กฎและเคล็ดลับในการปลูกฟักทองในพื้นที่โล่ง

ลักษณะเฉพาะของการปลูกฟักทอง

การรู้วิธีการเจริญเติบโตและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมของฟักทองจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมโดยไม่มีปัญหาใดๆ แสงสว่างเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ควรปลูกผักชนิดนี้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ระยะเวลาของแสงควรอยู่ที่ 10-12 ชั่วโมง มิฉะนั้นต้นฟักทองจะสร้างรังไข่ได้น้อยและเสี่ยงต่อโรคต่างๆ นอกจากนี้ เมื่อเลือกสถานที่ปลูกฟักทอง ควรหลีกเลี่ยงลมแรงและลมโกรก

การปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการในแปลงกว้าง (สูงสุด 3 ม.)แปลงปลูกแบบยกพื้นเหมาะที่สุดสำหรับป้องกันพุ่มไม้จากความชื้นที่มากเกินไป นักทำสวนที่มีประสบการณ์หลายคน (เช่น Oktyabrina Ganichkina) แนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไว้ที่ 150–300 ซม. สำหรับพันธุ์ที่ให้ผลเล็ก ควรลดระยะห่างลงเหลือ 70–100 ซม.

วิธีการปลูกฟักทอง

วิธีปลูกฟักทองกลางแจ้งมี 2 วิธี:

• โดยใช้เมล็ดพันธุ์;
• โดยใช้ต้นกล้า

ทั้งสองวิธีมีเคล็ดลับเฉพาะตัว แต่อย่างไรก็ตาม ทั้งสองวิธีก็มีจุดร่วมที่เหมือนกันหลายประการ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ฟักทองที่ปลูกและดูแลในพื้นที่ต่างกัน ย่อมมีข้อกำหนดทางการเกษตรที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งต้องพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก (เช่น ในไซบีเรีย) รวมถึงข้อกำหนดในการดูแลหลังปลูกด้วย

บรรพบุรุษของวัฒนธรรม

จะปลูกฟักทองลูกใหญ่ได้อย่างไร? ขั้นแรก คุณต้องเลือกต้นอ่อนที่เหมาะสม ต้นอ่อนที่ดีที่สุดสำหรับฟักทอง ได้แก่:

• ตระกูลกะหล่ำ;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ข้าวโพด;
• หัวบีท;
• มะเขือยาว;
• แครอท;
• มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ;
• พริกไทย;
• ดอกทานตะวัน;
• หัวหอม.

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในสถานที่เดียวกันหลังจาก 4–5 ปีเท่านั้น

การคัดเลือกดิน

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการเจริญเติบโตของฟักทองขึ้นอยู่กับชนิดของดินโดยตรง ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายเบาและปานกลาง ยิ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์มากเท่าใด ผลผลิตฟักทองก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน จะมีการขุดดินขึ้นมาก่อน จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก (5-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) หากดินมีความหนาแน่นสูง ให้ใส่ยูเรียและขี้เลื่อย หากดินมีความเป็นกรดสูง ให้ใช้ปูนขาว

การปลูกด้วยเมล็ด

หากต้องการเข้าใจวิธีการปลูกฟักทองจากเมล็ด คุณจำเป็นต้องอ่านเอกสารที่เกี่ยวข้อง คุณยังสามารถดูวิดีโอสอนที่จัดทำโดยนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ (Oktyabrina Ganichkina และคนอื่นๆ) ได้อีกด้วย

การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะเริ่มหลังวันที่ 15 พฤษภาคม เมื่อถึงเวลานี้ ดินน่าจะอุ่นขึ้นถึง 12 องศาเซลเซียส

การปลูกด้วยเมล็ดทำได้ดังนี้:

• ทำเตียงขนาดกว้าง 70 ซม.
• โดยไม่มีเตียง ระยะห่างระหว่างแถวคือ 2 ม. และระหว่างแอ่งคือ 1 ม.
• รูมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 ซม.
• ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัสหนึ่งช้อนที่ก้นหลุม เติมปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสทับด้านบน สามารถเติมขี้เถ้า พีท และปุ๋ยอื่นๆ ลงไปได้
• จากนั้นก็ราดปุ๋ยด้วยน้ำอุ่น
• วางหลุมละ 2-3 เมล็ด ลึก 3-7 ซม.
• จากนั้นคลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท
• เตียงนอนมีฟิล์มปิดทับไว้

ฟักทองปลูกจากเมล็ดในหลายภูมิภาคของประเทศเรา (เช่น ภาคใต้) เช่นเดียวกับในเบลารุส ยูเครน เป็นต้น

การปลูกด้วยต้นกล้า

เพื่อให้ได้ต้นกล้า เมล็ดจะถูกเพาะงอกและเคลือบด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ควรปลูกในภาชนะแยกต่างหาก เช่น พีทเม็ดหรือถ้วยพลาสติก ต้นกล้าควรปลูกในร่มโดยสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมทั้งด้านความชื้น อุณหภูมิ และแสง (ต่างจากการปลูกต้นไม้ในบ้าน)

ต้นกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ช่วงนี้ต้นกล้าจะมีอายุประมาณ 30 วัน การปลูกต้นกล้าในดินก็ใช้วิธีเดียวกับการปลูกเมล็ด

วิธีการปลูกแบบนี้ใช้กันในหลายภูมิภาค (เช่น ในเขตเลนินกราด เทือกเขาอูราล ฯลฯ) การปลูกฟักทองให้ได้ผลดีนั้น จำเป็นต้องเข้าใจเทคนิคทางการเกษตรที่จำเป็นสำหรับฟักทองแต่ละสายพันธุ์ การปลูกฟักทองเป็นเรื่องง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้ ดังนั้น การปลูกฟักทองพันธุ์นี้จึงถือเป็นไอเดียทางธุรกิจได้

การรดน้ำ

ฟักทองเป็นพืชที่ต้องการความชื้น ต้องการน้ำเพื่อสร้างดอกเพศเมีย ดังนั้น การดูแลฟักทองกลางแจ้งจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำบ่อยและต้องการน้ำอุ่นปริมาณมาก ก่อนรดน้ำควรคลายดิน และในช่วงออกดอกควรลดการรดน้ำลง

น้ำสลัด

การดูแลพืชชนิดนี้เกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยทุกสัปดาห์ ปุ๋ยน้ำเป็นวิธีที่ดีที่สุด ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกันบนพุ่มไม้ ตลอดฤดูปลูก แปลงฟักทองจะได้รับปุ๋ยขี้เถ้า (1 ถ้วยต่อต้น)

การก่อตัว

การดูแลฟักทองยังเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่ง ควรมียอดไม่เกินสามยอด การเด็ดยอดจะทำเมื่อยอดสูง 1.5 เมตร มีหลายวิธีในการตัดแต่งกิ่งฟักทอง โดยกระตุ้นการสร้างก้านข้างคู่หนึ่งที่มีรังไข่จำนวนน้อย จำไว้ว่าการดูแลฟักทองอย่างเหมาะสมในพื้นที่โล่งจะช่วยให้ได้ผลผลิตขนาดใหญ่

ผง

การปลูกฟักทองต้องคลุมเถาวัลย์ โดยทำเมื่อเถาวัลย์ยาวถึง 1 เมตร ขั้นแรกให้คลายเถาวัลย์ออกก่อน แล้วคลุมด้วยดิน 2-3 จุด วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เถาวัลย์ขาดและส่งเสริมการสร้างรังไข่ให้เพียงพอ การดูแลเช่นนี้เป็นกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อย

หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดข้างต้น คุณก็สามารถเริ่มปลูกฟักทองเป็นธุรกิจของคุณเองได้เมื่อคุณรู้วิธีดูแลฟักทองแล้ว คุณก็สามารถปลูกฟักทองได้ใหญ่โต ท้ายที่สุดแล้ว หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณก็จะได้ฟักทองลูกใหญ่จากพันธุ์ที่มีผลใหญ่เกือบทุกพันธุ์

โรคและแมลงศัตรูพืช

การเข้าใจวิธีการปลูกพืชชนิดนี้อย่างถูกต้องจะช่วยปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้ หากคุณไม่ดูแลแปลงฟักทอง พืชอาจได้รับความเจ็บป่วยต่อไปนี้:

• เชื้อราสีดำ;
• โรคแอสโคไคโตซิส
• โรคราแป้ง;
• แอนแทรคโนส;
• โรคเน่าขาว

เนื่องมาจากปรสิต พุ่มไม้จึงมักได้รับความเสียหายจากแมลงกระโดดหาง เพลี้ยแตง ทาก หนอนลวด และแมลงกระโดดหางขาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อฟักทองโตเต็มที่แล้ว จะมีการเก็บเกี่ยว ก้านฟักทองที่เหี่ยวเฉาถือเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความสุกงอม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงที่อากาศแห้ง ฟักทองที่เตรียมอย่างถูกต้องและแห้งสนิทแล้วสามารถเก็บไว้ได้นาน (6 เดือนขึ้นไป) ควรเก็บผลฟักทองไว้ในที่อุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ความชื้นควรอยู่ที่ 60-70% และอุณหภูมิ 15-20 องศาเซลเซียส การรู้วิธีดูแลฟักทองอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณปลูกฟักทองได้เกือบทุกสายพันธุ์ในสวนของคุณ ให้ผลใหญ่และรสชาติอร่อย

วิดีโอ: การปลูกฟักทองในพื้นที่โล่ง

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกฟักทองในพื้นที่โล่ง