พันธุ์มะเขือเทศเตี้ยที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่ง
เนื้อหา
สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มะเขือเทศพันธุ์แคระส่วนใหญ่ปลูกกลางแจ้ง เนื่องจากไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติมใดๆ การปลูกแบบคัดเลือกพันธุ์ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการดูแลน้อยมากและให้ผลผลิตดีมาก
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าวิธีการเพาะพันธุ์แบบคัดเลือกพันธุ์ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชผักชนิดนี้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมอีกด้วย พันธุ์ที่เพาะพันธุ์เทียมสามารถทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดีกว่า และมีความต้านทานต่อโรคและเชื้อรา ซึ่งมักทำลายต้นกล้าที่ปลูกกลางแจ้งได้ดีกว่า
ชาวสวนมักนิยมปลูกมะเขือเทศพันธุ์เตี้ยเมื่อมีพื้นที่ปลูกจำกัด การปลูกมะเขือเทศพันธุ์เตี้ยช่วยให้ผลผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยให้ผลผลิตต่อตารางเมตรของดินมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ในมะเขือเทศเตี้ยที่ปลูกกลางแจ้ง ช่อดอกจะอยู่เหนือใบที่ 4 หรือ 5 โดยส่วนใหญ่ช่อดอกจะอยู่ชิดกัน คั่นด้วยใบเดี่ยว ช่อดอกเหล่านี้ช่วยจำกัดความสูงของต้น
ข้อดีอย่างหนึ่งของมะเขือเทศแคระพันธุ์ดีคือความสามารถในการให้ผลผลิตเร็ว การผสมพันธุ์ช่วยให้ผลสุกเร็วขึ้นและเก็บเกี่ยวได้ก่อนอากาศหนาวหรือฝนตกครั้งแรก ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในเขตอบอุ่นและภาคเหนือ
วิดีโอ: "พันธุ์มะเขือเทศสำหรับปลูกกลางแจ้ง"
ผู้เขียนวิดีโอพูดถึงพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่เหมาะกับการปลูกกลางแจ้งมากที่สุด
มาตรฐาน
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานที่เลือกคือ มะเขือเทศพันธุ์นี้จะไม่สูงมากนัก แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ มาก สามารถเด็ดยอดได้ในระยะสุดท้ายของการเจริญเติบโต พันธุ์มาตรฐานจะมีรังไข่ขนาดใหญ่ และเมื่อเก็บเกี่ยวได้ดี ต้นกล้าจะใช้พื้นที่น้อยกว่ามาก ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ที่ปลูกกลางแจ้งโดยทั่วไป
มาดูตัวอย่างพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่มักปลูกในบริเวณภาคกลางกันดีกว่า
สีน้ำ
พันธุ์ที่ออกเร็วนี้สามารถให้ผลผลิตได้ภายในเวลาเพียงสามเดือน ความสูงของพุ่มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 50-60 เซนติเมตร และยอดของต้นกล้าจะไม่ยืดออก พุ่มจะเขียวชอุ่ม และใบจะแผ่กว้างออกไปด้านนอกแทนที่จะแผ่ขึ้นด้านบน
เมื่อสุกเต็มที่ มะเขือเทศพันธุ์ Aquarelle จะมีรูปร่างยาวและเปลือกหนาสีแดง โดยทั่วไปมะเขือเทศพันธุ์นี้จะมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม ข้อดีของพันธุ์นี้คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและรสชาติที่โดดเด่น ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้คนนิยมนำมาใช้ในอาหารมากกว่าการบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศพันธุ์ Aquarelle มีความต้านทานโรคเซปโทเรีย โรคใบไหม้ และโรคเน่าที่ปลายดอกได้ดี
เอลโดราโด
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ต้นมาตรฐานสูง 80 เซนติเมตร ผลมีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักระหว่าง 220 ถึง 250 กรัม มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานอื่นๆ ที่คล้ายกัน รูปทรงรีรูปหัวใจมีสีเหลืองสดใส
การสุกเร็ว
มะเขือเทศสีแดงทรงครึ่งวงกลมนี้มีน้ำหนักผลละประมาณ 200-220 กรัม พันธุ์นี้สะดวกเพราะไม่ต้องดูแลมากเมื่อปลูกกลางแจ้ง ไม่จำเป็นต้องดูแลมาก จึงมักปลูกในแปลงสวนที่เจ้าของไม่สามารถมาดูแลผลผลิตได้บ่อยๆ
พันธุ์นี้ปลูกเร็วมาก ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และทนทานต่อโรคร้ายแรงส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อพืชผักและอุณหภูมิที่ผันผวน
การตื่นทอง
โดยทั่วไปผลจะโตไม่เกิน 120 กรัมต่อผล และมีสีส้มสดใส เนื่องจากพันธุ์นี้สุกเร็วมาก จึงเหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียวหรือแตงโมบางชนิด
พันธุ์กลางฤดู
พันธุ์กลางฤดูเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บรักษามะเขือเทศไว้ได้นานขึ้นหลังการเก็บเกี่ยว บางครั้งการมีมะเขือเทศสดไว้ทำสลัดหรืออาหารอื่นๆ ย่อมดีกว่าการบรรจุลงกระป๋องทันที
เพื่อจุดประสงค์นี้ ขอแนะนำให้ปลูกพืชผักกลางฤดูหรือปลายฤดู มีมะเขือเทศกลางฤดูหลายพันธุ์ที่ได้รับการยกย่องว่าดีที่สุด แต่เราจะยกตัวอย่างเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้น โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศเหล่านี้ปลูกในยูเครน จอร์เจีย และรัสเซียตอนใต้ เนื่องจากพื้นที่เหล่านี้มีสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด
พิงค์สเตลล่า
มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดู เจริญเติบโตต่ำ มักปลูกกลางแจ้ง ในสภาพอากาศเย็น แนะนำให้ปลูกในที่ร่มชั่วคราว ต้นสูง 50 เซนติเมตร แต่ละผลมีผล 6-8 ผล น้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม
สีชมพูตามชื่อเลย มีเฉดสีราสเบอร์รี่ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมือนขนมหวาน แม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย พิงค์สเตลล่าก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้
ซูเปอร์โมเดล
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ คือ ผลมีลักษณะเรียวยาว (ประมาณ 11-12 เซนติเมตร) ความสูงของพุ่มมะเขือเทศมาตรฐานแต่ละพุ่มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 70 เซนติเมตร เมื่อสุก มะเขือเทศพันธุ์นี้จะมีสีแดงเข้มเข้ม และมีน้ำหนักมากถึง 130 กรัม ความหนาแน่นปานกลาง นิยมใช้ Supermodel ในการบรรจุกระป๋อง ดอง และผลิตน้ำมะเขือเทศ
ผู้นำสีชมพู
มะเขือเทศใช้เวลาติดผลเต็มที่ประมาณ 115 วัน ทรงพุ่มตั้งตรงมาตรฐาน สูงประมาณ 60-65 เซนติเมตร ผลมีสีชมพู ส่วนใหญ่ใช้ดองและบรรจุกระป๋อง
มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน
โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน (Indetermine) มักถูกจัดว่าเป็นมะเขือเทศที่มีพุ่มสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้อาจมีความสูงได้มากกว่า 2 เมตร ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยาก มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนสามารถเจริญเติบโตได้อย่างไม่จำกัด ไม่เพียงแต่ในด้านความสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความกว้างด้วย โดยกิ่งก้านแผ่ขยายไปทั่วพื้นที่ได้กว้าง
ความต้านทานโรคของพวกมันต่ำกว่าพันธุ์ผักที่เติบโตต่ำอื่นๆ อย่างมาก นอกจากนี้ยังต้องการการดูแลเป็นพิเศษ โดยเฉพาะมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน (Indetermined Tomatoes) จำเป็นต้องปักหลักอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันพืชผลจากการเน่าเสีย
พันธุ์ที่ดีที่สุดของมะเขือเทศประเภทนี้ ได้แก่ Vezha, Start 1, Comfort 1, De-Barao และ Hybrid-Tarasenko 2 พันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่โล่งมากกว่าเรือนกระจกจะมีลักษณะเด่นคือน้ำหนักผลที่มากขึ้น
มาดูมะเขือเทศพันธุ์คิตาโนกัน มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม และมีสีชมพู รสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำมาก และไม่แตกเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงหรือดินเปียกเกินไป มะเขือเทศคิตาโนได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยทั่วไปจะพบได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ของยูเครน เนื่องจากเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดด ทำให้มีน้ำฉ่ำและหวานกว่า
การสุกเร็วที่สุด
มะเขือเทศพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดควรปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวก่อน มะเขือเทศพันธุ์ที่สุกเร็วที่ดีที่สุดควรปลูกในเทือกเขาอูราล ทางตะวันออกเฉียงเหนือของรัสเซีย และไซบีเรีย มะเขือเทศส่วนใหญ่ปลูกในเรือนกระจกได้ง่ายกว่า แต่ไม่จำเป็นต้องปลูกในที่นี้หากคุณใช้พันธุ์ที่พัฒนาโดยการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก
การตื่นทอง
โดยทั่วไปผลจะโตไม่เกิน 120 กรัมต่อผล และมีสีส้มสดใส เนื่องจากพันธุ์นี้สุกเร็วมาก จึงเหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียวหรือแตงโมบางชนิด
อันโตชก้า
มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่สุกเร็วและใช้เวลาเพียงสามเดือนเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วพุ่มจะมีความสูงประมาณ 50 เซนติเมตร และไม่ใหญ่มาก ผลกลมสีเหลืองมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 70 กรัม รูปร่างและขนาดนี้ทำให้ต้นมะเขือเทศดูเหมือนไม้ประดับ ผลผลิตที่ได้มักจะนำไปแปรรูปเป็นผลไม้กระป๋องหรือใส่ในสลัด หรือรับประทานสด
ปลูกง่ายทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ควรปลูก Antoshka ในพื้นที่ทางตอนเหนือ (เช่น เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย) เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
รุ่นเฮฟวี่เวทไซบีเรียน
มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว โดยปลูกในพื้นที่หนาวเย็นเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงอย่างมาก เนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงเร็วอย่างเดือนกันยายนอาจเป็นอันตรายต่อต้นกล้าได้
ด้วยการคัดเลือกพันธุ์ เราจึงสามารถพัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลขนาดใหญ่ได้อย่างน่าประทับใจ แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึงครึ่งกิโลกรัม มีสีแดงอมชมพู และมีรูปร่างเป็นรูปหัวใจ เมื่อดูแลพันธุ์นี้ คุณสามารถปล่อยพุ่มไว้โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง หรือตัดแต่งเพียงบางส่วนก็ได้
วิดีโอ: "มะเขือเทศเตี้ยสำหรับพื้นที่โล่ง"
การถ่ายทอดสดรายการ "My Dacha" ซึ่ง Sergey Dubinin ซีอีโอของบริษัทเกษตร SeDeK จะมาพูดคุยถึงวิธีปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งและเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสม