วิธีการเด็ดมะเขือเทศในพื้นที่โล่งให้ถูกต้อง
เนื้อหา
กฎพื้นฐาน
หน่อข้างคือยอดอ่อนที่งอกขึ้นอย่างต่อเนื่องในซอกใบ การเด็ดยอดข้างออกก็เพื่อกำจัดยอดเหล่านี้ออกไป ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์บางคนเมื่อเด็ดยอดข้างออกจะเด็ดใบบางส่วนที่อยู่บนลำต้นออก แต่ยอดข้างต่างหากที่ต้องตัดออก เพราะยอดข้างมีส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพุ่มและส่งผลต่อผล การเด็ดยอดข้างออกหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการทำเช่นนี้จะทำให้ยอดต้องรับภาระที่ไม่จำเป็นและสิ้นเปลืองสารอาหาร ผลลัพธ์สุดท้ายก็จะเป็นเพียงพุ่มที่อุดมสมบูรณ์แต่กลับไม่ได้ผลตามที่ต้องการ
การเด็ดยอดด้านข้างออกถือเป็นขั้นตอนที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์มากสำหรับมะเขือเทศ เพราะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการให้แสงสว่างแก่ต้นไม้
- เร่งการไหลเวียนของสารอาหารไปสู่ผลไม้;
- ยืดระยะเวลาการออกผล;
- ดูแลให้ผลบนพุ่มไม้สุกเต็มที่
ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้เมื่อรวมกันแล้วส่งผลดีต่อผลผลิต อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง จำเป็นต้องทำการปลูกแบบ side-sonning อย่างถูกต้อง โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- การกำจัดยอดที่เกินควรดำเนินการตลอดฤดูกาล
- เมื่อดำเนินการทำงานให้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์มะเขือเทศ (ลักษณะการเจริญเติบโตและการแตกกิ่งก้านของพุ่ม)
- การก่อตัวจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอและถูกต้องตามหลักเทคนิค (ลูกเลี้ยงจะแยกตัวออกได้ง่ายขึ้นเมื่อเอียงไปด้านข้างอย่างแรง)
- การกำจัดหน่อควรทำเฉพาะกับต้นที่มีสุขภาพดีและแข็งแรงเท่านั้น
- ตัดกิ่งข้างออกในขณะที่กิ่งยังเล็ก (3-5 ซม.) เพราะลำต้นแทบจะไม่รู้สึกถึงการตัดกิ่งเล็กๆ ออกไป ไม่ป่วย และไม่เจริญเติบโตช้า

เมื่อตัดแต่งพุ่มไม้ ให้เหลือลำต้นไว้น้อยกว่าที่ระบุไว้ในคำอธิบายพันธุ์หนึ่ง หากต้องการตัดกิ่งด้านข้างออก ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- หากพุ่มมี 3 กิ่ง จะเหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 1 กิ่ง และกิ่งเลี้ยง 2 กิ่งที่ใบล่าง
- หากมี 2 ก้าน เราจะเหลือก้านที่แข็งแรง 1 ก้านและหน่อ 1 หน่อไว้ใต้ช่อดอกด้านล่าง
- ใน 1 ก้าน - เราเก็บยอดเอาไว้และตัดยอดอ่อนออก
- สำหรับมะเขือเทศพุ่มเตี้ย ให้เหลือยอดไว้ 1-2 ต้น โดยแต่ละต้นมี 3-4 ช่อ
หากไม่ทำตามแผน ผลจะแตกเป็นกระจุกตามใบ และยอดอ่อนด้านข้างจะยาวขึ้นจนสุด ผลที่ได้คือต้นใหญ่โตที่แข็งแรงไม่พอจะทำให้ผลสุกได้หมด
วิดีโอ "กฎ"
วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการตัดกิ่งด้านนอกโดยไม่ทำให้มะเขือเทศของคุณเสียหาย
การเด็ดพันธุ์ที่ไม่แน่นอนออก
มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนและลูกผสมมีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตของลำต้นหลักที่แข็งแรงและไม่จำกัด ในสภาพเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศเหล่านี้สามารถเจริญเติบโตได้นานกว่าหนึ่งปีและออกผลเป็นช่อใหญ่ประมาณ 40-50 ช่อ ในพื้นที่โล่ง จำเป็นต้องมัดและตัดแต่งกิ่ง โดยตัดยอดใหม่ออกทั้งหมด ในมะเขือเทศเหล่านี้ ช่อผลแรกจะอยู่เหนือใบที่ 8 หรือ 9 และจะเกิดช่อดอกใหม่ทุกๆ 3 ใบ
เนื่องจากมีลำต้นที่แข็งแรง พืชเหล่านี้จึงให้ผลผลิตสูงกว่าพืชที่เติบโตต่ำที่มีกิ่งก้านหลายกิ่ง แม้ว่าผลของพืชเหล่านี้จะสุกช้ากว่าก็ตาม มะเขือเทศที่ไม่แน่นอนจะสร้างหน่อด้านข้างก่อนที่ช่อดอกจะปรากฎ ดังนั้นการสร้างควรเริ่มเมื่อมีใบ 7-8 ใบ และดำเนินต่อไปตลอดทั้งฤดูการเจริญเติบโต
การเด็ดยอดด้านข้างของพันธุ์ที่กำหนด
มะเขือเทศพันธุ์ Determine มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตจะหยุดลงเมื่อกลุ่มที่มีรังไข่ก่อตัวขึ้นจำนวนหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ทำให้มักมีพุ่มหนาแน่น จึงควรฝึกให้มะเขือเทศเติบโต ช่อดอกแรกของมะเขือเทศพันธุ์ Determine จะงอกหลังจากใบที่ 5 หรือ 6 โดยจะมีช่อดอกใหม่เกิดขึ้นทุกๆ 2 ใบ
โดยทั่วไปมะเขือเทศเหล่านี้จะมีลำต้นสองต้น การตัดยอดข้างออกครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากมีช่อดอก 3-4 ช่อแล้ว ซึ่งเป็นช่วงเดียวกับที่ช่อดอกที่อยู่ด้านล่างสุดเริ่มบาน มะเขือเทศที่เติบโตต่ำจะถูกตัดยอดข้างออกจนเหลือช่อดอกทั้งหมด 4-8 ช่อ วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลจะสุกเต็มที่ หากต้นมะเขือเทศมีลำต้นเพียงต้นเดียว (ไม่ว่าจะอ่อนแอหรือมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์) ก็สามารถตัดยอดข้างออกได้อีกหนึ่งหรือสองต้น
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะตัดลูกเลี้ยงออก
สำหรับเรื่องเวลา เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งต้นมะเขือเทศคือเมื่อช่อดอกแรกเริ่มบาน อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น (รัสเซียตอนกลาง เบลารุส และยูเครน) ต้นมะเขือเทศจะเจริญเติบโตและแตกกิ่งก้านสาขาได้ดีกว่า ดังนั้นอาจจำเป็นต้องตัดยอดส่วนเกินออกก่อนที่จะถึงช่วงติดผล สำหรับพันธุ์ที่ยังไม่โตเต็มที่ ควรตัดแต่งตั้งแต่เนิ่นๆ ทั้งในเรือนกระจกและในสวน หากต้นมะเขือเทศไม่โตเต็มที่ สามารถตัดยอดออกได้ทันทีที่ช่อดอกแรกเริ่ม ซึ่งโดยปกติหลังจากใบแตกใบออกมา 8-10 ใบ
ขั้นตอนนี้ควรทำทุก 7-10 วัน แต่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ลักษณะการแตกกิ่งก้านของต้น และปัจจัยอื่นๆ วิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการตัดยอดข้างออกจากมะเขือเทศคือการตัดด้วยมือ วิธีนี้ทำได้ง่ายที่สุดในตอนเช้า เพราะลำต้นจะบอบบางและหักง่าย ควรสวมถุงมือขณะตัด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้มีดหรือกรรไกรตัดหญ้าคมๆ ได้เช่นกัน
พันธุ์ใดบ้างที่ไม่ต้องปลูกแบบ sidesonning?
จุดประสงค์หลักของการเด็ดยอดมะเขือเทศคือเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตของยอดและนำสารอาหารไปสู่การสุกของผลมากขึ้น อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศบางพันธุ์ไม่จำเป็นต้องเด็ดเลย เนื่องจากมะเขือเทศจะจำกัดการเจริญเติบโตตามธรรมชาติหลังจากมีช่อดอกจำนวนหนึ่ง มะเขือเทศเหล่านี้เรียกว่ามะเขือเทศกึ่งกำหนด ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศแคระ มะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดกลาง และไม่ว่าจะมียอดข้างหรือไม่ ก็จะมีช่อดอกประมาณ 8-10 ช่อ หลังจากนั้น พุ่มไม้จะหยุดการเจริญเติบโตและผลจะสุกอย่างสม่ำเสมอ
พันธุ์ซูเปอร์ดีเทอร์มิเนตไม่จำเป็นต้องตัดยอดข้างออก มะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศเตี้ยอีกชนิดหนึ่ง ที่เพิ่งปรับปรุงพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ โดยเฉพาะเพื่อการผลิตมะเขือเทศที่ออกเร็วและออกเร็วเป็นพิเศษ
ลักษณะเด่นของพืชเหล่านี้คือมีความสูงต่ำ (30-60 ซม.) และพุ่มจะหยุดการเจริญเติบโตทันทีหลังจากช่อดอกแตกสามช่อ มะเขือเทศเหล่านี้สุกเร็วมาก ให้ผลผลิตทั้งหมดในคราวเดียว และไม่มีการสร้างรังไข่อีก
ชาวสวนหลายคนเชื่อว่ามะเขือเทศเตี้ย (แบบมีหน่อชัดเจน) สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีหน่อข้าง เพียงแค่เด็ดยอดก้านออกเมื่อช่อดอกสองช่อเกิดขึ้น นี่ไม่ใช่กฎเกณฑ์ตายตัว แต่เป็นวิธีการปลูกมะเขือเทศแบบง่ายๆ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนนิยมปลูกมะเขือเทศเตี้ยโดยไม่ต้องตัดหน่อข้างออก พันธุ์เตี้ยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ กัซปาโช, คราสนายา ซาร์ยา, เนฟสกี, คราสนายา ชาโปชกา, โนม, ดูบ็อก, ยันตาร์นี, บูยัน และอัควาเรล มะเขือเทศเหล่านี้ไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งสวนของคุณได้อีกด้วย เพราะพืชและผลไม้เหล่านี้ล้วนมีความสวยงามและน่ารับประทานอย่างยิ่ง
วิดีโอ: "ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงลูกเลี้ยง"
วิดีโอนี้จะบอกคุณว่าการตัดแต่งกิ่งมะเขือเทศของคุณคุ้มค่าหรือไม่



