มะเขือเทศ "Yablonka Rossii" - ลักษณะและการเพาะปลูก

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศ "ยาบลอนก้า รอสซี" โดดเด่นด้วยผลสุกเร็ว เจริญเติบโตได้ดีทั้งในร่มและในสวน มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเด่นเฉพาะตัว ลำต้นไม่สูงมากนัก จำนวนใบปานกลาง ผลไม่ซ่อนอยู่ใต้ผล และใบก็มีขนาดปานกลาง ชื่อพันธุ์นี้บรรยายลักษณะของมะเขือเทศได้อย่างลึกซึ้ง ผลสีแดงกลมเมื่อสุกจะโดดเด่นสะดุดตาท่ามกลางใบสีเขียวเข้ม ชวนให้นึกถึงแอปเปิล

มะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานนี้ไม่จำเป็นต้องปักหลัก ลำต้นที่แข็งแรงคล้ายกับลำต้นมันฝรั่งช่วยยึดเถาวัลย์ที่ออกผลจำนวนมากไว้อย่างมั่นคง ไม่จำเป็นต้องมีหน่อข้าง ความสูงเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 60-80 ซม. แต่อาจสูงได้ถึงหนึ่งเมตร มะเขือเทศพันธุ์ "ยาบลองกา รอสซี" เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ทนทานต่อโรคหลายชนิด และสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้ แม้ในช่วงฤดูแล้งหรือรดน้ำมากเกินไปเพียงช่วงสั้นๆ ผลผลิตจะไม่ลดลง และผลไม่แตกเนื่องจากความชื้นที่ไม่สม่ำเสมอ นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกใช้เวลา 100-115 วัน มะเขือเทศพันธุ์นี้มักปลูกจากต้นกล้า แต่ในภาคใต้ สามารถหว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกได้โดยตรง โดยคลุมด้วยพลาสติกหากจำเป็น

รังไข่แรกจะก่อตัวเหนือใบที่ 7 ถึง 9 และพุ่มไม้สามารถผลิตมะเขือเทศได้ครั้งละ 100 ลูก หากดูแลตามปกติ พุ่มไม้แต่ละต้นสามารถผลิตผลได้ 3 ถึง 5 กิโลกรัม มะเขือเทศทรงกลมสีแดงสดมีเปลือกหนามีน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม มีรสชาติอร่อย หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อแน่น พกพาสะดวกและเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 องศาเซลเซียส สามารถรับประทานสด เค็ม ดอง บรรจุกระป๋อง และนำไปทำน้ำผลไม้ ซุปข้น อัดจิก้า และซอส

วิดีโอ "คำอธิบาย"

จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ "Yablonka Rossii"

วิธีการปลูกและเวลา

ควรปลูกทั้งเมล็ดและต้นกล้ามะเขือเทศในสวนเมื่ออากาศอบอุ่น ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้ปลูกผักส่วนใหญ่นิยมปลูกมะเขือเทศพันธุ์แรกจากต้นกล้า มะเขือเทศพันธุ์ "ยาบลอนก้า รอสซี" สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในเรือนกระจก หากได้รับอุณหภูมิและแสงที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ควรปลูกในสวนในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ต้นกล้าจะโตประมาณสองเดือน ดังนั้นควรหว่านเมล็ดตามวันที่คาดว่าจะปลูก

โดยทั่วไป เดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาที่ควรเริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการงอก ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมง (เพื่อกำจัดเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสม) ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แล้วจึงปลูกในภาชนะเพาะกล้าแบบพิเศษ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นกล่อง คุณสามารถซื้อดินที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับมะเขือเทศได้ แต่ชาวสวนมักใช้ดินปลูกทั่วไป ผสมกับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก แล้วทิ้งไว้ในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ในฤดูใบไม้ผลิ ดินพร้อมสำหรับการใช้งาน ไม่ใช่แข็งตัว

นำเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ไปปลูกในดินชื้นในหลุมลึก 2 ซม. คลุมด้วยดินและพลาสติกแรป เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 24-26 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหลายวันจนกว่าจะงอก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้นำไปตากแดดและแกะพลาสติกแรปออก เมื่อมีใบงอกออกมาบ้าง ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยก

มีอีกวิธีหนึ่งที่ได้ผลดีมากสำหรับการงอกของเมล็ดพืช คุณต้องใช้แผ่นโพลีเอทิลีนกว้าง 20 ซม. และยาว 1-2 ม. วางกระดาษชำระสามชั้นทับบนโพลีเอทิลีน ละลายสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากสองสามหยดในขวดโหล จากนั้นใช้ลูกยางชุบน้ำให้กระดาษชำระด้วยสารละลายนี้ วางเมล็ดพืชที่เตรียมไว้บนแผ่นกระดาษตามขอบด้านหนึ่ง (ห่างกัน 1 ซม.) โดยเว้นระยะห่าง 5-7 ซม. โดยเริ่มจากระยะห่างประมาณ 10 ซม. แทนที่จะเริ่มจากจุดเริ่มต้นของแผ่นกระดาษ ค่อยๆ ชุบน้ำให้กระดาษชื้นและวางเมล็ดพืชลงไป จากนั้นม้วนแผ่นกระดาษ (อย่างหลวมๆ) เป็นม้วน จากนั้นใช้หนังยางรัดไว้กับม้วนที่ม้วนไว้เพื่อยึดให้แน่น ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะติดป้ายชื่อพันธุ์พืชไว้ใต้หนังยาง ม้วนกระดาษเหล่านี้หลายม้วนจะถูกใส่ลงในกล่องหรือภาชนะอื่นๆ ที่สะดวก ปิดด้วยถุงพลาสติก และเก็บไว้ในที่อุ่น

หลังจากผ่านไปสองสามวัน ต้นกล้าจะงอกออกมาจากเมล็ด จากนั้นนำม้วนกระดาษทิชชู่แต่ละม้วนมาคลี่ออกอย่างระมัดระวัง แล้วคลุมม้วนกระดาษทิชชู่ให้ทั่วด้วยเมล็ดและดินหนา 1-1.5 ซม. วิธีนี้จะทำให้ได้ม้วนกระดาษทิชชู่แบบเดิม แต่ใช้ดินโรย วางม้วนกระดาษทิชชู่ในลักษณะเดียวกับวิธีเดิมบนถาด ในกล่องหรือลังที่บุด้วยขี้เลื่อย จากนั้นโรยดินให้ทั่วด้านบนของม้วนกระดาษทิชชู่แต่ละม้วน เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าแต่ละต้นได้รับดินอย่างเพียงพอ คลุมม้วนกระดาษทิชชู่อีกครั้งด้วยถุงและเก็บไว้ในที่อุ่น ควรรดน้ำเป็นระยะๆ หลังจากรดน้ำ ขี้เลื่อยจะเผยหน้าที่ของมันออกมา นั่นคือดูดซับความชื้นส่วนเกินและปล่อยความชื้นออกสู่ต้น เมื่อต้นกล้างอกขึ้นเหนือม้วนกระดาษทิชชู่ ให้นำถุงออกและนำกล่องที่บรรจุม้วนกระดาษทิชชู่ไปวางไว้ในที่ที่มีแสงส่องถึง เมื่อมีใบงอกออกมาบ้างแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะแยกต่างหาก

ต้นกล้าต้องการความอบอุ่นและแสงสว่าง และสองสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะเริ่มแข็งแรงขึ้นโดยการวางไว้กลางแจ้ง ชาวสวนบางคนหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคม จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าที่งอกแล้วไปไว้ในเรือนกระจก แม้จะคลุมด้วยพลาสติกก็ตาม การสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจกช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นกล้าให้เร็วขึ้น

การเจริญเติบโต

ควรปลูกมะเขือเทศในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรก และได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่เพื่อการเจริญเติบโต "ยาบลอนก้า รอสซี" เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทราย รองจากกะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว ผักชีลาว และกระเทียม ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศหลังมันฝรั่ง มะเขือยาว และพริก เนื่องจากดินสะสมเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ และศัตรูพืชได้วางไข่ ซึ่งเป็นความเสี่ยงต่อผักของเรา

ในสวน มะเขือเทศจะปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ ขุดห่างกัน 50-60 ซม. เติมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก รดน้ำ กลบด้วยดิน แล้ววางทับบนก้อนดินที่บรรจุต้นมะเขือเทศไว้ ชาวสวนบางคนจะบังต้นมะเขือเทศที่อ่อนแอจากแสงแดด ค่อยๆ ปรับสภาพให้เข้ากับแสงแดด หากน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้ง ให้คลุมด้วยลูทราซิลหรือฟิล์มพลาสติกในตอนกลางคืน หลังจากสองสัปดาห์ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกก็เสร็จสิ้น คุณสามารถใช้ผักบดหรือน้ำหมักมูลนก (มูลนก) ได้ ทั้งสองวิธีเจือจางด้วยน้ำปริมาณมาก (สิบเท่าหรือมากกว่า) เพื่อป้องกันรากไหม้ รดน้ำและใส่ปุ๋ยน้ำที่ราก มะเขือเทศไม่ชอบให้ใบและลำต้นเปียก เพราะอาจทำให้เกิดโรคได้

การดูแล "Yablonka Rossii" ทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำเป็นประจำ การกำจัดวัชพืช การคลายดิน การพรวนดินพุ่มไม้ และการใส่ปุ๋ย ไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือบีบพุ่มไม้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพันธุ์นี้จึงถูกเรียกว่า "สำหรับคนขี้เกียจ" การรดน้ำควรให้เพียงพอ ไม่แนะนำให้รดน้ำมากเกินไป และไม่ควรปล่อยให้ต้นไม้ไม่มีน้ำจนกว่าดินจะแห้ง อย่างไรก็ตาม หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ต้นไม้จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากการรดน้ำที่ขาดช่วง และผลจะไม่แตกร้าว หลังจากรดน้ำ ฝน หรือปุ๋ยน้ำแล้ว ให้พรวนดินเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์เข้าถึงรากได้อย่างสม่ำเสมอ การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชขึ้นรกในแปลง เพื่อลดการกำจัดวัชพืช ให้คลุมดินรอบพุ่มไม้ด้วยหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หรือวัชพืชชนิดเดียวกัน แต่ให้สับก่อน การพรวนดินพุ่มไม้จะช่วยกระตุ้นการสร้างรากเพิ่มเติม ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นไม้ สามารถทำได้หลายครั้งต่อฤดูกาล ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ แอมโมเนียมไนเตรต) 3-4 ครั้ง สภาพดินเป็นตัวกำหนดความถี่ในการใส่ปุ๋ย และต้นไม้จะบอกคุณเองว่าต้องการปุ๋ยหรือไม่

พันธุ์นี้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานโรคเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์ เพราะบางครั้งอาจเกิดโรคใบไหม้ได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกชิดกันเกินไป หลีกเลี่ยงร่มเงา และหลีกเลี่ยงวัชพืชที่ขึ้นรก เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายใช้วิธีฉีดพ่นป้องกันด้วยสารละลายนมหมัก เพียงเจือจางเวย์กับน้ำ (ห้าเท่า) แล้วฉีดพ่นลงบนต้น หากต้นเกิดการติดเชื้อ จำเป็นต้องตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบ (หรือทั้งต้น) ออก และเตรียมดินส่วนที่เหลือและดินโดยรอบด้วยการเตรียมสารพิเศษ

ศัตรูพืชที่อาจรบกวนต้นยาโบลชกา ได้แก่ เพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถควบคุมได้ด้วยผงยาสูบและสารสกัดจากตำแย แดนดิไลออน และวอร์มวูด

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศพันธุ์ "ยาบลอนก้า รอสซี" มีข้อได้เปรียบเหนือมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ อย่างปฏิเสธไม่ได้ ไม่จำเป็นต้องมีหน่อข้างหรือหลักปัก และดูแลง่าย ต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด แม้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย

ผลไม้รสชาติดี แข็งแรง ทนทานต่อการแตกร้าว ใช้งานได้หลากหลาย และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พันธุ์ที่ปลูกเร็วนี้ประสบความสำเร็จในการปลูกไม่เพียงแต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกในพื้นที่โล่งได้อีกด้วย ดูแลง่ายและให้ผลดีเยี่ยม

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นคือความเสี่ยงจากโรคใบไหม้หรือศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ แล้ว ความเสี่ยงนี้ถือว่าต่ำมาก พันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวสวน

วิดีโอ "ศัตรูพืชและโรค"

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการควบคุมศัตรูพืชและโรคของมะเขือเทศ