มะเขือเทศพันธุ์ "ไททัน": คำอธิบายและลักษณะสำคัญ
เนื้อหา
ลักษณะเด่น
มะเขือเทศแต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในด้านลักษณะผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตด้วย ไททันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ยินดีรอคอยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อย ไททันเป็นพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2543 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ เหมาะแก่การเพาะปลูกทั้งในดินที่ได้รับการปกป้องและดินที่ไม่ได้รับการปกป้อง สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่อไปนี้:
- ในพื้นที่โล่ง;
- ในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำเตี้ยๆ
- บนระเบียงของอพาร์ทเมนท์ในเมือง
อย่างไรก็ตาม ยังคงแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง ด้วยขนาดที่เล็กและดูแลรักษาง่าย จึงเหมาะสำหรับปลูกในร่มบนระเบียง ระเบียง และขอบหน้าต่าง พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและพืชสวนแห่งนอร์ทคอเคซัส และสถานีเพาะพันธุ์ทดลองไครเมีย
ลักษณะต้นของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นดังนี้
- ความมุ่งมั่น;
- เป็นไม้พุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 60 ซม. โดยเฉลี่ยต้นจะสูงประมาณ 40 ซม.
- ลักษณะเด่นของพุ่มนี้คือใบขนาดกลาง ใบบนพุ่มค่อนข้างใหญ่และมีสีเขียว
- พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีการสนับสนุนหรือการผูก นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องตัดกิ่งด้านข้างออกด้วย
- ช่อดอกแรกจะก่อตัวขึ้นเหนือใบที่ 5 ถึง 7 โดยประมาณ ช่อดอกถัดไปจะอยู่ห่างกันสองใบ
- ระยะการเก็บเกี่ยวจะสุกปานกลางถึงปลายฤดู ใช้เวลาประมาณ 120-140 วัน นับตั้งแต่ปลูกต้นกล้าจนกระทั่งผักเริ่มออกผล
- พืชมีความต้านทานโรคต่างๆ ที่เกิดจากเชื้อราได้ดีเยี่ยม
พุ่มไม้นี้ให้ผลเล็กและกลม แต่ละช่อให้ผลประมาณห้าผล เปลือกมีสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 80 ถึง 120 กรัม เนื้อในมีสามหรือสี่ช่อง และมีปริมาณวัตถุแห้งประมาณ 5% และสร้างเมล็ดได้น้อย
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือมะเขือเทศมีเปลือกหนา จึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี นอกจากนี้ เปลือกยังไม่แตกง่าย อีกทั้งยังคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้ได้ดีระหว่างการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้มะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพ ควรเก็บไว้ในที่เย็น
มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่โดดเด่น ประกอบกับคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา และด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งได้สะดวก ไททันจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกร
แม้จะมีความต้านทานโรคเชื้อราสูง แต่ไททันก็อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายใบมาก ต้นไททันยังอ่อนแอต่อโรคสโตลเบอร์อีกด้วย พุ่มไม้มีความต้านทานโรคเซปโทเรียและโรคแมโครสปอริโอซิสในระดับปานกลาง
วิดีโอ "คำอธิบาย"
วิดีโอนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับมะเขือเทศพันธุ์ที่น่าทึ่ง "ไททัน"
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกอยู่ที่ไหน?
เนื่องจากไททันถูกออกแบบมาสำหรับการปลูกทั้งกลางแจ้งและในร่ม รวมถึงในร่มและในอพาร์ตเมนต์ พื้นที่ปลูกจึงค่อนข้างกว้าง อย่างไรก็ตาม ไททันพันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเรา (เช่น ไครเมีย คอเคซัสเหนือ และภูมิภาคอัสตราคาน) ซึ่งสามารถปลูกกลางแจ้งได้โดยไม่ต้องกลัวว่าผลผลิตจะออกมาไม่ดี
ในพื้นที่ภาคกลางของประเทศ ขอแนะนำให้ปลูกไททันในเรือนกระจก พุ่มไม้สามารถคลุมด้วยพลาสติกได้ ทำให้ได้เรือนกระจกแบบเรียบง่าย อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศ พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกเท่านั้น
นอกจากสหพันธรัฐรัสเซียแล้ว Titan ยังปลูกอย่างแข็งขันในมอลโดวาและยูเครนอีกด้วย
วิธีใช้
หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับพืชผัก ซึ่งเป็นตัวกำหนดการเลือกพันธุ์ของนักทำสวน คือวัตถุประสงค์ในการนำไปใช้ มะเขือเทศไททันสามารถรับประทานสดได้ นอกจากนี้ มะเขือเทศไททันยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก ไม่ใช่แค่สลัดเท่านั้น 
มะเขือเทศมีขนาดเล็กจึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เหมาะสำหรับการดองในถัง หากต้องการ มะเขือเทศสามารถนำมาทำซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น และน้ำมะเขือเทศเข้มข้นได้
ผลผลิต
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความอุดมสมบูรณ์สูง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือเพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกไททันที่แนะนำอย่างเคร่งครัด ในกรณีนี้ ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้ 4.5-5 กิโลกรัม
เมื่อพิจารณาว่าสามารถปลูกได้ประมาณ 8-9 พุ่มต่อหน่วยพื้นที่ หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สูงสุด 35 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ส่งผลให้ผลผลิตสูงสุดต่อเฮกตาร์อยู่ที่ประมาณ 590 เซ็นต์เนอร์ ซึ่งถือเป็นผลผลิตที่ดีมาก ซึ่งไม่ใช่ทุกพันธุ์จะทำได้
ลักษณะของพันธุ์
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ข้อได้เปรียบหลักของไททันคือผลผลิตสูง ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำได้ยากที่สุดเมื่อปลูกพืชผักชนิดนี้พันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม ข้อดีของพืชชนิดนี้ยังไม่จบเพียงเท่านั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเกี่ยวข้องที่สุดของไททัน ได้แก่:
- พุ่มไม้มีความต้านทานต่อเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคได้สูง
- ภาวะแคระแกร็น ด้วยปัจจัยนี้ แม้แต่เรือนกระจกขนาดเล็กก็สามารถให้ผลผลิตได้มาก
- ความเป็นไปได้ในการปลูกพืชในสภาพแวดล้อมแบบเมือง
- ผลไม้ที่มีคุณภาพเชิงพาณิชย์ดีเยี่ยม;
- ความสม่ำเสมอของมะเขือเทศ;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความสามารถในการขนส่งผักสูง
- ความทนทานของพุ่มไม้ต่อการขาดความชื้นได้ดีเยี่ยม
อย่างที่คุณอาจเดาได้ ลักษณะเดียวกันนี้เป็นข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้เหนือพันธุ์อื่นๆ ต้องขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้ที่ทำให้ไททันได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนทั้งในประเทศและต่างประเทศในปัจจุบัน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเราได้กล่าวถึงข้อดีของพืชไปแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อเสียของพืชด้วย เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นลักษณะเฉพาะของพืชแต่ละชนิด ในกรณีนี้ ข้อเสียอาจพิจารณาได้จากจุดต่อไปนี้:
- พืชไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี
- ในระยะการเจริญเติบโต พุ่มไม้จะค่อนข้างแปรปรวนเมื่อเทียบกับปุ๋ยที่ใส่
- การเก็บเกี่ยวจะสุกช้า ดังนั้น หากปลูกพืชในเขตอบอุ่นและในพื้นที่โล่ง ผักอาจไม่มีเวลาสุกก่อนอากาศหนาว
สิ่งที่น่าสังเกตก็คือ ปัญหาการขาดพืชสามารถชดเชยได้โดยการปลูกพืชในเรือนกระจก รวมถึงการทำความเข้าใจความแตกต่างเฉพาะของการเจริญเติบโตในแต่ละภูมิภาคด้วย
เคล็ดลับในการปลูก
เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไททันจะมีพุ่มที่แข็งแรงและให้ผลผลิตที่ดี เมื่อปลูกไททัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับและคำแนะนำบางประการ เคล็ดลับในการปลูกผักชนิดนี้มีดังนี้:
- วัสดุปลูกสำหรับเพาะกล้าควรหว่านเมล็ด 65-70 วันก่อนย้ายลงดิน
- เมื่อถึงระยะใบจริง 2 ใบ จะเริ่มเก็บเกี่ยว
- ผักบรรพบุรุษที่ดีเยี่ยม ได้แก่ บวบ แตงกวา กะหล่ำดอก แครอท ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง
- ควรปลูกต้นไม้ 6-9 ต้นต่อตารางเมตร (ข้อมูลแตกต่างกันไปในแต่ละแหล่ง) ใช้รูปแบบการปลูกขนาด 50 x 40 ซม.
- ควรเริ่มรดน้ำต้นไม้ตั้งแต่ 14 วันหลังจากปลูก
- พุ่มไม้ต้องได้รับการรดน้ำตามความจำเป็น
- เมื่อหน่อไม้เจริญเติบโต ควรมัดให้แน่นเพื่อไม่ให้หักเพราะน้ำหนักของผล
- พุ่มควรประกอบด้วยยอด 2-3 ยอด
- ในระยะการเจริญเติบโต พืชจะได้รับปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับผลดีเยี่ยมจากพืชที่คุณปลูก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ไททันต้านทานเชื้อราก่อโรคหลายชนิด แต่ไวต่อโรคใบไหม้ปลายใบ เพื่อต่อสู้กับโรค ควรลดการรดน้ำและระบายอากาศในเรือนกระจก เพื่อป้องกัน ให้ใช้ฟิโตสปอรินรักษาพุ่มไม้
พืชพันธุ์นี้มักประสบกับแมลงศัตรูพืชดังต่อไปนี้:
- หนอนผีเสื้อ
- ผีเสื้อสีขาว;
- ตัวต่อเลื่อย
เพื่อกำจัดแมลงเหล่านี้ จะมีการพ่นต้นไม้ด้วยเลพิโดไซด์
อย่างที่เราเห็น ไททันเป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกในบ้าน สวน และสวนผัก
วิดีโอ "โรคและแมลงศัตรูพืช"
วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่คุกคามมะเขือเทศ