การปลูกหัวบีทในเทือกเขาอูราล: คำอธิบายของพันธุ์ที่ดีที่สุด
เนื้อหา
วิธีการเตรียมดิน
ก่อนเลือกพันธุ์บีทรูท คุณต้องแน่ใจว่าได้เตรียมแปลงปลูกอย่างเหมาะสมก่อนปลูก กระบวนการนี้มีประเด็นสำคัญหลายประการ:
- การเตรียมดินที่จะปลูกหัวบีทควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง โดยต้องกำจัดเศษพืชที่เหลือทั้งหมดออกจากแปลงให้หมด และกำจัดวัชพืชออกให้หมด
- พยายามหว่านพืชในบริเวณที่เคยปลูกแตงกวา มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศ
- ดินจะต้องขุดให้ทั่วถึง และความลึกในการขุดต้องไม่น้อยกว่า 50 ซม.
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไป โดยจะต้องใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยประมาณ 7 กก. ต่อแปลงปลูก 1 ตารางเมตร
- เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ดินในแปลงบีทในอนาคตก็จะถูกคลายอย่างระมัดระวังอีกครั้ง และเพาะปลูกด้วยคราด
- ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุซึ่งควรเป็นปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและโซเดียมเป็นหลัก
หัวบีทรูททุกสายพันธุ์ไม่เจริญเติบโตในดินที่เป็นกรด ซึ่งมักพบในเทือกเขาอูราล ดังนั้น เพื่อรักษาสมดุลขององค์ประกอบของดิน ควรเติมปูนขาวลงไปเล็กน้อย
วิดีโอ "คำอธิบายพันธุ์บีท"
วิดีโอนี้จะบรรยายเกี่ยวกับพันธุ์บีทรูทที่พบได้ทั่วไปที่สุด
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เพื่อให้แน่ใจว่าหัวบีทจะเติบโตใหญ่และมีรสชาติดีในเทือกเขาอูราลอันโหดร้าย ให้พยายามปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการปลูกพืชราก:
- อย่าพยายามปลูกพืชในแปลงปลูกจนกว่าอุณหภูมิของดินจะถึง 5-8 องศาเซลเซียสที่เชื่อถือได้
- เพื่อเร่งการงอก ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายกระตุ้นพิเศษก่อน จากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำและห่อด้วยผ้าสะอาด
- ด้วยสภาพอากาศที่ท้าทาย การปลูกบีทรูทจากต้นกล้าสามารถเร่งการเก็บเกี่ยวได้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้นกล้าบีทรูทไม่สามารถย้ายปลูกได้
- เมล็ดแต่ละเมล็ดสามารถให้กำเนิดต้นได้หลายต้น ดังนั้นพืชหัวบีตจึงจำเป็นต้องถอนต้นออก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 7-10 ซม.
- พยายามรักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ประมาณ 25 ซม.
- อย่าลืมรดน้ำสม่ำเสมอ แปลงบีทรูทต้องรดน้ำอย่างน้อยเดือนละครั้ง โดยใช้น้ำประมาณ 20 ลิตรต่อดิน 1 ตารางเมตร
- และแน่นอนว่าต้องใส่ปุ๋ยคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอด้วย ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต หัวบีทต้องการโซเดียม (การรดน้ำแปลงด้วยเกลือแกงธรรมดาที่เจือจางก็เป็นที่ยอมรับได้) แต่เมื่อพืชรากเริ่มก่อตัวแล้ว คุณก็สามารถเริ่มใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมได้
ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราลต่างตระหนักดีถึงความท้าทายด้านสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงระมัดระวังเป็นพิเศษไม่เพียงแค่ในการเลือกพันธุ์พืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพด้วย เมล็ดพันธุ์นั้นต้องแข็งแรง ปราศจากสัญญาณที่มองเห็นได้ของโรคหรือแมลง และไม่มีกลิ่นเน่าเปื่อยอันเป็นเอกลักษณ์
เมื่อเลือกพันธุ์บีทรูท ควรเลือกพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของอูราลได้ดีที่สุด บีทรูทควรทนความหนาวเย็นได้ดีและสุกเร็วพันธุ์ที่สุกช้าจะไม่มีเวลาเจริญเติบโตเต็มที่ที่นี่ ในบรรดาพันธุ์ที่มีอยู่มากมาย ฉันอยากจะเน้นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในสวนอูราล
พันธุ์กลางฤดู
หัวบีทเหล่านี้สามารถสุกได้เองแม้จะอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งของเทือกเขาอูราล คุณเพียงแค่ต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมขั้นต่ำและปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร
จรวด
พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง พิสูจน์แล้วในสภาพอากาศอันท้าทายของอูรัล พันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน สามารถเก็บรากไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
พืชชนิดนี้มีรากสีแดงเข้มเรียบ แต่ละรากมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม ที่น่าทึ่งคือไม่มีวงแหวนเมื่อตัดแล้ว บีทรูทมีรสหวาน ฉ่ำ และอร่อย
มาเชนก้า
พันธุ์กลางฤดูที่โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและขนส่งได้ดีเยี่ยม ผลผลิตมีรากค่อนข้างใหญ่ แต่ละรากมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม เนื้อมีสีแดงเข้ม รสชาติอร่อยมาก และไม่มีวง Mashenka เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเป็นพิเศษเนื่องจากมีความทนทานต่อโรคเหี่ยวเฉาสูงและมีคุณสมบัติทางการค้าที่ดี ผักชนิดนี้มีวิตามิน สารอาหาร และธาตุอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ซึ่งส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารเมื่อรับประทานเป็นประจำ
ปาโบล เอฟ1
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวภาคเหนือ เนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ให้ผลขนาดเต็มที่แม้ในช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ของเทือกเขาอูราล ผลกลม รูปทรงปกติ ขนาดโดยประมาณสม่ำเสมอ เนื้อฉ่ำน้ำ นุ่ม ไม่มีรอยหยัก และมีสีทับทิมสดใส
พันธุ์นี้เก็บรักษาง่าย เก็บได้นานตลอดฤดูหนาว มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยม ไม่สูญเสียแม้จะเก็บไว้เป็นเวลานาน
มอนโดโร เอฟ1
ระยะเวลาการสุกของผลพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 110 วัน พันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและใช้งานได้หลากหลายนี้ให้ต้นที่แข็งแรง ใบเป็นช่อแน่น ทนทานต่อการแตกยอด ผลกลม ผิวเรียบ ไม่มีรอยแยกเป็นวง ให้รสชาติดีเยี่ยม
ทนความเย็น-19
ผักพันธุ์นี้จะสุกเต็มที่หลังจาก 75-80 วันนับจากวันที่งอก
พืชชนิดนี้มีรากสีแดงเข้ม แบนกลม หนักประมาณ 200 กรัม หัวบีทมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม คือ ขนส่งได้ระยะทางไกล มีอายุการเก็บรักษานาน และยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่าย
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ค่อนข้างเร็ว เพราะทนทานต่อความหนาวเย็นและการแตกใบ ผลสามารถรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องที่บ้านได้
มิเลดี้ เอฟ1
เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 110 วันหลังงอก รากมีรูปร่างยาวทรงกระบอก แต่ละรากมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม เนื้อมีรสชาติหวานและมีสีม่วงที่แปลกตา
พันธุ์ที่สุกช้า
พันธุ์พืชในกลุ่มนี้มีข้อดีหลายประการ แต่การปลูกในเทือกเขาอูราลอาจต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม เช่น การสร้างเรือนกระจกหรือแหล่งเพาะพันธุ์ชั่วคราว เป็นต้น
กระบอกสูบ
ผักรากจะโตเต็มที่ในเวลาประมาณสี่เดือนปฏิทินนับจากยอดแรกโผล่ออกมา ผักมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 600 กรัมต่อต้น เนื้อมีสีแดงเข้มอมม่วง ฉ่ำน้ำ และหวาน มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง เนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น การติดเชื้อ ปรสิต และอุณหภูมิต่ำ อีกทั้งยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ชาวสลาฟ
พันธุ์ที่สุกช้ากว่ากำหนด ใช้เวลาประมาณ 130 วันจึงจะโตเต็มที่ทางเทคนิค มีรากขนาดใหญ่ ทรงกระบอก สีเข้มเบอร์กันดี เนื้อมีรสชาติอร่อย หวานเล็กน้อย ฉ่ำน้ำ และไม่มีรอยแยกเป็นวง ผักเหล่านี้มียอดขายดีเยี่ยม มีอายุการเก็บรักษานาน และทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย
ลาร์ก้า
หนึ่งในพันธุ์ที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ให้รากขนาดกลาง กลม สีเบอร์กันดีเข้ม มีรอยแยกเป็นวงเล็กๆ พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง อายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ทนความเย็น และรสชาติดีเยี่ยม
ที่น่าสังเกตก็คือ ผักรากเหล่านี้เมื่อรับประทานเป็นประจำจะมีผลดีต่อสภาพร่างกายโดยรวม โดยช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้
โบกาตีร์สีแดง
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือผลใหญ่ น้ำหนักผลละไม่เกิน 500 กรัม ให้ผลผลิตสูง และรสชาติดีเยี่ยม บีทรูทพันธุ์นี้อร่อยเลิศไม่ว่าจะปลูกสดหรือบรรจุกระป๋องเองที่บ้าน
จากรายการด้านบน คุณมั่นใจได้เลยว่าจะต้องเจอพันธุ์บีทรูทที่เจริญเติบโตได้ดีในสวนของคุณ และจะกลายเป็นพืชหัวบีทรูทพันธุ์โปรดของคุณอย่างแน่นอน พันธุ์บีทรูททุกพันธุ์ที่ระบุไว้ล้วนพิสูจน์แล้วว่าสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบเทือกเขาอูราล คุณจึงมีตัวเลือกมากมายอย่างไม่จำกัด ขอให้ผลผลิตของคุณอุดมสมบูรณ์!
วิดีโอ "ความละเอียดของการเติบโต"
วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกหัวบีทอย่างถูกต้อง