ควรตัดใบมะเขือเทศในเรือนกระจกเมื่อไรและอย่างไร

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก นอกจากการดูแลเอาใจใส่อื่นๆ แล้ว ยังต้องอาศัยการตัดแต่งรูปทรงของต้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปแล้ว ใบและยอดที่มากเกินไป (เช่น ยอดข้าง) จะถูกตัดออก เนื่องจากใบและยอดเหล่านี้จะไปดึงสารอาหารจากผลที่สุกแล้วออกไป การไม่ทำเช่นนี้อาจทำให้ผลมีขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งไม่มีการรับประกันว่าจะสุกหรือเกิดโรค อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง ควรตัดส่วนไหน และตัดเมื่อใด

เรื่องการเพาะต้นมะเขือเทศให้หนาในโรงเรือน

มะเขือเทศชอบแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ หมายความว่าทุกส่วนของต้นมะเขือเทศที่อยู่เหนือพื้นดินต้องได้รับแสงและอากาศบริสุทธิ์ ความชื้นเหนือดินไม่ควรเกิน 65% เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก หากเรือนกระจกมีสภาพที่ดี รักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม และดินมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างครบถ้วน พืชก็จะเจริญเติบโตเป็นใบและยอดใหม่ได้อย่างดี

ในแปลงปลูก บางครั้งสิ่งนี้อาจไม่สำคัญ (สำหรับมะเขือเทศพันธุ์ดีบางชนิด) อย่างไรก็ตาม สภาพเรือนกระจกที่มีพื้นที่จำกัดและปิดทึบ จะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวหากปล่อยให้พืชเจริญเติบโตโดยไม่ได้รับการควบคุม ความอุดมสมบูรณ์ของใบและยอดจะเพิ่มความชื้น และบางส่วนของพืชจะบังแสงซึ่งกันและกันและพืชข้างเคียง ทำให้พืชขาดแสงที่จำเป็น และการไหลเวียนของอากาศจะถูกปิดกั้น ร่มเงา ความชื้น และอากาศนิ่งจะนำไปสู่โรคเชื้อราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งสามารถแพร่กระจายไปยังพืชทุกชนิดได้ง่ายในสภาพที่คับแคบเช่นนี้ แสงที่ไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวดอกมะเขือเทศในเรือนกระจก

ระบบโภชนาการของต้นมะเขือเทศถูกจัดระบบเพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นถูกถ่ายโอนจากรากไปยังใบก่อนแล้วจึงไปยังผล กิ่งก้านแต่ละกิ่งมีใบบำรุงที่สังเคราะห์แสงเพื่อส่งสารอาหารที่จำเป็นให้กับผล ในระยะหนึ่งของการเจริญเติบโตของผล มะเขือเทศสามารถผลิตสารอาหารเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือ หากไม่ตัดใบออกในช่วงที่ผลสุก ใบก็จะแย่งสารอาหารจากรากไปโดยไม่ได้ประโยชน์ใดๆ

ใบเหลืองและแห้งมักกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรค ซึ่งในสภาพเรือนกระจกจะแพร่กระจายไปยังพืชอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยให้เป็นเช่นนี้ใบมะเขือเทศสีเหลือง

กำหนดเวลาการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศ

เมื่อเถาวัลย์ผลเริ่มออกดอก ผู้ปลูกผักหลายรายจะเริ่มตัดใบล่างออกทันที บางรายบอกว่าควรทำเฉพาะเมื่อผลเริ่มก่อตัวแล้วเท่านั้น ข้อถกเถียงนี้สามารถคลี่คลายได้ด้วยการทดลองเชิงประจักษ์ โดยลองวิธีการต่างๆ กับพืชสองกลุ่มและสังเกตผลลัพธ์ อย่างไรก็ตาม จากความรู้ทางทฤษฎีเกี่ยวกับการพัฒนาของต้นมะเขือเทศ สามารถสรุปได้ว่าในช่วงออกดอกและติดผล เถาวัลย์ผลจะได้รับสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งเกิดขึ้นจากการสังเคราะห์แสงจากใบ ต่อมาเมื่อผลเริ่มสังเคราะห์สารอาหารเหล่านี้ได้เอง ก็ถึงเวลาตัดใบทิ้งต้นมะเขือเทศในเรือนกระจก

การกำหนดวันที่ชัดเจนในปฏิทินเป็นไปไม่ได้ เพราะพันธุ์ผัก สภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค และภูมิอากาศย่อยในเรือนกระจกล้วนมีบทบาทสำคัญ คุณควรให้ความสำคัญกับการออกดอกและการสร้างผล เมื่อมะเขือเทศสีเขียวเริ่มโตและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ค่อยๆ ตัดใบล่างออก ต้นที่โตเต็มที่และออกผลควรมีลำต้นเปลือยสูง 30 เซนติเมตร ใต้กิ่งแรก วิธีนี้จะช่วยให้ลำต้นได้รับแสงในปริมาณที่ต้องการ สารอาหารจากรากสามารถส่งตรงไปยังผลที่กำลังสุกได้โดยตรง ความชื้นในเรือนกระจกจะคงที่ อากาศถ่ายเทได้สะดวก และโรคเชื้อราจะไม่มีโอกาสเกิดขึ้น

วิดีโอ: "การตัดแต่งใบมะเขือเทศ"

วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนต่อไปของการดูแลมะเขือเทศ: การตัดแต่งใบ

ระยะของการสร้างมงกุฎ

การก่อตัวของพุ่มมักเกี่ยวข้องกับการเด็ดยอดด้านข้างออก มะเขือเทศพันธุ์สูงที่ไม่แน่นอนจะปลูกเป็นลำต้นเดี่ยว ซึ่งหมายความว่ายอดด้านข้างทั้งหมดจะถูกตัดออก ควรทำขั้นตอนนี้เป็นประจำทุก 10 วัน ต้นมะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้จะเริ่มออกดอกหลังจากมีใบจริง 9 หรือ 12 ใบ และยอดจะแตกออกทุกๆ 3 ใบ เมื่อผลเจริญเติบโต ใบที่อยู่ด้านล่างของยอดจะค่อยๆ ถูกตัดออก คุณไม่สามารถตัดแต่งกิ่งทั้งหมดในคราวเดียวได้ ควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไปและสม่ำเสมอทุก 3-4 วัน

พันธุ์ดีเทคเนทจะเริ่มออกดอกหลังจากใบเริ่มแตก 5-7 ใบ โดยช่อดอกจะแตกออกทุกๆ 2 ใบ พันธุ์เหล่านี้ปลูกใน 2 หรือ 3 ลำต้น ซึ่งหมายความว่าจะเหลือหน่อ 1 หรือ 2 หน่อตามลำดับ และตัดส่วนที่เหลือออก

เทคโนโลยีการตัดแต่ง

มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับวิธีการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรทำในตอนเช้าในวันที่อากาศแจ่มใส เพื่อให้ต้นมะเขือเทศมีเวลาแห้งและปิดกิ่งในระหว่างวัน

หากแสงแดดไม่เพียงพอ ให้รักษาบาดแผลด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือโรยด้วยถ่านกัมมันต์ มิฉะนั้น บาดแผลที่ยังไม่แห้งสนิทข้ามคืนอาจติดเชื้อราสีเทาได้

ควรตัดใบมะเขือเทศแต่ละต้นออกไม่เกินสองใบในแต่ละครั้ง ควรตัดสัปดาห์ละครั้ง ซึ่งจะช่วยลดความเครียดของต้นมะเขือเทศ ควรตัดไม่เพียงแต่ใบล่างเท่านั้น แต่ควรตัดใบที่บังผลหรือต้นข้างเคียงด้วย ไม่จำเป็นต้องตัดทั้งใบ แค่ตัดเป็นบางส่วนก็พอการตัดแต่งใบมะเขือเทศ

ขั้นตอนนี้ทำได้โดยใช้เครื่องมือคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หรือแม้แต่ใช้มือ (ควรระมัดระวังเป็นพิเศษหากทำด้วยมือ) โดยสวมถุงมือ หลังปลูกต้นไม้แต่ละต้น ควรล้างเครื่องมือและมือให้สะอาด เพื่อป้องกันการติดเชื้อจากการสัมผัสน้ำเลี้ยงของต้นที่ติดเชื้อเพียงต้นเดียว การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องจะช่วยให้ผลใหญ่สุกและป้องกันโรคเชื้อรา

วิดีโอ "การตัดแต่งใบ"

ในวิดีโอนี้ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์จะมาแบ่งปันเคล็ดลับในการตัดแต่งใบมะเขือเทศอย่างถูกต้อง

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่