มะเขือเทศ "Lyana": ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์
เนื้อหา
คำอธิบาย
มะเขือเทศพันธุ์ "Lyana" โตช้าและออกผลเร็ว ให้ผลผลิตมากและสุกสม่ำเสมอ ต้นมีขนาดเล็ก สูงเพียง 40-50 เซนติเมตร มีใบสีเขียวเข้มขนาดกลางจำนวนมาก ไม่จำเป็นต้องปักหลัก ในสวนไม่ต้องตัดแต่งกิ่งแม้แต่กิ่งเดียว และในเรือนกระจกจะตัดแต่งกิ่งให้เหลือกิ่งเดียวหรือสองกิ่ง ในภาคตะวันออกของยูเครนและโมโลโดโว มะเขือเทศจะถูกหว่านลงในสวนโดยตรง แต่โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ที่ออกผลเร็วจะถูกเลือกเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด ดังนั้น "Lyana" จึงมักปลูกจากต้นกล้า
ผลแรกจะปรากฏหลังจากใบที่หก และตามมาด้วยใบที่หนึ่งหรือสองใบ พุ่มไม้ที่แน่นหนาสามารถเกิดเถาวัลย์ได้ตั้งแต่ห้าเถาขึ้นไป แต่ละเถามีผลสี่ถึงห้าผลเกือบจะพร้อมกัน การสุกจะเกิดขึ้นหลังจากงอก 85 ถึง 100 วัน มะเขือเทศสีแดงทรงกลม น้ำหนัก 50 ถึง 80 กรัม มีเนื้อนุ่มและรสชาติดี มะเขือเทศ "Lyana" ซึ่งคำอธิบายมักจะเน้นย้ำถึงคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์นั้นมีความหลากหลาย
พืชพันธุ์นี้มีความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายและโรคต่างๆ ได้อย่างน่าทึ่ง ในสภาพแสงน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้ไวต่อไวรัสใบยาสูบ ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 2-3 กิโลกรัม แต่ในไซบีเรีย เกษตรกรหลายรายสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4.5 กิโลกรัม แม้ว่าระยะเวลาการสุกจะนานกว่าเล็กน้อย คือ นานถึง 115 วัน มะเขือเทศพันธุ์ "Lyana Rozovaya" ซึ่งเป็นพันธุ์ผสมของ "Kaspar F1" ได้รับการพัฒนาจากพันธุ์นี้
วิดีโอ "คำอธิบาย"
วิดีโอนี้จะบรรยายลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์ "Lyana"
วิธีใช้
ผลเล็กสีสดใส ปกคลุมด้วยเปลือกหนาและเรียบ อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ น้ำตาล และวิตามิน มะเขือเทศ 100 กรัมมีกรดแอสคอร์บิกมากถึง 12 มิลลิกรัม มะเขือเทศอุดมไปด้วยแคโรทีน แต่ปริมาณจะลดลงเมื่อเก็บรักษา มักถูกนำมาใช้เป็นอาหารเด็ก
มะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานสด การดอง การหมัก การบรรจุกระป๋อง รวมไปถึงการทำน้ำผลไม้ ซอสข้น ซอส และอะจิกา มะเขือเทศสามารถแปรรูปได้ในทุกระยะของการสุก ผลสุกสามารถขนส่งได้ง่ายและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนที่อุณหภูมิระหว่าง 8 ถึง 10 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 85%
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ "ไลอานา" มีความหลากหลายทั้งในด้านการเพาะปลูกและการใช้งาน เหมาะสำหรับทั้งสภาพพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่อนุรักษ์ ปลูกโดยใช้ทั้งต้นกล้าและวิธีหว่านเมล็ดโดยตรง และประสบความสำเร็จอย่างเท่าเทียมกันทั้งในภาคใต้และภาคเหนือ ข้อดีอีกอย่างที่ปฏิเสธไม่ได้คือผลสุกเร็วและสม่ำเสมอ ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์นี้ดูแลง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องปักหลัก และไม่จำเป็นต้องแตกกิ่งก้านสาขา พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่มักเกิดกับมะเขือเทศ แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย สามารถปลูกต้นกล้าในสวนได้ที่อุณหภูมิคงที่ 12 องศาเซลเซียส ซึ่งถือว่าดีสำหรับพืชชนิดนี้
นอกจากนี้ยังมีผลไม้ขนาดเล็กเกือบเท่ากันและมีรสชาติดี ซึ่งสามารถรับประทานได้ทันทีโดยได้รับสารอาหารสูงสุด หรือเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือนหรือผ่านการแปรรูปในรูปแบบใดๆ ก็ตาม ทำให้ความต้องการพันธุ์นี้ในหมู่ชาวสวนทั่วประเทศชัดเจนยิ่งขึ้น
ข้อเสียบางประการ ได้แก่ ความเป็นไปได้ที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในยาสูบ และความเป็นไปได้ที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ที่เกิดขึ้นได้ยากแต่ก็ยังเป็นไปได้
ผู้ปลูกผักบางรายมองว่าความแน่นของพุ่มไม้เป็นข้อเสีย เนื่องจากพุ่มไม้มีขนาดเล็กแต่ให้ผลผลิตไม่มาก ซึ่งไม่คุ้มอย่างยิ่งหากจะใช้พื้นที่เรือนกระจกเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า
การเจริญเติบโต
