หญ้าหนาม: วัชพืชที่เป็นอันตรายหรือพืชที่มีประโยชน์

ลักษณะและองค์ประกอบทางเคมีของวัฒนธรรม

ซอทิสเซิลเป็นไม้ล้มลุกอายุหนึ่งปี มีลำต้นตรงและเรียบ สูง 50-100 ซม. ในฤดูกาลเดียวเหง้าจะแตกกิ่งก้านสาขาอย่างแข็งแรง ลึก 2-3 เมตร ทำให้ถอนออกได้ยาก ลักษณะภายนอกของพืชชนิดนี้แตกต่างจากพืชชนิดอื่นในวงศ์นี้เพียงเล็กน้อย แต่เมื่อพิจารณาอย่างใกล้ชิดจะสังเกตเห็นความแตกต่างในโครงสร้างและรูปร่างของใบ ในพืชชนิดนี้ ใบมีลักษณะเป็นขนนกแยกออกจากกันและมีก้านใบสั้น

ออกดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ดอกมีสีเหลืองอ่อน แตกเป็นช่อเล็กๆ แต่ละช่อมีเมล็ดหลายพันเมล็ด มีลักษณะเป็นกระจุกฟูนุ่ม กระจายตัวได้ง่ายตามลม นอกจากเมล็ดแล้ว วัชพืชยังขยายพันธุ์ได้ดีโดยการแบ่งเหง้า แม้เพียงส่วนเล็กๆ ก็สามารถแตกหน่อใหม่ได้จำนวนมาก

องค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพรนี้ค่อนข้างเข้มข้น ประกอบด้วยอัลคาลอยด์ซึ่งมีรสขมและสรรพคุณทางยา นอกจากนี้ยังมีสารอินทรีย์ เช่น อินูลินและโคลีน ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากสารพิษและโลหะหนัก ส่วนเหนือดินของพืชประกอบด้วยกรดอินทรีย์ น้ำมันไขมัน และวิตามินซีจำนวนมาก

วิดีโอ: "ประโยชน์ของหญ้าซาวทิสเซิล"

วิดีโอนี้แสดงให้เห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการของวัชพืช

สรรพคุณและประโยชน์ทางยาของหญ้าหนาม

การใช้สมุนไพรเพื่อการรักษาโรคช่วยในเรื่องดังต่อไปนี้:

• การฟื้นฟูเซลล์ประสาท;
• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• การพัฒนาความสามารถทางร่างกายและจิตใจ;
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด (ลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล)
• การชำระล้างร่างกายจากสารพิษและปรสิต;
• การทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• การลดกระบวนการอักเสบ;
• การฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป

ในภาคเกษตรกรรม วัชพืชจะถูกนำไปเลี้ยงสัตว์ ส่งผลให้ผลผลิตของสัตว์เพิ่มมากขึ้น

ชาวสวนสังเกตเห็นว่าการปลูกวัชพืชในแปลงสตรอว์เบอร์รีช่วยเพิ่มรสชาติของสตรอว์เบอร์รี ทำให้มีรสหวานและหอมมากขึ้น พันธุ์สีชมพูมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้

คุณสมบัติของแอปพลิเคชั่น

คุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นช่วยให้สามารถใช้สมุนไพรได้ในด้านต่อไปนี้:

ในการปรุงอาหาร

หน่ออ่อนใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป ปลา หรือเนื้อสัตว์ สำหรับรับประทานสด ให้แช่สมุนไพรในน้ำเย็นที่ผสมเกลือเล็กน้อยเพื่อขจัดความขม ส่วนรากที่ต้มแล้วจะใช้แทนอาร์ติโชกเยรูซาเล็มในอาหาร ส่วนใบแห้งใช้ชงเป็นชาสมุนไพร หรือจะดองสมุนไพรก็ได้ โดยล้างและใส่ขวดโหล ใส่ใบฮอร์สแรดิช ก้านผักชีลาว กระเทียม และเกลือ แช่ตู้เย็นไว้หลายวัน

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ผู้คนใช้สมุนไพรชนิดนี้เพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มานานแล้ว เช่น หวัด ไข้ โรคเกาต์ และฝีหนองต่างๆ ยาต้มอุ่นๆ มักนำมาดื่มเพื่อบรรเทาอาการไมเกรน เจ็บหน้าอก และขับพยาธิ วิธีเตรียมคือเทสมุนไพรแห้ง 50 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร แล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องต้มให้เดือด ยาต้มมีฤทธิ์ขับเสมหะและช่วยบรรเทาอาการไอ

การชงสมุนไพรใช้ภายนอกเพื่อรักษาริดสีดวงทวาร ฝี แผลไฟไหม้ และแผลเลือดออก เทสมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 1 ถ้วย แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วกรองเอาน้ำออก ใบสดสามารถนำมาทาผิวเพื่อบรรเทาอาการเหล่านี้ได้เช่นกัน น้ำคั้นที่ได้จากการหักก้านใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบาย (รับประทาน 1 ช้อนชาพร้อมอาหาร)

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม เราขอแนะนำให้รับประทานสลัดวิตามินที่ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ใบสด 200 กรัม;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• แตงกวาสด;
• หัวไชเท้า 100 กรัม;
• ต้นไม้เขียวๆ บ้าง

แช่ใบในน้ำ สับส่วนผสมทั้งหมด ผสม ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันพืช

น้ำผึ้งจากสมุนไพรดอกนี้ถือเป็นน้ำผึ้งคุณภาพเยี่ยมและเป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่ดีที่สุด น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยาสูง รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

การจัดหาและจัดเก็บวัตถุดิบยา

รากและลำต้นใช้เป็นยา ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก ส่วนยอดของยอดยาวประมาณ 25 ซม. จะถูกตัดออก มัดเป็นมัด แขวนไว้ในห้องแห้งหรือปูกระดาษใต้หลังคา ส่วนแห้งจะถูกบดและเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือถุงกระดาษที่ปิดสนิท ส่วนรากจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ล้างและบดทันที จากนั้นตากแห้งและเก็บรักษาในลักษณะเดียวกัน

ข้อห้ามใช้และอันตรายของหญ้าหนามต่อมนุษย์

เมื่อทำการรักษาและใช้สมุนไพร ควรคำนึงว่ามีข้อห้ามดังนี้

• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร;
• ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้;
• ในกรณีที่มีอาการแพ้เป็นรายบุคคล

ในกรณีอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้สมุนไพร

วิธีการควบคุมพืชอย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีการต่อไปนี้ใช้ในการต่อสู้กับหญ้าที่เป็นอันตราย:

การทำลายทางกลไก

รวมถึงกิจกรรมต่างๆ มากมาย:

1. กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยทุก 10 วัน ถึงแม้ต้นจะยังเล็กและรากยังอ่อนแอ แต่ก็ถอนออกได้ง่ายกว่า
2. การคลุมดิน การคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ จะทำให้ศัตรูพืชแทรกซึมเข้าสู่ผิวดินได้ยากขึ้น
3. การใช้ฟิล์มคลุมดิน พืชจะเน่าเปื่อยเมื่ออยู่ภายใต้วัสดุคลุมดินประเภทนี้
4. การขุดเอาตัวอย่างตัวเต็มวัยขึ้นมา
5. การตัดดอกไม้ไม่ได้ช่วยแก้ปัญหา แต่จะช่วยป้องกันไม่ให้หญ้าแพร่กระจาย
6. หลังเก็บเกี่ยว ให้ขุดแปลงปลูกโดยถอนรากออกให้หมด เหง้าจะลึกมาก และหากมีเศษซากพืชตกค้างอยู่ในดิน เหง้าจะงอกอย่างรวดเร็ว

วิธีการแบบดั้งเดิม

วิธีการเหล่านี้ค่อนข้างปลอดภัยและอ่อนโยนที่สุดสำหรับพืชผัก:

• พ่นด้วยแอมโมเนีย (เจือจาง 5 ขวดในถังน้ำ) - ส่วนเหนือพื้นดินตาย และเหง้าหมดไป
• การบำบัดด้วยน้ำมันก๊าด - ตัดหญ้าและเติมน้ำมันก๊าดลงบนราก โดยต้องระมัดระวังไม่ให้ส่วนผสมสัมผัสกับพืชที่มีประโยชน์
• การโรยเกลือระหว่างแถว – สารนี้จะป้องกันการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในบริเวณโล่งแจ้ง
• การปลูกปุ๋ยพืชสด: ลูพิน, โคลเวอร์, พืชไร่ - แมลงศัตรูพืชจะไม่เติบโตตามและในเวลาเดียวกันดินก็จะได้รับสารอาหารเพิ่มมากขึ้น

การโจมตีทางเคมี

สำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ที่วิธีการทางกลไม่ได้ผล จะใช้สารกำจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของกรดและความเข้มข้นของเกลือสูง สารกำจัดวัชพืชที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและกำจัดวัชพืชได้อย่างหมดจด ได้แก่ ฟาเคล เกอร์โซทิล ซาราซิน ทอร์นาโด และโกริซอนต์ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้สารเคมีเกษตรสำหรับทางเดิน พื้นที่ว่างที่พืชผักจะไม่เจริญเติบโตในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า และสำหรับการกำจัดวัชพืชที่โตเต็มที่และมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ

แม้ว่าสมุนไพรชนิดนี้จะมีสรรพคุณมากมาย แต่ก็ไม่จำเป็นต้องขยายพันธุ์ สามารถเก็บสมุนไพรไว้ใช้เองได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ควรเก็บเกี่ยวภายในเวลาที่กำหนดเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย ชาวสวนทุกคนต้องกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้เพื่อให้ผลผลิตออกมาดี