พันธุ์มะเขือเทศหวาน - ภาพรวมโดยละเอียดของพันธุ์ต่างๆ

มะเขือเทศเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมพอสมควร มักปลูกโดยชาวสวนทั่วประเทศของเรา เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะมีความหลากหลายมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในนั้นควรเป็นมะเขือเทศพันธุ์หวานที่กล่าวถึงในบทความนี้

พันธุ์ไม้สำหรับเรือนกระจก

มะเขือเทศหวานแต่ละสายพันธุ์ที่มีจำหน่ายในปัจจุบันมีคำอธิบายเฉพาะตัว คำอธิบายนี้มีอิทธิพลต่อการเลือกของนักทำสวน เพราะเป็นตัวกำหนดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือเทศ หากคุณวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศในร่ม ควรเลือกพันธุ์ที่ออกแบบมาสำหรับเรือนกระจกโดยเฉพาะ การปลูกในเรือนกระจกช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจก

มะเขือเทศหวานบางชนิดที่มีรสชาติและกลิ่นหอมน่ารับประทานเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีรายละเอียดดังนี้

ปลาหมึก F1

ลูกผสมนี้มักถูกเรียกว่า "ต้นมะเขือเทศ" เนื่องจากโครงสร้างพุ่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตแบบแผ่กว้างและสูง ทำให้ดูเหมือนต้นไม้มากกว่าพุ่มไม้ ความสูงของพุ่มสูงสุดอยู่ที่ห้าเมตรต้นมะเขือเทศปลาหมึก F1

เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ (ปลูกพืชในภาชนะที่เต็มไปด้วยสารละลายธาตุอาหารพิเศษ) มะเขือเทศหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 1,500 กิโลกรัมต่อปี น้ำหนักมะเขือเทศอยู่ระหว่าง 120 ถึง 200 กรัม

ตุ๊กตามาช่า

มะเขือเทศหวานอีกสายพันธุ์หนึ่งคือ Masha Doll มะเขือเทศลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลเร็วและติดผลแน่นอน พันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์ขึ้นเพื่อปลูกในเรือนกระจกโดยเฉพาะ ดังนั้นคำอธิบายของพันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับสภาพการเจริญเติบโตแบบนี้ พุ่มไม้สามารถสูงได้เกือบ 1 เมตร ต้นมะเขือเทศมีสีชมพูกลม เนื้อแบ่งออกเป็น 4-5 ห้อง ช่อเดียวให้ผล 4-6 ผล หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้เดียวสามารถให้ผลมะเขือเทศได้มากถึง 8 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนัก 180-250 กรัม

มะเขือเทศมีเปลือกที่แข็งแรง ยืดหยุ่น ทนทานต่อการขนส่งได้ดี เปลือกนี้ช่วยให้มะเขือเทศเก็บไว้ได้นาน ที่สำคัญคือ Masha Doll มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ช่วยให้พืชต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium ซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดในมะเขือเทศได้มะเขือเทศพันธุ์ "Masha Doll"

จากคำอธิบายนี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้มักปลูกเพื่อการค้า มะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม จึงมักนำไปทำซอสมะเขือเทศ อัดจิกา หรือซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังใช้ทำน้ำมะเขือเทศชั้นเยี่ยมได้อีกด้วย

เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น จะมีการฆ่าเชื้อก่อนปลูก โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจึงถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้

ความสุขของรัสเซีย

ลูกผสมกลางฤดูนี้ให้ผลขนาดใหญ่ พุ่มไม้มีลักษณะไม่แน่นอนและมีใบขนาดกลาง ต้นสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร พุ่มไม้มียอดกลางที่เด่นชัดและแข็งแรง มีปล้องขนาดเล็ก เนื่องจากระยะห่างระหว่างปล้องที่แคบ พันธุ์นี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรือนกระจกขนาดเล็ก สุกภายใน 120-130 วัน

Russian Happiness ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักจัดสวน เนื่องจากคำอธิบายมีข้อความเกี่ยวกับความต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และโรคอื่นๆ ของมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี

มะเขือเทศสามารถรับประทานสดและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ผลมีสีชมพูสดใส ทรงกลมแบน เนื้อแน่น เปลือกที่แข็งแรงและยืดหยุ่นช่วยป้องกันการแตก ป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกเมื่อถูกบีบหรือหล่น มะเขือเทศหนึ่งช่อสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4-5 ลูก ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ประมาณ 8 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200-300 กรัมมะเขือเทศพันธุ์ "ความสุขของรัสเซีย"

นี่คือพันธุ์มะเขือเทศหวานที่ดีที่สุด แต่ยังห่างไกลจากพันธุ์อื่นๆ มากที่สุด ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจก

วิดีโอ "รีวิวพันธุ์มะเขือเทศ"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ลักษณะเฉพาะของพันธุ์มะเขือเทศหวาน

พันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่โล่ง

ชาวสวนหลายคนนิยมปลูกต้นมะเขือเทศกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ มะเขือเทศหวานที่พวกเขาเลือกจะต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
  • ความต้านทานความเย็น;
  • ผลผลิต;
  • พารามิเตอร์รสชาติ

เนื่องจากไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโตเหมือนการปลูกในเรือนกระจก คุณจึงสามารถเลือกได้ทั้งพันธุ์สูงและพันธุ์เตี้ย มะเขือเทศหวานพันธุ์ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง

น้ำผึ้งสีชมพู

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู มีผลใหญ่ ผลเป็นรูปวงรีสีชมพู ผิวบาง เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว การเจริญเติบโตจึงจำกัด สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ โดยอาจสูงถึง 1.5 เมตร ในพื้นที่โล่ง ความสูงสูงสุดเพียง 80 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม ความสูงของต้นไม่มีผลต่อการติดผลหรือขนาดของผลมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู

ชาวสวนให้ความสำคัญกับน้ำผึ้งสีชมพูเพราะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย และไม่มีความเป็นกรด

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว พันธุ์นี้ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 600 กรัม อย่างไรก็ตาม เอกสารระบุว่าสามารถปลูกมะเขือเทศที่มีน้ำหนักได้ถึง 1.5 กิโลกรัม

ที่น่าสังเกตก็คือน้ำผึ้งสีชมพูมีข้อเสียที่สำคัญประการหนึ่ง นั่นคือ มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปต่ำ

โคนิกส์เบิร์กสีทอง

ถือเป็นพันธุ์หวานที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกลางแจ้ง สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้ของประเทศเท่านั้น พุ่มไม้ให้ผลผลิตมะเขือเทศสีเหลืองแอปริคอต สีนี้เกิดจากความเข้มข้นของแคโรทีนสูงในเนื้อและเปลือก มะเขือเทศมีลักษณะเรียวยาวและมีรสชาติหวานที่ยอดเยี่ยม เสริมด้วยเนื้อที่ฉ่ำและแน่น มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกในช่วงกลางฤดู น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 300 กรัม เนื้อมะเขือเทศที่แน่นช่วยให้เก็บได้นานและยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องอีกด้วยผลของมะเขือเทศโกลเด้นโคนิกส์เบิร์ก

ในพื้นที่โล่งความสูงของพุ่มไม้จะน้อย แต่ในเรือนกระจกอาจสูงได้ถึง 1.5 เมตร

Königsberg Golden เป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูง ดังนั้นช่อเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 5 ผล

ระฆังซาร์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำพันธุ์นี้สำหรับฟาร์มขนาดเล็กและสวนครัว จุดเด่นของซาร์เบลล์คือปริมาณน้ำตาลที่สูงเป็นพิเศษ เมื่อตัดแล้วจะเห็นเนื้อคล้ายแตงโมที่มีรสหวาน เปลือกและเนื้อมีสีแดง มะเขือเทศเพียงพวงเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึงสี่ลูก

พุ่มไม้นี้ให้ผลค่อนข้างใหญ่ ตัวต้นสูงได้ถึง 1 เมตร จึงต้องมัดพุ่มไม้ไว้เพื่อตัดแต่งทรง

พืชสามารถทนต่อสภาพอากาศต่างๆได้โดยไม่สูญเสียผลผลิต

ขุนนาง

อีกชื่อหนึ่งของพันธุ์นี้คือ Budenovka พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู มีลักษณะเด่นคือมะเขือเทศสีแดงเข้ม เนื้อมีรสหวาน น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ประมาณ 500 กรัม รูปร่างของมะเขือเทศคล้ายกับหัวใจวัวการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเวลโมซา

เมื่อปลูกกลางแจ้ง พุ่มไม้สามารถสูงได้ถึง 50 ซม. เพื่อให้ได้ผลดี ควรรดน้ำให้ชุ่มและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ต้นไม้ยังมีความทนทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี โดยเฉพาะโรคใบไหม้

สวีทมิลเลี่ยน

มะเขือเทศสวีทมิลเลียนเป็นมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน ดังนั้นจึงสามารถสูงได้ถึง 1.8-2 เมตร เก็บเกี่ยวได้ภายใน 95-100 วัน

ผลมีขนาดเล็ก กลม และมีผิวเรียบสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 15-20 กรัม

ข้อดีหลักของความหลากหลาย ได้แก่:

  • ขนาดกระทัดรัด;
  • วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
  • การสุกของมะเขือเทศที่เป็นมิตร
  • รสชาติที่โดดเด่นเป็นเลิศ

เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งแจ้ง

หยดน้ำผึ้ง

จัดอยู่ในพันธุ์เชอร์รี่ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติหวานมาก เปลือกมีสีน้ำผึ้ง ผลมีรูปร่างคล้ายหยดน้ำ เติบโตเป็นพวงขนาดใหญ่ (สูงสุด 15 ลูก) บนพุ่ม มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัมมะเขือเทศพันธุ์ฮันนี่ดรอป

พันธุ์นี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:

  • การสุกเร็ว;
  • รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
  • ผลผลิตสูง;
  • ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว

ในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้จะเติบโตได้สูงถึง 50 ซม. และในเรือนกระจกจะเติบโตได้ถึง 2 ม.

ความลึกลับ

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและสม่ำเสมอ มะเขือเทศมีสีแดงสดและมีประกายสีเงินเล็กน้อย พุ่มสามารถสูงได้ถึง 40 ซม. ลักษณะเด่นคือมีหน่อข้างจำนวนมาก ราซดากาโดดเด่นด้วยผลที่ออกผลดีเยี่ยมและรสชาติหวาน

โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศจะมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เนื้อมะเขือเทศมีเนื้อแน่นและอวบอิ่ม ทำให้ทนทานต่อการขนส่งเป็นเวลานาน

มะเขือเทศใช้ทำสลัดและอาหารอื่นๆ สามารถรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องก็ได้

เหล่านี้ไม่ใช่มะเขือเทศหวานทั้งหมดที่สามารถปลูกและออกผลดีกลางแจ้งได้ อย่างไรก็ตาม พันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมและให้ผลกำไรสูงสุดในการปลูก

มะเขือเทศพันธุ์หวานสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง ไม่ว่ากรณีใด ผลผลิตที่ดีต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสม

วิดีโอ: การปลูกมะเขือเทศ

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกมะเขือเทศอย่างมีประสิทธิภาพ

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่