มะเขือเทศพันธุ์ “Chio Cio San” อันงดงาม: คำอธิบายของพันธุ์

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์ที่ไม่ทราบชนิดพันธุ์นี้ หรือที่จริงแล้วเป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก ผลิตขึ้นในปี พ.ศ. 2541 โดยบริษัท Gavrish ที่มีชื่อเสียง พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 และในปีเดียวกันนั้น ความสำเร็จของพันธุ์นี้ได้เริ่มต้นขึ้นในเรือนกระจกและสวนต่างๆ ทั่วประเทศมอลโดวา เบลารุส ยูเครน และรัสเซีย ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์นี้ยังสามารถปลูกได้อย่างมีกำไรแม้ในไซบีเรีย แม้ว่าผลผลิตในพื้นที่เปิดโล่งจะด้อยกว่าในเรือนกระจกก็ตาม

พุ่มไม้นี้เติบโตได้ใหญ่โต ลำต้นอาจยาวกว่าสองเมตรหากสภาพแวดล้อมเอื้ออำนวย ลำต้นไม่มีลักษณะเด่น จึงจำเป็นต้องตัดแต่งและผูกลำต้นในขณะที่มันเติบโต ช่อดอกมีลักษณะแตกกิ่งก้าน แต่ละช่อมีผลรูปพลัมขนาดเล็ก 40-60 ผล บางครั้งอาจมีมากกว่านั้น ผลจะสุกภายใน 100-120 วันหลังการงอกของเมล็ด

วิดีโอ “คำอธิบายพันธุ์ Chio Chio San”

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงใหม่ๆ เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศพันธุ์ชิโอะชิโอซาน (Chio Chio San) ระยะกลางถึงต้น ให้ผลสีชมพูมากถึงสี่กิโลกรัมต่อพุ่ม เฉลี่ยผลละ 35 กรัม มะเขือเทศขนาดเล็ก เปลือกแน่น เนื้อแน่น มีเพียงสองช่องเมล็ดที่ไม่มีน้ำหรือเมือก และมีเมล็ดเล็กๆ น้อยๆ รสชาติหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ เช่นเดียวกับมะเขือเทศสีชมพูทุกชนิด มะเขือเทศพันธุ์นี้จัดเป็นมะเขือเทศหวาน แต่ก็ไม่ได้จำกัดขอบเขตการนำไปใช้ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับใส่ในสลัด ไม่แตกเมื่อบรรจุกระป๋องหรือดอง และยังคงรสชาติกลมกล่อมเมื่อรับประทานในซอสและน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานานเมื่อรับประทานสด ทำให้ขนส่งได้สะดวกในระยะทางไกล

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือช่อที่มีกิ่งก้านมาก จำเป็นต้องปักหลักทั้งกิ่งก้านและช่อผลเดี่ยวๆ ที่มีผลจำนวนมาก ต้องทำอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะก้านที่บอบบางจะหักง่าย

มะเขือเทศชิโอชิโอซานได้รับคำชมเชยอย่างล้นหลาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในดินดำแดดจัดของยูเครนและมอลโดวา แต่ก็ให้ผลผลิตที่ดีไม่แพ้กันในพื้นที่อื่นๆ เช่นกัน ทนต่อความร้อนและร่มเงาสูง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพันธุ์นี้ ได้แก่ การดูแลและความทนทานต่ำ ให้ผลผลิตสูง คุณภาพผลดีเยี่ยม และช่วงกลางของการสุกแก่ มะเขือเทศเพียงไม่กี่ต้นก็สามารถให้ผลผลิตเพียงพอสำหรับครอบครัวตลอดทั้งปี มะเขือเทศพันธุ์ชิโอชิโอซานเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ เนื่องจากผลมะเขือเทศมีหลากหลายชนิด คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี และการขนส่งที่สะดวก สามารถสร้างผลกำไรได้อย่างมาก