การปลูกต้นลิอาน่ามักปลูกลงในแปลงโดยตรง แต่ต้นกล้าสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกไปยังพื้นที่เพาะปลูกถาวรได้ประมาณ 50-60 วัน การทราบถึงการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่ของคุณจะช่วยให้คุณคำนวณระยะเวลาการหว่านต้นกล้าได้ โดยทั่วไปในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม เมล็ดพันธุ์จะถูกเตรียมและปลูกในกล่องหรือกระถางขนาดเล็กโดยใช้ดินปลูกมะเขือเทศชนิดพิเศษ ควรซื้อจากร้านค้าเฉพาะทางเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้พันธุ์และต้นกล้าคุณภาพสูงตามที่ต้องการ เมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใกล้เคียงกันจะงอกในเวลาเดียวกันและเจริญเติบโตในอัตราเดียวกัน ทำให้ง่ายต่อการดูแลและปลูกในสวน
ก่อนหว่านเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมเจือจางเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ จากนั้นแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดก็พร้อมเพาะแล้ว วางเมล็ดสามเมล็ดที่โคนหลุมขนาด 5 เซนติเมตร ขุดหลุมในดินชื้น ห่างกันอย่างน้อย 3 เซนติเมตร กลบเมล็ดด้วยดินและวางไว้ในที่สว่าง ในฤดูหนาว จำเป็นต้องเสริมต้นกล้าด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อยืดเวลากลางวัน เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี แนะนำให้รักษาอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 24 องศาเซลเซียส และรดน้ำตามความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
ขอแนะนำให้เคลือบต้นด้วยสารละลายกรดบอริกสักสองสามวันก่อนปลูกเพื่อลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้จากยาสูบ ควรปลูกต้นกล้าในที่โล่งและสว่าง โดยให้มะเขือเทศได้รับแสงแดดมากที่สุด ควรปลูกเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น หากจำเป็นให้คลุมต้นด้วยพลาสติกแรป Lyana เจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกกะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่ว พืชที่ไม่ต้องการปลูกมากที่สุดคือมะเขือเทศ หัวบีท มะเขือยาว และพริก
มะเขือเทศเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่มีแสงส่องถึง โดยมีต้น 3-4 ต้นต่อตารางเมตร เมื่อปลูกในแปลงปลูก พุ่มไม้จะไม่ถูกตัดแต่ง แต่ในเรือนกระจก พุ่มไม้มักจะถูกตัดแต่งให้เหลือเพียง 1-2 กิ่ง หรืออาจพบได้น้อยกว่านั้นคือ 3 กิ่ง จำนวนผลและระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับการตัดแต่งของพุ่มไม้ หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว ควรตัดกิ่งข้างออก เหลือกิ่งหลักไว้ 1-2 กิ่ง (สูงสุด) หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งเลย
เช่นเดียวกับต้นมะเขือเทศทุกชนิด เถาวัลย์ต้องการการกำจัดวัชพืช พรวนดินรอบพุ่ม รดน้ำ ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และป้องกันแมลงศัตรูพืช การรดน้ำบ่อยเกินไปไม่จำเป็น ควรรดน้ำให้ดินชื้นเฉพาะเมื่อดินแห้งเท่านั้น มะเขือเทศตอบสนองต่อการให้อาหารทางใบได้ดี
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศพันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างน่าทึ่ง โดยยังคงให้ผลอย่างต่อเนื่องแม้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและชื้น มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้านทานโรคทั่วไป เช่น โรคปลายดอกเน่า โรคใบม้วน โรคแมโครสปอริโอซิส และโรคจุดแบคทีเรีย ผลสุกเร็วสม่ำเสมอและมีเปลือกที่แน่นหนา ช่วยป้องกันโรคใบไหม้ปลายยอดได้
ปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดอาจเกิดจากการติดเชื้อไวรัสใบยาสูบ (Tobacco Mosaic Virus) เมื่อพบจุดด่างบนใบ จำเป็นต้องดำเนินการแก้ไขทันที หรือควรตัดต้นทิ้งหากโรคได้แพร่กระจายไปเกือบทั่วทั้งต้นแล้ว พืชที่มีบาดแผลและแผลเปิด (เช่น จากการถูกบีบ) จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อ การขาดแสงแดดทำให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดโรค ไวรัสแพร่กระจายโดยปรสิตดูดเลือด (เพลี้ยอ่อน ไร) และเครื่องมือที่ติดเชื้อ การป้องกันที่มีประสิทธิภาพสามารถทำได้โดยการดูแลต้นกล้าด้วยสารละลายกรดบอริก การรักษาเรือนกระจกและอุปกรณ์ทั้งหมดให้สะอาด และการฆ่าเชื้อโรคบ่อยๆ หลีกเลี่ยงการกระจายเศษซากพืชระหว่างต้น ใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่สะอาด (ไม่ติดเชื้อ) เท่านั้น มีวัคซีนที่สามารถช่วยลดการเกิดโรคอันตรายนี้ให้กลายเป็นเพียงความรำคาญได้
วิดีโอ "โรคและแมลงศัตรูพืช"
วิดีโอนี้จะบอกคุณว่ามะเขือเทศอาจติดโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดใดได้บ้าง



