พันธุ์มะเขือเทศสีชมพูที่ดีที่สุด: คุณสมบัติการเจริญเติบโต
เนื้อหา
การเลือกพันธุ์
มะเขือเทศเหล่านี้มีน้ำตาลมากกว่าและมีเปลือกบางกว่ามะเขือเทศสีแดง ไม่มีรสเปรี้ยวจัด แต่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีวิตามินมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด เช่น วิตามินบี 1 บี 6 ซี และพีพี มะเขือเทศสีชมพูอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว 
ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยไลโคปีนสูง มีอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจต่ำมาก มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด รองลงมาคือเกรปฟรุต แตงโม ลูกพลับ และแอปริคอต ไลโคปีนช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ จึงช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งหลายชนิด ธาตุสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่พบในมะเขือเทศเหล่านี้คือซีลีเนียม ซึ่งส่งเสริมระบบเผาผลาญที่แข็งแรงและดูอ่อนเยาว์
วิดีโอ "พันธุ์มะเขือเทศ"
จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้ข้อเท็จจริงใหม่ๆ มากมายเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์ต้นๆ
มาดูพันธุ์มะเขือเทศกลางต้นที่น่าสนใจหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ง่ายๆ ในสวนของคุณเองกันดีกว่า
มะเขือเทศสีชมพูผู้นำ
พันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายใน 85 วัน นิยมใช้ทำสลัดและน้ำผลไม้ ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย ผลมีเนื้อแน่น สีชมพูราสเบอร์รี่ ทรงกลม และหนัก 150 กรัม
เป็นต้นไม้ขนาดมาตรฐาน ขนาดกะทัดรัด ปลูกได้ 7-9 ต้นต่อตารางเมตร ไม่ต้องเด็ดกิ่ง เหมาะสำหรับปลูกได้ทั้งในที่โล่งแจ้งและในเรือนกระจก ต้านทานโรคใบไหม้และทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี กำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และรดน้ำปานกลาง เจริญเติบโตสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูงสุด 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มะเขือเทศพิงค์คิง
มะเขือเทศลูกผสมสูง กลางต้น ผลสุกมีสีชมพู กลม และค่อนข้างใหญ่ มีน้ำหนักประมาณ 250-300 กรัม เหมาะสำหรับทำสลัดและน้ำผลไม้ และเก็บรักษาได้ดี ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกกลางแจ้งได้และให้ผลผลิตมากถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ การปลูกในเรือนกระจกเหมาะสม แต่การได้ผลผลิตมากขนาดนั้นเป็นเรื่องยาก มะเขือเทศพันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนได้ดี พันธุ์ผสมนี้ต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด แต่การให้แสงไม่เพียงพอและการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดโรคราสีเทาในมะเขือเทศได้ การปรับปัจจัยเหล่านี้จะช่วยป้องกันโรคนี้ได้
มะเขือเทศสีชมพูอัลไต
พันธุ์สูงกลางฤดู อายุการสุก 110-120 วัน เหมาะสำหรับปลูกทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ผลสุกมีสีชมพู กลม และมีลายเล็กน้อย มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 300-350 กรัม แต่อาจหนักได้ถึง 500 กรัม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และมีระยะเวลาการติดผลยาวนาน
มะเขือเทศสีชมพูจีน
พันธุ์สูง (สูงถึง 180 ซม.) สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก สามารถปลูกได้ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร การเด็ดยอดและปักหลักเป็นสิ่งสำคัญ สุกใช้เวลา 93-100 วัน ผลมีขนาดใหญ่มาก มีน้ำหนักมากถึง 500-700 กรัม ผลสีชมพูแบนกลม เหมาะสำหรับปลูกสลัด ให้ผลผลิตสูงแม้ในอุณหภูมิที่ผันผวน
แก้มสีชมพูมะเขือเทศ
พันธุ์กลางต้น มีผลแน่นอน ออกผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม มะเขือเทศใช้เวลา 105-115 วันจึงจะสุก และจะสดตลอดฤดูร้อน ผลมีขนาดใหญ่ (180-350 กรัม) เนื้อแน่น ทรงกลมแบน และมีสีชมพู 