ข้อเสียโดยทั่วไปคือต้องคอยดูแลการเจริญเติบโตของพุ่มอย่างสม่ำเสมอ มัดพุ่มให้แน่น และตัดยอดส่วนเกินออก นอกจากนี้ การเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะมะเขือเทศที่สุกเกินไปอาจแตกได้

ลักษณะการเพาะปลูก การดูแล และการเก็บรักษา

'ชิโอชิโอซาน' ปลูกจากต้นกล้า ในช่วงต้นเดือนมีนาคม เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเกลือ โดยทิ้งเมล็ดเปล่าๆ ทิ้งไป จากนั้นจะฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายจะแช่เมล็ดในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือปุ๋ย แต่วิธีนี้ไม่จำเป็นเลย เมื่อปลูกในดินที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ ความลึก 2 ซม. เมล็ดจะงอกได้ดีภายในหนึ่งสัปดาห์

หลังจากใบจริงงอกออกมา 2-4 ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยก โดยปลูกให้ลึกลงไปถึงใบเลี้ยงเพื่อให้ระบบรากขยายตัว บางครั้งอาจย้ายปลูกซ้ำหากต้นไม้พร้อมสำหรับการปลูกกลางแจ้ง แต่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

การปลูกในสวนจะเกิดขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ก่อนปลูก ควรปรับสภาพต้นกล้าให้เข้ากับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด

ควรปลูกให้ห่างกันอย่างน้อย 60 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้มากขึ้น การปลูกแบบนี้จะทำให้สามารถสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้น 2-3 ลำต้นได้ หากปลูกชิดกันมากขึ้น จะต้องเหลือลำต้นไว้เพียงต้นเดียว ควรเตรียมโครงระแนงหรือหลักที่แข็งแรงและมั่นคงไว้ล่วงหน้า เพื่อผูกกิ่งก้านให้แน่นหนา

รดน้ำด้วยน้ำอุ่นขณะที่ดินแห้ง ควรกำจัดวัชพืชและพรวนดินรอบพุ่มไม้ตลอดฤดูร้อน ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศหลายๆ ครั้ง โดยเฉพาะเมื่อผลเริ่มออกผล โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ปุ๋ยหมัก และน้ำแช่ดอกมัลลีน มูลไก่ สมุนไพรบด และยีสต์ ปริมาณและความถี่ในการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมของดิน ยิ่งดินอุดมสมบูรณ์มากเท่าใด ก็ยิ่งต้องการปุ๋ยน้อยลงเท่านั้น สภาพของต้น อัตราการเจริญเติบโต และความสุกของผล จะเป็นตัวบ่งชี้ว่าจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมหรือไม่ โดยปกติแล้วควรใส่ไม่เกิน 10-14 วันหลังจากรดน้ำ

เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่แห้งและร่มเงาจนกว่าจะนำไปใช้หรือแปรรูป ที่อุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 15 องศาเซลเซียส ผลไม้สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ และเก็บไว้บนชั้นล่างสุดของตู้เย็นได้นานขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชและวิธีปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐานแล้ว มะเขือเทศพันธุ์นี้จะแสดงความต้านทานต่อโรคร้ายแรงได้อย่างน่าทึ่ง แม้แต่โรคใบไหม้ระยะท้ายก็เลี่ยงได้

แมลงหวี่ขาว ไส้เดือนฝอย และหากอากาศแห้งเกินไป ไรเดอร์แดง เป็นภัยคุกคามหลักต่อพืช พวกมันเป็นภัยคุกคามที่ร้ายแรงกว่าสำหรับมะเขือเทศที่ปลูกในร่ม และพบได้น้อยกว่ามากในสวน การควบคุมสามารถทำได้ด้วยยาฆ่าแมลง Atellik หรือ Fitoverm รวมถึงยาฆ่าแมลงอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ การฆ่าเชื้อโรคในดินก่อนปลูก และการรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม จะช่วยป้องกันมะเขือเทศจากศัตรูพืชเหล่านี้ได้

วิดีโอ "วิธีการปลูกมะเขือเทศ"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีปลูกมะเขือเทศอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี