คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่อร่อยที่สุด – ‘Stolypin’

มะเขือเทศเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรป โดยมีการนำเข้ามาจากอเมริกาใต้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ความนิยมของมะเขือเทศมาจากรสชาติที่เข้มข้น คุณค่าทางโภชนาการ และประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงสามารถรับประทานสดหรือดอง (ดองหรือดองเกลือ) ได้ ปัจจุบันมีมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร แต่อย่างที่ทราบกันดีว่าชาวสวนทุกคนต่างก็มีพันธุ์โปรดของตนเอง เมื่อไม่นานมานี้ มะเขือเทศพันธุ์ "สโตลีพิน" หรือ "สโตลีพิน โทเมโท" ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน แม้ว่าจะถือว่าเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ แต่ก็ได้รับความนิยมจากคนรักมะเขือเทศมากมายแล้ว

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศสโตลีพินเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ลำต้นมีลักษณะเฉพาะตัว ให้ผลหวานฉ่ำเล็กน้อย อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งหรือปลูกใต้พลาสติก เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว โดยทั่วไปจะใช้เวลา 90-100 วันนับจากเพาะเมล็ดจนโตเต็มที่มะเขือเทศพันธุ์ "Stolypin"

มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ผสม พุ่มของมันมีความสูงไม่เกิน 60 ซม. และไม่ใช่มาตรฐาน ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือมะเขือเทศพันธุ์นี้มีความต้านทานโรคใบไหม้ที่อันตรายและแพร่ระบาดได้สูงมาก นี่เป็นข้อดีหลักประการหนึ่งของมะเขือเทศพันธุ์นี้ เนื่องจากต้นมะเขือเทศมีความต้านทานโรค จึงลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิต

มะเขือเทศสโตลีพินมีลักษณะเด่นคือมีช่อดอกเดี่ยวและลำต้นเป็นข้อ ในส่วนของผลผลิตมะเขือเทศ คาดว่าเมื่อปลูกใต้พลาสติกคลุมพื้นที่ 1 ตารางเมตรในเมืองจะให้ผลผลิตมะเขือเทศได้ 8-10 กิโลกรัมการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศของสโตลีพิน

วิดีโอ: "มะเขือเทศพันธุ์ไหนดีที่สุด?"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าผักพันธุ์ใดเหมาะแก่การปลูกในสวนของคุณ

ข้อดีและข้อเสีย

สโตลีพินได้รับการยกย่องว่าเป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง ผลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังแข็งแรงและไม่แพร่พันธุ์ ต้นกล้ามีความทนทานต่อโรคและความหนาวเย็น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ในสภาพอากาศแบบเรา

ข้อดีหลักของพันธุ์มีดังนี้:

  • ทนทานต่อโรคใบไหม้ซึ่งเป็นโรคที่ส่งผลต่อมะเขือเทศเกือบทุกพันธุ์
  • รสชาติ – ผลมีรสชาติดี เนื้อแน่น เปลือกแข็งแรง
  • ความต้านทานความเย็น;
  • ความต้านทานต่อการแตกร้าว

น่าแปลกที่ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อเสียที่สำคัญของพันธุ์สโตลีพินเลย ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกพันธุ์นี้ไม่ได้บ่นถึงข้อเสียร้ายแรงหรือคุณสมบัติเชิงลบใดๆ เลย ในทางกลับกัน ฟอรัมและชุมชนคนรักสวนกลับเผยแพร่แต่บทวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น

ลักษณะของผลไม้

เมื่อพิจารณาถึงผลของพันธุ์สโตลีพิน ควรพิจารณาจากความแตกต่างเชิงบวกจากพันธุ์อื่นๆ ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ประกอบด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • รูปร่างของผล – เป็นรูปวงรีหรือรี;
  • น้ำหนัก – 90-120 กรัมต่อชิ้น;
  • ผิวของผล (เปลือก) แน่นและเรียบมาก เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกจะมีสีแดงอ่อน
  • มะเขือเทศจะพัฒนารังสองหรือสามรังซึ่งมีปริมาณวัตถุแห้งอยู่ในระดับปานกลาง
  • ผลไม้มีรสหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

นอกจากนี้ ชาวสวนยังสังเกตว่าแทบไม่มีเมล็ดอยู่ภายในมะเขือเทศเลย มีเพียงเนื้อเท่านั้น ทำให้มะเขือเทศเหมาะทั้งในการทำสลัดผักและการเก็บรักษา

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

มะเขือเทศสโตลิพินสามารถปลูกได้ทั่วประเทศ แต่ดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์จะดีที่สุด แนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ควรปลูกเมล็ดให้ลึกสองถึงสามเซนติเมตรในดิน หลังจากล้างเมล็ดให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดและบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ทันทีที่ใบจริงใบแรกโผล่ออกมาจากต้นกล้า จำเป็นต้องเด็ดใบออก แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเคมีหลายๆ ครั้งตลอดช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้า และควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก

สามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้เมื่ออายุ 60-70 วัน และควรทำเฉพาะเมื่อไม่มีความเสี่ยงต่อสภาพอากาศหนาวเย็นแล้วเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม ควรปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ระหว่างวันที่ 5-10 มิถุนายน หากปลูกต้นกล้าภายใต้พลาสติกคลุม ก็สามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมการปลูกมะเขือเทศในสวน

สำหรับรูปแบบการปลูกนั้น สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 70 ซม. และระหว่างแถวอย่างน้อย 30 ซม. การดูแลหลักคือการรดน้ำและใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ มะเขือเทศยังต้องได้รับการฝึกและมัดด้วย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วหลายครั้ง มะเขือเทศสโตลีพินมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง โดยเฉพาะโรคใบไหม้ปลายใบที่ร้ายแรง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ต้นมะเขือเทศเหล่านี้ก็อาจติดเชื้อหรือถูกแมลงรบกวนได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องใช้วิธีการรักษาเฉพาะทางหรือใช้วิธีการดั้งเดิมการพ่นยาฆ่าแมลงมะเขือเทศในสวน

มะเขือเทศสโตลีพินถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ผักที่มีรสชาติอร่อยที่สุด เหมาะสำหรับการรับประทานดิบและบรรจุกระป๋อง อีกทั้งยังปลูกง่ายและเพลิดเพลิน

วิดีโอ: "การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ"

วิดีโอนี้จะสอนคุณเกี่ยวกับเทคนิคการให้อาหารมะเขือเทศแบบดั้งเดิม

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่