปลูก จำไว้ว่ากุญแจสำคัญของความสำเร็จคือจังหวะเวลาและการใส่ปุ๋ยในความเข้มข้นที่ถูกต้อง

วิดีโอ: "เคล็ดลับการปลูกหัวบีท"

วิดีโอแสดงให้เห็นรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดในการปลูกและการใส่ปุ๋ยหัวบีท