เหมาะสำหรับปลูกสลัดและแปรรูป สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ควรปลูก 7-9 ต้นต่อตารางเมตร การรดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอย่างเพียงพอเป็นประจำ จะช่วยให้ต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคเหี่ยวอัลเทอร์นาเรีย ฟูซาเรียม และโรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ให้ผลผลิตคงที่และมีอายุการเก็บรักษาที่ดี การผสมผสานคุณสมบัติเหล่านี้ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
พันธุ์ปลาย
มาลองสังเกตพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ที่นิยมและน่าสนใจที่สุดกัน
มะเขือเทศน้ำตาลไบซัน
พันธุ์กลางฤดู สูง ให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตร เหมาะที่สุดสำหรับปลูกในเรือนกระจก ลำต้นมีลำต้น 1-2 กิ่ง การเด็ดกิ่งเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อปลูกต้นกล้าลงดิน สามารถปลูกได้ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร การใส่ปุ๋ย รดน้ำ และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 6.5-7.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มะเขือเทศเดอบาราโอสีชมพู
พันธุ์สูงปานกลางถึงสูงปลาย มีลักษณะเป็นพุ่มที่เจริญเติบโตดี สูงประมาณ 2 เมตร ออกเป็นช่อเดี่ยวๆ ละ 8-10 ลูก นิยมปลูกในเรือนกระจก ถือเป็นพันธุ์แรกๆ ที่ถูกปลูก เนื่องจากใช้เวลา 120-125 วันจึงจะสุก 
ต้านทานโรคใบไหม้ปลายฤดู ผลมีขนาดเล็ก ผลละ 70 กรัม รูปทรงรีสวยงามและมีสีชมพู พุ่มเดียวให้ผลผลิต 3-4 กิโลกรัม และต่อตารางเมตรให้ผลผลิตมากถึง 6.8 กิโลกรัม คุณค่าของพันธุ์นี้อยู่ที่การเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมหลังสุกโดยไม่สูญเสียรสชาติอันยอดเยี่ยม
สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
พันธุ์บางพันธุ์ที่ระบุไว้ข้างต้น เช่น โรโซวีเชชกี พิงค์คิง และอัลไตพิงค์ สามารถปลูกกลางแจ้งได้ โดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่นและมีแดดจัดตลอดทั้งปี
ในกรณีนี้ ไม่ต้องกังวลเรื่องการเก็บเกี่ยว แต่สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินสำหรับการปลูกอย่างระมัดระวัง เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเขือเทศจะเจริญเติบโตได้ดีหลังจากผักชีลาว แครอท บวบ และกะหล่ำดอก มะเขือเทศพันธุ์สีชมพูมีความไวต่อปุ๋ยเกลือแร่มาก ซึ่งช่วยให้มะเขือเทศรับมือกับภาวะขาดน้ำและต้านทานโรคได้ดี
สำหรับเรือนกระจก
พันธุ์ที่ปลูกไว้เพื่อปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น (De Barao Pink, Sugar Bison) มักจะมีความสูงมากและต้องมัดและดูแลเป็นพิเศษ
เนื่องจากพันธุ์ไม้เหล่านี้ปลูกในช่วงกลางฤดู เรือนกระจกจึงเหมาะสำหรับปลูกในวันที่อากาศอบอุ่น การเตรียมดิน การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรือนกระจกเช่นกัน สิ่งสำคัญคือเรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศที่ดีในวันที่อากาศร้อน
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
มะเขือเทศสีชมพูมีเนื้อฉ่ำและนุ่มกว่ามะเขือเทศสีแดง ดังนั้นจึงต้องการการดูแลที่พิถีพิถันกว่า ซึ่งรวมถึงการให้น้ำและปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่งก็ตาม
การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นในระยะสำคัญต่างๆ เช่น การปลูกต้นกล้าในดินเปิดหรือดินปิด และในช่วงการสร้างกลุ่มและรังไข่ เพื่อให้แน่ใจว่าการสร้างกลุ่มรังไข่เป็นไปอย่างถูกต้อง คุณสามารถฉีดน้ำละอองละเอียดลงบนกลุ่มดอกโดยตรง โดยระวังอย่าให้ละอองเกสรดอกไม้รบกวน
พุ่มไม้สูงที่มีรูปร่างเหมาะสมจำเป็นต้องปักหลัก และหากพันธุ์ไม้ต้องการ ก็ต้องเด็ดยอดด้านข้างออก สุดท้ายนี้ การพรวนดินเป็นขั้นตอนสำคัญ ไม่ว่าจะปลูกในสถานที่ใดก็ตาม การปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดนี้อย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคพืชและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์
วิดีโอ: "ข้อผิดพลาดในการปลูกมะเขือเทศ"
วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกมะเขือเทศ