ความซับซ้อนของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศพันธุ์กล้วยที่ให้ผลผลิตสูง

ประวัติความเป็นมาของมะเขือเทศพันธุ์เหลืองดั้งเดิม

มะเขือเทศที่มีชื่อแปลกนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ T. Wagner ในสหรัฐอเมริกาเมื่อปี พ.ศ. 2531 แต่เพิ่งได้รับความนิยมในยุโรปเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชื่อเดิมของพันธุ์นี้คือ Banana Legs มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วและปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวน

วิดีโอ: การปลูกมะเขือเทศในดิน

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่โล่งอย่างถูกต้อง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

Banana Legs เป็นพันธุ์กลางต้นที่โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง พุ่มแน่น และผลสวยงาม ลองมาดูลักษณะเด่นเหล่านี้กันอย่างใกล้ชิด

พารามิเตอร์ของพืช

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้แน่นอน หมายความว่าการเจริญเติบโตจะถูกจำกัดด้วยการก่อตัวของช่อดอกที่ด้านบน ในแปลงปลูกโดยทั่วไปจะมีความสูงไม่เกิน 0.8 เมตร แต่ในเรือนกระจกอาจสูงถึง 1.5 เมตร พุ่มไม้มีกิ่งก้าน ใบหนาแน่น เป็นลูกไม้ นุ่มละมุนเมื่อสัมผัส และก้านใบปกคลุมด้วยขนละเอียด หน่อไม้มีช่อดอกจำนวนมาก แต่ละช่อมีผล 6-10 ผล

คุณภาพทางการค้าและรสชาติของผลไม้

ลักษณะของผลสะท้อนถึงชื่อพันธุ์ได้อย่างชัดเจน ผลมีลักษณะยาว ปลายโค้งเล็กน้อย และค่อนข้างคล้ายกล้วย ขนาดผลแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก มะเขือเทศที่ปลูกในสวนจะมีน้ำหนัก 50-80 กรัม และยาว 8-10 เซนติเมตร ส่วนในเรือนกระจก มะเขือเทศจะโตเต็มที่ 100-120 กรัม และยาว 10-12 เซนติเมตร

ผลทั้งหมดในช่อมีขนาดใกล้เคียงกัน เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองเข้มหรือสีส้มเข้ม มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีซีดกว่า มีแถบยาวตามยาวที่เห็นได้ชัดซึ่งจะจางลงเมื่อสุก เนื้อมีรสฉ่ำและมีเนื้อมาก มีเมล็ดน้อย รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นส้มอ่อนๆ เปลือกหนาและไม่แตก ทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ดี

ผลผลิตของพันธุ์

ระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคนั้นๆ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นจะใช้เวลา 65-70 วัน ในขณะที่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่าอาจใช้เวลานานถึง 80 วัน มะเขือเทศให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูง ประมาณ 4-6 กิโลกรัมต่อต้น หรือประมาณ 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อเทียบกับขนาดต้นที่เล็กแล้ว ถือว่าให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม สามารถเก็บผลได้ทั้งพวง ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าทางการตลาดได้อย่างมาก

การประยุกต์ใช้ผลไม้

มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลาย ส่วนใหญ่นิยมใช้ทำสลัดและซอสสด ซึ่งผลมะเขือเทศจะเผยรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังนิยมใส่ในอาหารร้อน สตูว์ผัก หม้ออบ และพิซซ่า เนื้อมะเขือเทศที่นุ่มทำให้แห้งและแช่แข็งได้ง่าย และเปลือกที่หนาช่วยป้องกันการแตกร้าวระหว่างการบรรจุกระป๋องและการดอง

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศกล้วยขา

ไม่มีข้อเสียที่สำคัญใดๆ ยกเว้นว่าไม่ใช่ทุกคนจะชอบเปลือกหนาของผลไม้

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

คุณสมบัติที่หายากของมะเขือเทศเหล่านี้คือสามารถปลูกได้ทั้งแบบต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง มาพิจารณาทั้งสองวิธีโดยละเอียดเพิ่มเติม

วิธีการเพาะต้นกล้า

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 60-70 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้ ขั้นแรกให้แช่เมล็ดพันธุ์ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นตากให้แห้งแล้วนำไปหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นพอเหมาะ ส่วนผสมสำหรับ "ต้นกล้า" ที่เหมาะสมสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมเองที่บ้าน โดยใช้ดินสำหรับสนามหญ้า ทรายเล็กน้อย ฮิวมัส เถ้า และชอล์กบด 50 กรัม

เมล็ดจะถูกวางเรียงเป็นรังๆ ละสองรัง ลึก 0.8-1 ซม. แล้วกลบด้วยดิน คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20°C เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้เปิดฝาครอบออก แล้วรดน้ำและใส่ปุ๋ย เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ จะถูกเด็ดออก และหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อน (ไนโตรฟอสกา) เมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. และมีใบ 8-10 ใบ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูก หนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้น จะถูกนำออกไปข้างนอกเพื่อปรับสภาพ

สำคัญ! แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 4 พุ่มต่อตารางเมตร การปลูกหนาแน่นเกินไปจะส่งผลเสียต่อผลผลิต

วิธีการแบบไร้เมล็ด

ที่นี่ทุกอย่างง่ายขึ้น เมล็ดจะถูกปลูกในดินที่อุ่นดี โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 50 ซม. และระหว่างแถว 70 ซม. ใส่ปุ๋ย (ฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมไนเตรต) ลงในหลุมโดยตรง ผสมให้เข้ากันกับดิน ใส่เมล็ดสองถึงสามเมล็ดลงในหลุมละ 1.5 ซม. คลุมด้วยดิน รดน้ำ และคลุมด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้าโผล่ออกมา หลังจากนั้น ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้ และนำต้นกล้าที่เหลือออก

คำแนะนำในการดูแล

รดน้ำต้นกล้าขณะที่ดินชั้นบนแห้ง ใช้น้ำอุ่นจากอากาศในอัตรา 5-6 ลิตรต่อต้น สิบวันหลังจากย้ายกล้า ให้ใส่ปุ๋ยสมุนไพรหรือปุ๋ยมูลเลน (อัตราส่วน 1:10) ผสมยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง ใส่ปุ๋ยใต้ราก ในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถใส่กรดบอริกทางใบได้เล็กน้อย

ขั้นตอนต่อไปคือการตัดแต่งทรงพุ่ม คำแนะนำระบุว่าพันธุ์นี้ไม่ต้องการหน่อข้าง แต่ชาวสวนรายงานว่าหากไม่มีขั้นตอนนี้ ผลผลิตจะต่ำกว่าการปลูกที่มี 3-4 ลำต้นอย่างมาก ขอแนะนำให้ตัดหน่อข้างที่โผล่ออกมาออกเป็นประจำ ในระหว่างการออกผล พุ่มต้องการการรองรับ เนื่องจากน้ำหนักของช่อดอกอาจทำให้หน่อหักและหักได้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ความต้านทานสูงต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์และการเก็บเกี่ยวที่เร็วช่วยให้พันธุ์นี้หลีกเลี่ยงศัตรูพืชและโรคได้หลายชนิด อย่างไรก็ตาม หากอากาศเย็นและชื้นเป็นเวลานาน พืชผลอาจได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ขอแนะนำให้โรยผงมัสตาร์ดหรือขี้เถ้าไว้ระหว่างพุ่ม สามารถฉีดพ่นพุ่มที่ได้รับผลกระทบด้วยเวย์เจือจางน้ำในอัตราส่วน 50/50 หรือนมผสมไอโอดีน (15 หยดต่อถัง) ทุก 2-3 วัน เพื่อกำจัดแมลง สามารถฉีดพ่นด้วยยาต้มสมุนไพรรสขม

เคล็ดลับ: เพื่อไล่แมลงและแมลงหวี่ ให้ปลูกหัวหอมหรือกระเทียมไว้ใกล้ต้นมะเขือเทศ ศัตรูพืชก็ไม่ชอบกลิ่นลาเวนเดอร์และดอกดาวเรืองเช่นกัน

รีวิวจากผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อน

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศสีเหลืองที่ชอบรสชาติที่เบาและสดชื่น แน่นอนว่าเป็นที่นิยมมากกว่าในภาคใต้ ซึ่งสามารถปลูกได้โดยตรงจากต้นกล้า แต่ยังสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ดีเช่นกัน เพราะทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน