คำอธิบายพันธุ์ฟักทองที่ให้ผลผลิตสูง Volzhskaya Seraya

ท่ามกลางฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ ด้วยขนาด รูปร่าง และสีผิวอันน่าทึ่ง ฟักทองวอลกาเกรย์สร้างความประหลาดใจด้วยสีสันที่เรียบง่ายและแปลกตา จริงๆ แล้วด้านนอกเป็นสีเทา ผลของมันมีความหลากหลาย เนื้อที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งสำหรับมนุษย์ (อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวาน) และสัตว์เลี้ยง

ลักษณะและคุณลักษณะ

ฟักทองเกรย์โวลก้าเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ลักษณะของฟักทองกลางฤดูนี้เน้นย้ำถึงขนาดผลที่ใหญ่ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ฟักทองสามารถเติบโตได้ถึง 20 กิโลกรัม แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักประมาณ 10 กิโลกรัม ฟักทองขนาดใหญ่กลมนี้ มีลักษณะแบนเล็กน้อยที่ด้านบนและด้านล่าง ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาที่หนาแน่นและแข็งแรงมาก ฟักทองมีผิวเรียบและยืดหยุ่น มีสีเทาสม่ำเสมอและไม่มีลวดลาย

ด้วยเปลือกนี้ ผลจึงขนส่งง่าย เก็บได้นาน และไม่เน่าเสียในสวนแม้จะวางอยู่บนดินชื้น บางครั้งเปลือกก็แทบไม่มีรอยปล้องเล็กๆ เหมือนมีรอยแยกเป็นแฉกเล็กๆ เนื้อมีสีครีมหรือสีเหลืองส้ม หนาอย่างน้อย 4.5 ซม. เมล็ดมีขนาดกลาง กลม อร่อย และดีต่อสุขภาพ

Volzhskaya มักปลูกจากต้นกล้าในภาคใต้ซึ่งมีช่วงฤดูร้อนที่ยาวนานทำให้สามารถเติบโตได้อย่างสบาย ๆ เพาะจากเมล็ดโดยตรงในสวน และสุกงอมสมบูรณ์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งใช้เวลา 3.5-4 เดือน ลักษณะของพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าทนต่อช่วงแล้งได้ดี แต่ก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมได้ แม้ว่าจะมีความต้านทานต่อโรคเหล่านี้ในระดับปานกลาง

ผักชนิดนี้ชอบแสงแดด แต่สามารถสุกได้อย่างสวยงามในที่ร่มรำไร การปลูกผักชนิดนี้ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและให้ผลผลิตดีเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมักใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารสำหรับทารกและอาหารเสริม

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

เช่นเดียวกับฟักทองหวานทุกชนิด ฟักทองพันธุ์วอลช์สกายา เซรายา ชอบดินที่ไม่เป็นกรด มีน้ำหนักเบา และมีความอุดมสมบูรณ์สูง เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่มีปุ๋ยที่ดี ควรใส่ปุ๋ยให้มากก่อนปลูก เพราะฟักทองที่กินจุจะดึงสารอาหารจากดินออกมามาก ซึ่งหมายความว่าเนื้อของผลฟักทองจะมีประโยชน์ ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในกองปุ๋ยหมัก แต่หลังจากเก็บเกี่ยวผักจำนวนมาก กองปุ๋ยหมักเดิมจะกลายเป็นดินที่เสื่อมโทรม

ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส ปุ๋ยหมัก เถ้าไม้ และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนลงในแปลงเพาะปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงและราบเรียบ (หรือลาดเอียงเล็กน้อย) เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกไม่ลึกเกิน 5-10 ซม. หลังจากดินที่ระดับความลึกดังกล่าวอุ่นขึ้นถึง 12-15 องศาเซลเซียส หากปลูกในดินที่ไม่ได้รับความร้อน เมล็ดจะไม่เติบโตและจะเน่าเสียหลังจากอากาศเย็นไปสองสามวัน

ขั้นแรก เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในห้องอุ่นสักพัก แล้วฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ชาวสวนหลายคนแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเพื่อเร่งการงอก โดยทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

ควรหลีกเลี่ยงต้นฟักทองที่สูงและตั้งตรง เพราะฟักทองสามารถเลื้อยขึ้นไปได้ง่าย หลุมปลูกแต่ละหลุมห่างกัน 60-80 ซม. และปลูกเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม เมื่อต้นกล้างอกออกมา จะเหลือเฉพาะต้นที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นหากแตกหน่อทั้งหมด วิธีเดียวกันนี้ใช้กับต้นกล้าในห้องที่มีอากาศอบอุ่นหรือเรือนกระจก และย้ายปลูกลงแปลงเมื่อต้นมีอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือน

โดยทั่วไปต้นกล้าจะถูกเตรียมในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน พร้อมปลูกในสวนเมื่ออากาศอบอุ่นเต็มที่ ฟักทองต้องการน้ำอุ่น โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล จากนั้นจะค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลง และเมื่อผลสุกก็หยุดรดน้ำทันที

ต้นอ่อนจะตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยสมุนไพรบดและน้ำแช่ดอกมัลเลนได้ดี เมื่อผลสุก ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม แต่ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป นับตั้งแต่ต้นกล้าเริ่มปลูก (หรือต้นกล้างอกในที่โล่ง) สามารถโรยขี้เถ้าไม้ลงดินรอบๆ ต้นเป็นระยะๆ เพื่อบำรุงและป้องกันแมลงและเชื้อโรค ไม่ควรใส่ปุ๋ยบ่อยเกินสองสัปดาห์ครั้ง

ต้องฝึกให้ฟักทองเติบโตอย่างควบคุมไม่ได้ มิฉะนั้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจน) ฟักทองจะออกยอดและใบมากเกินไป แต่ผลจะเล็กและมีจำนวนมากมาย และต้นฟักทองจะไม่สามารถออกผลได้ทั้งหมดจนกว่าจะโตเต็มที่ ฟักทองจะถูกฝึกให้แตกกิ่งก้านเป็นสองหรือสามกิ่ง โดยแต่ละกิ่งจะเหลือผลไม่เกินสองผล

หากต้องการให้ผลมีขนาดใหญ่มาก ควรตัดออกทีละผลเท่านั้น โดยให้เหลือกิ่งก้านไว้ข้างละกิ่งหลังจากใบงอกออกมา 3-4 ใบแล้ว จากนั้นตัดกิ่งก้านที่เหลือออก หลังจากนั้น ให้ตัดกิ่งก้านข้างทั้งหมดบนเถาวัลย์ทั้งสามต้นนี้ออกทันทีที่งอกออกมา

เมื่อรังไข่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเติบโตถึง 5 ซม. แล้ว จะคัดเลือกรังไข่ที่แข็งแรง เรียบเนียน และสวยงามที่สุดจำนวน 3-6 รัง และกำจัดรังไข่ที่เหลืออย่างไม่ปราณี ควรเด็ดใบอ่อนออก 2-3 ใบหลังจากผลเริ่มออกผลแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้พืชสามารถทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปที่ผลใหญ่ที่กำลังสุก เก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง

วิดีโอ "ทุกสิ่งเกี่ยวกับการปลูกฟักทอง"

วิดีโอนี้จะบอกคุณรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกฟักทอง