ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศ

ลักษณะพิเศษของการปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศต้องปลูกโดยคำนึงถึงความอบอุ่นและแสงแดดเป็นหลัก ควรปลูกในแปลงที่ตอบสนองความต้องการเหล่านี้ การปลูกมะเขือเทศด้วยวิธีนี้จะช่วยลดโอกาสการรดน้ำมากเกินไป ผักเหล่านี้ไม่ชอบความชื้นสูงอย่างยิ่ง

ปรากฏการณ์นี้อาจนำไปสู่โรคเชื้อราและชะลอการผสมเกสรดอกไม้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศสามารถปลูกได้โดยการเติมความชื้นให้รากอย่างเพียงพอเท่านั้น มิฉะนั้น ดอกและรังไข่อาจร่วงหล่นได้

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศในร่มคือดินที่อุ่นและอุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุอาหารรอง ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกมะเขือเทศ

ประเภทของมะเขือเทศ

มะเขือเทศแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ:

• ไม่แน่นอน ซึ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง
• ตัวกำหนด – มีการเจริญเติบโตที่จำกัด
• Superdeterminate – ประเภทของสิ่งที่กำหนด

พันธุ์ที่ไม่แน่นอน (เถา) จะสุกช้าและไม่สม่ำเสมอ ช่อดอกและรังไข่จะงอกออกมาหลังจากมีใบเพียงไม่กี่ใบ ต้นมะเขือเทศเหล่านี้จะถูกตัดแต่งให้เป็นก้านเดียวแล้วมัดรวมกัน พันธุ์เหล่านี้สามารถปลูกในร่มได้เช่นกัน แต่ขั้นตอนค่อนข้างใช้เวลานาน

ผักที่มีรูปร่างแน่นอนจะมีลักษณะเด่นคือมีดอกหรือรังไข่ขึ้นทุกใบแรกหรือใบที่สอง ก้านหลักจะถูกตัดออกหลังจากมีช่อดอก 5-6 ช่อ พุ่มจะเจริญเติบโตเป็นก้านดอกสองหรือสามก้าน และจำเป็นต้องปักหลักด้วย

การก่อตัวของแปรงในพืชประเภทพุ่มเกิดขึ้นผ่านใบและมีลักษณะแตกกิ่งก้านสาขาเล็กๆ ซึ่งสามารถเกิดเป็นลำต้น 4 ลำต้นและมีการรองรับด้วยส่วนรองรับ

มะเขือเทศพันธุ์ซูเปอร์อินดีเทอร์มิเนตสุกค่อนข้างเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือสุกพร้อมกัน ภายในเวลาเพียงสามสัปดาห์ 90% ของผลผลิตก็สุกแล้ว การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและอากาศเย็น

วิดีโอ: การปลูกมะเขือเทศ การเด็ด การใส่ปุ๋ย และการเก็บเกี่ยว

วิดีโอนี้จะอธิบายอย่างละเอียดถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศให้สูงกลางแจ้งอย่างถูกต้อง

ความลับของการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่บ้าน คุณต้องระมัดระวังในการเลือกดิน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความเป็นกรดของดิน เนื่องจากผักจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางเท่านั้น นอกจากนี้ ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุและที่สำคัญที่สุดคือดินที่ระบายน้ำได้ดีก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผักเช่นกัน

หากดินในบริเวณนั้นมีสภาพเป็นกรดสูง จำเป็นต้องลดสภาพโดยการเติมปูนขาว

การปลูกมะเขือเทศเกี่ยวข้องกับการเตรียมแปลงปลูก ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง โดยการขุดดินและใส่ปุ๋ย (ฟอสเฟต โพแทสเซียม หรือปุ๋ยหมัก)

การเติมทรายแม่น้ำ ปุ๋ยคอก และพีทลงในดินเหนียวเป็นความคิดที่ดี สารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังสามารถเติมฟางและหญ้าสดที่ตัดแล้วได้อีกด้วย

ควรสร้างแปลงปลูกในร่มที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ ปัจจัยต่างๆ เช่น ความยาวและความกว้างไม่สำคัญนัก แต่ระยะห่างระหว่างแปลงปลูกที่อยู่ติดกันควรอย่างน้อยครึ่งเมตร มิฉะนั้น พืชจะ "ดึง" ความชื้นและสารอาหารออกจากตัวเอง ขุดหลุมลึก 15-20 ซม. เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละหลุม แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

การดูแลต้นกล้า

การปลูกมะเขือเทศที่บ้าน ขั้นแรกคุณต้องปลูกต้นกล้าก่อน ควรเริ่มเตรียมต้นกล้าก่อนปลูก 6 สัปดาห์ ขั้นแรก เตรียมดินสำหรับหว่านเมล็ด

คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางทั่วไป อย่างไรก็ตาม ชั้นวางสินค้ามักจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของพีทที่มีลักษณะเป็นกรดและหาได้ยาก "ดิน" ประเภทนี้จึงไม่เหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ

นักวิชาการด้านการเกษตรและนักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผสมดินที่ซื้อมากับดินปลูกทั่วไปและเตรียมส่วนผสมที่ถูกต้อง

สูตรสำหรับผสมสำหรับเพาะต้นกล้าที่บ้านนั้นง่ายมาก: ดินปลูก 2 หน่วย ปุ๋ยหมัก 1 หน่วย พีทมอสหรือดินปลูกสำเร็จรูป 1 หน่วย และทราย 1 หน่วย ควรเติมขี้เถ้าและปุ๋ยเคมีผสมลงในพีทเพื่อลดความเป็นกรด

ยิ่งไปกว่านั้น การเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกต้นกล้าในอนาคต เคล็ดลับหนึ่งของการหว่านเมล็ดให้ประสบความสำเร็จคือการปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ชื้น การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดพันธุ์นั้นรวดเร็วและสะดวกสบาย นอกจากนี้ ขั้นตอนนี้ยังช่วยเพิ่มจำนวนต้นกล้าได้อย่างมากอีกด้วย

การทำให้เมล็ดพันธุ์แข็งตัวจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 0.1 เท่า

แช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 3-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2.5 วัน หลังจากนั้นควรพักเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากแช่เย็นแล้ว ควรแช่เมล็ดในสารละลายธาตุอาหาร ซึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 35% เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูตรพิเศษนี้จะเปลี่ยนโครงสร้างของเมล็ด ทำให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น

หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดนี้แล้ว ก็สามารถเพาะเมล็ดที่บ้านได้ การปลูกมะเขือเทศต้องนำเมล็ดไปวางในดินชื้นลึก 2 ซม.

การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะทำที่บ้าน การให้แสงแก่ต้นกล้าอย่างเพียงพอ อากาศและความชื้นในดินที่เหมาะสม พื้นที่ที่เหมาะสม และการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้คุณปลูกต้นกล้าที่มีคุณภาพดีและแข็งแรงได้

เมื่อผักมีใบ 2 ใบ ควรเก็บผักมาชุบน้ำให้ชุ่ม แล้วใส่ภาชนะแยกที่มีดินเป็นก้อน

ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูกลงดิน 10 วัน โดยนำออกมาตากอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายชั่วโมง

เริ่มปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งเฉพาะเมื่ออุณหภูมิถึง 14°C เท่านั้น ต้นที่มีรากสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องปลูกให้ลึก หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำให้ชุ่ม

การสุกและการเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาการสุกของผลขึ้นอยู่กับพันธุ์และแหล่งปลูกโดยตรง พันธุ์ที่ปลูกเร็วในเขตอบอุ่นจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม

พันธุ์ที่สุกปานกลางจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผักที่สุกช้ากว่าปกติจะไม่สุกเต็มที่เมื่อปลูกกลางแจ้ง ในเดือนสิงหาคมจะมีการเก็บเกี่ยวผลผักใบเขียว ซึ่งสามารถนำไปปลูกในร่มได้

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ระยะท้าย ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตทันที หากคาดว่าอุณหภูมิจะผันผวนมากและมีความชื้นสูง ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดจากแปลง

ลักษณะเด่นของการปลูกในพื้นที่โล่ง

หลายๆ คน โดยเฉพาะนักทำสวนมือใหม่ มักกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่า "จะปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งอย่างไรให้เหมาะสม" การปลูกผักเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด

วิธีปลูกมะเขือเทศที่ถูกต้องคือการปลูกให้ห่างกันพอสมควร มะเขือเทศที่สุกเร็วและโตเร็วควรปลูกในแปลงที่มีระยะห่างกัน 60 เซนติเมตร มะเขือเทศแต่ละต้นควรเว้นระยะห่างกัน 20-30 เซนติเมตร มะเขือเทศพันธุ์สูงควรเว้นระยะห่าง 70 เซนติเมตร x 30 เซนติเมตร หรือ 70 เซนติเมตร x 50 เซนติเมตร ควรปลูกในวันที่ไม่มีแสงแดดหรือช่วงเย็น

ควรรดน้ำให้ชุ่มทั้งก่อนและหลังปลูก หลีกเลี่ยงการกลบดินที่ลำต้นเพื่อป้องกันการเกิดรากจำนวนมาก เพราะจะทำให้ดอกบานช้า อย่ารอช้าที่จะมัดพุ่ม ควรทำโดยเร็วที่สุด คลุมดินรอบต้นแต่ละต้น

ต้นกล้าต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดด สามารถใช้กระดาษหรือกิ่งไม้ก็ได้

การปลูกผักในร่มในพื้นที่โล่งต้องปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ รดน้ำผักทุกสัปดาห์โดยคลายช่องว่างระหว่างแถวให้ทั่วถึง หลังจากปลูกได้ 19 เดือน ให้ใส่ปุ๋ยมูลเลนเจือจางในถังน้ำ การให้ปุ๋ยครั้งต่อไปจะขึ้นอยู่กับการสังเกตพืชผล

เราได้รับเมล็ดพันธุ์ใหม่

คุณสามารถเตรียมเมล็ดเองที่บ้านได้ แนะนำให้ใช้มะเขือเทศสุก แต่อย่าใช้มะเขือเทศสุกเกินไป

ในการเตรียมผลไม้เพื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ที่บ้าน ผักต้องถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้น ผักจะถูกหั่นและคั้นน้ำที่มีเมล็ดใส่ภาชนะแก้ว เช่น ขวดโหล

เก็บขวดไว้ในที่ร่มสักสองสามวัน วิธีนี้จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ออกจากเมล็ด ทำให้แยกออกจากเปลือกได้ง่าย หลีกเลี่ยงการผสมน้ำกับน้ำเปล่าเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดงอก

เมื่อน้ำคั้นใสและเมล็ดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ควรเขย่าขวดให้ทั่วหลังจากปิดผนึก เมล็ดทั้งหมดจะจมลงไปที่ก้นขวด เทน้ำออก เขย่าขวดอีกครั้ง แล้วเทน้ำออก ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้ที่บ้านหลายๆ ครั้ง หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดนี้แล้ว คุณจะได้เมล็ดพันธุ์ที่สะอาดและสมบูรณ์พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

ขั้นต่อไป นำเมล็ดมาวางบนกระดาษสะอาด แล้วตากให้แห้ง ขั้นแรก ตากให้พ้นแสงแดดสักสองสามวัน แล้วจึงนำไปวางบนขอบหน้าต่าง วิธีการฆ่าเชื้อนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด

ควรทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่มีจุดดำ เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะเชื้อไวรัสและเชื้อรา ฉันบรรจุเมล็ดพันธุ์แห้งลงในถุงกระดาษ ติดฉลากตามสายพันธุ์

ใครๆ ก็สามารถปลูกมะเขือเทศเองที่บ้านได้ ถึงแม้จะถือว่าเป็นผักที่พิถีพิถัน แต่หากดูแลอย่างถูกต้องก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และผลของมันก็ยังถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม

วิดีโอ "10 ข้อผิดพลาดในการปลูกมะเขือเทศ"

วิดีโอให้ความรู้เกี่ยวกับ 10 ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการปลูกมะเขือเทศ การหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงและปลูกมะเขือเทศแสนอร่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