ทำไมมะเขือเทศไม่ติดผลในเรือนกระจกและจะแก้ไขอย่างไร

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการติดผลมะเขือเทศ

มะเขือเทศชอบอากาศอบอุ่น แต่จะเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในช่วงอุณหภูมิที่กำหนดเท่านั้น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการออกดอกและติดผลคือระหว่าง 20 ถึง 25 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนส่งผลกระทบทางลบต่อการผลิตละอองเรณูและกระบวนการผสมเกสร

มะเขือเทศต้องการความชื้นและดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อการเจริญเติบโต การออกดอก และการติดผลที่ดี แต่การรดน้ำเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ การรักษาความชื้นในอากาศก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล โดยทั่วไปแนะนำให้ใส่ปุ๋ยตั้งแต่ช่วงเริ่มออกดอก

เพื่อการสร้างรังไข่และการเจริญเติบโตของผลอย่างเหมาะสม พืชจำเป็นต้องสามารถระบายอากาศได้ดีและได้รับแสงแดดทุกส่วนของต้น นี่คือเหตุผลที่ต้องตัดแต่งกิ่งต้นมะเขือเทศและการสร้างทรงพุ่มต้องไม่ปล่อยให้เป็นเรื่องบังเอิญ ดูเหมือนว่าสภาพแวดล้อมเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ในเรือนกระจก ในขณะที่ไม่สามารถจำลองแบบในแปลงปลูกได้ แต่บางครั้งก็มีสภาพแวดล้อมที่ตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด แต่กลับไม่มีรังไข่เกิดขึ้น เหตุใดจึงเป็นเช่นนี้?

วิดีโอ "วิธีติดมะเขือเทศ 100%"

วิดีโอแสดงวิธีการผสมเกสรมะเขือเทศที่ถูกต้อง

มะเขือเทศขาดอะไร

หากมะเขือเทศในเรือนกระจกของคุณเจริญเติบโตตามปกติ ออกดอกสม่ำเสมอ แต่ไม่ติดผล คุณจำเป็นต้องหาสาเหตุก่อนดำเนินการใดๆ เพื่อแก้ไขปัญหา สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือ อุณหภูมิ ความชื้น การผสมเกสร และสุขภาพของพืช

อุณหภูมิ

ตามหลักการแล้ว อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 20°C หรือสูงกว่า 25°C อุณหภูมิตอนกลางวันประมาณ 30°C ไม่เป็นอันตรายต่อพืช แต่อาจเป็นอันตรายต่อการสร้างผล แม้อุณหภูมิจะสูงขึ้นเพียง 35°C เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ละอองเรณูเป็นหมัน ซึ่งหมายความว่าดอกไม้จะไม่ติดผล

ที่อุณหภูมิกลางคืนต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ละอองเรณูจะไม่ก่อตัวเลย หากอุณหภูมิต่ำเช่นนี้ติดต่อกันหลายวัน ก็คงสายเกินไปที่จะแก้ไขอะไรได้ การรดน้ำด้วยน้ำเย็นในตอนเย็นจะช่วยลดอุณหภูมิของดิน (ซึ่งจะให้ผลเช่นเดียวกัน)

ความชื้น

แม้ว่าการตรวจสอบอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอด้วยเทอร์โมมิเตอร์จะเป็นเรื่องง่าย แต่การตรวจสอบระดับความชื้นนั้นไม่ง่ายนัก ความผันผวนของความชื้นอาจส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวได้เช่นกัน เมื่อผลสุก พืชต้องการน้ำน้อยกว่าช่วงต้นกล้าหรือช่วงออกดอกเล็กน้อย มะเขือเทศสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้แม้ในช่วงเวลาสั้นๆ และยังคงสุกอยู่ อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่หรือออกดอก การขาดความชื้นจะทำให้ดอกและรังไข่ร่วงหล่น

ใบที่ม้วนงอและยอดที่ห้อยลงมาบ่งบอกว่าต้นไม้ได้รับน้ำไม่เพียงพอ ทันทีที่อาการเหล่านี้ปรากฏขึ้น ต้นไม้ต้องการการดูแลอย่างเร่งด่วนและการรดน้ำเพิ่มเติม

หากไม่มีสัญญาณดังกล่าว ไม่ได้หมายความว่าปัญหาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการรดน้ำ ความชื้นที่มากเกินไปบางครั้งอาจทำให้เกิดโรคเชื้อรา และพืชที่ได้รับผลกระทบจะไม่สามารถให้ผลผลิตได้ ยิ่งไปกว่านั้น หากเกิดโรคกับพืชเพียงต้นเดียว โรคดังกล่าวสามารถแพร่กระจายไปทั่วเรือนกระจกได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น ควรตรวจสอบพืชเป็นประจำเพื่อตรวจหาการติดเชื้อราโดยเร็วที่สุด นอกจากนี้ ความชื้นที่สูงยังทำให้ละอองเรณูเกาะติดกันและป้องกันไม่ให้ละอองเรณูแพร่กระจายจากอับเรณูไปยังยอดเกสรตัวเมีย

การผสมเกสร

หากการผสมเกสรในสวนผักต้องอาศัยแมลงและลม พื้นที่ปิดของเรือนกระจกก็มักจะกลายเป็นอุปสรรค ในสภาพอากาศที่ดี เมื่อสามารถเปิดประตูและช่องระบายอากาศได้ จำเป็นต้องมีการระบายอากาศ และแมลงสามารถเข้ามาได้ง่าย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้เสมอไป หากสภาพอากาศดีเช่นนี้อยู่เสมอ ก็คงไม่จำเป็นต้องใช้เรือนกระจก เกษตรกรผู้ปลูกผักต้องเตรียมพร้อมสำหรับการผสมเกสรเทียมหากจำเป็น

เหตุผลอื่นๆ

หากดอกบานแต่ไม่ติดผล เป็นไปได้ว่าเกิดจากความหนาแน่นของดอกมากเกินไป เพราะดอกต้องการแสงแดดที่เพียงพอ บางครั้งการขาดแสงแดดอาจทำให้ดอกร่วงหล่นได้

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้รังไข่ขาด และบางครั้งแม้แต่ดอกก็ขาด อาจเป็นเพราะปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป ซึ่งทำให้พืช "เจริญเติบโตเต็มที่" กล่าวคือ ใบมากเกินไปโดยไม่คิดถึงการออกดอก หรือดอกมีรูปร่างผิดปกติ การขาดปุ๋ยแร่ธาตุ (โดยปกติคือโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส) มักทำให้รังไข่ร่วง ควรใส่ปุ๋ยเป็นประจำ แต่ต้องระมัดระวังเรื่องอัตราส่วนของธาตุอาหารที่ใช้

เมื่อได้รับผลกระทบจากโรค พืชจะสูญเสียดอกโดยไม่สร้างรังไข่ (หรืออาจสูญเสียรังไข่ด้วยซ้ำ) หากใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมโรคหรือแมลงศัตรูพืช การผลิตละอองเรณูอาจลดลง

ผลผลิตมักจะลดลงเมื่อปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดที่เคยเก็บเกี่ยวครั้งก่อน เพราะเมล็ดที่ปลูกเองที่บ้านไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีเสมอไป ยิ่งไปกว่านั้น มะเขือเทศลูกผสมบางชนิดไม่สามารถขยายพันธุ์จากเมล็ดได้เลย

หากปลูกพันธุ์ที่มีผลใหญ่หรือให้ผลมากในเรือนกระจก พืชอาจไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะออกผลทั้งหมด แม้แต่พืชที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีสภาพแวดล้อมที่ดีก็ยังสามารถผลัดผลมากเกินไปได้

จะแก้ไขสถานการณ์อย่างไร

ควรเริ่มแก้ไขสถานการณ์ทันทีที่พบสาเหตุ เพื่อเพิ่มอุณหภูมิในตอนกลางวันเมื่อไม่มีแสงแดด คุณจำเป็นต้องหาวิธีทำความร้อน เช่น หม้อน้ำ หลอด UV เตา Potbelly หรืออุปกรณ์อื่นๆ หากมีแสงแดดเพียงพอในตอนกลางวัน สามารถใช้ภาชนะใส่น้ำสีเข้มเพื่อเพิ่มอุณหภูมิในตอนกลางคืนได้ ภาชนะเหล่านี้จะให้ความร้อนในตอนกลางวันและจะปล่อยความร้อนออกสู่อากาศในตอนกลางคืน การรดน้ำในตอนเย็นควรรดน้ำด้วยน้ำที่อุ่นขึ้นในตอนกลางวันเช่นกัน ในเวลากลางคืน ควรคลุมเรือนกระจกด้วยผ้าห่ม พลาสติก หรือวัสดุคลุมอื่นๆ เพิ่มเติม

เพื่อลดอุณหภูมิในช่วงอากาศร้อน ควรระบายอากาศในเรือนกระจกบ่อยๆ เพื่อให้อากาศถ่ายเทไปถึงต้นไม้ทุกต้น เมื่อเจ้าของไม่อยู่ในสวน คุณสามารถติดตั้งระบบเปิดหน้าต่างและประตูอัตโนมัติได้

เรือนกระจกที่มีช่องระบายอากาศจะช่วยรักษาระดับความชื้นและส่งเสริมการผสมเกสร เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายใช้พัดลมเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของอากาศ เพื่อดึงดูดแมลง คุณสามารถปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำผึ้งไว้ระหว่างมะเขือเทศ หรือปลูกดอกไม้กระถางในช่วงนี้ การปลูกดาวเรืองใกล้มะเขือเทศเชื่อว่าช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ ไม่ใช่แค่ดึงดูดแมลงผสมเกสรเท่านั้น

หากไม่สามารถดึงดูดแมลงได้ ให้ใช้แปรงช่วยผสมเกสรเอง เจ้าของบ้านบางคนเพียงแค่เคาะลวดที่ผูกก้านไว้ หรือเขย่ากิ่งด้วยดอกไม้ หลังจากผสมเกสรเทียมแล้ว ควรเพิ่มความชื้นโดยการรดน้ำหรือพ่นละอองน้ำให้ต้นไม้

การพ่นกรดบอริกสำหรับต้นไม้ดอกจะช่วยเพิ่มผลผลิต โดยละลายกรดบอริก 10 กรัมในถังน้ำ

เพื่อให้มะเขือเทศเจริญเติบโต ออกดอก และออกผล ทุกส่วนของต้นต้องได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์แสง ดังนั้น การจัดแต่งทรงพุ่ม ตัดแต่งกิ่งข้าง มัดต้น และตัดใบส่วนเกินออกอย่างเหมาะสมและทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ แสงแดดและการไหลเวียนของอากาศที่ดีจะช่วยให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตแข็งแรง ต้านทานโรคเชื้อรา ออกดอกตรงเวลา และติดผล

หากวิธีการข้างต้นทั้งหมดไม่ได้ผล ควรตัดยอดที่ออกดอกออกแล้วปล่อยให้ต้นใหม่งอก การแก้ไขสภาพอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นในการปลูกครั้งที่สอง

หากคุณตรวจสอบพุ่มไม้อย่างละเอียด คุณจะสังเกตเห็นและป้องกันการร่วงของผลได้ตั้งแต่เนิ่นๆ การซื้อเมล็ดพันธุ์หลากหลายสายพันธุ์อาจคุ้มค่า และไม่ควรพึ่งพาการปลูกมะเขือเทศเองมากเกินไป

วิดีโอ: การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

วิดีโอนี้แสดงกฎ 5 ประการสำหรับการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก