กฎหลักของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับองุ่น Aleshenkin ที่ให้ผลผลิตสูง

ประวัติและลักษณะของพันธุ์

นักเพาะพันธุ์องุ่นโวโรเนจประสบความสำเร็จในการสร้างพันธุ์องุ่นที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดได้ องุ่นหลายสายพันธุ์ในรัสเซียตอนกลางไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ดังนั้นการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่ายจึงเป็นที่รอคอยมานาน การผสมข้ามพันธุ์ใช้ละอองเรณูจากองุ่นสามสายพันธุ์ ได้แก่

• "ทิศตะวันออก";
• "มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก";
• มาเดอลีน แองเจวีน

พืชพันธุ์ใหม่นี้ได้รับการตั้งชื่อโดยผู้ก่อตั้งพันธุ์ วี.อี. เซคมิสเตอร์เอนโก ซึ่งตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่หลานชายของเขา ในแคตตาล็อก พืชชนิดนี้ยังถูกเรียกว่า:

• อาลีโอชา
• "เลขที่ 328";
• "อเลชกิน ดาร์";
• "อาลีโอชา โปโปวิช"

ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา พันธุ์อาเลเชนกินได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศเพื่อนบ้าน ประสบความสำเร็จในการปลูกในยูเครน เบลารุส เติร์กเมนิสถาน คอเคซัส คาเรเลีย และภูมิภาคอัสตราคานตอนเหนือ หากดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้แม้กระทั่งในไซบีเรีย

วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าองุ่น

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการปลูกต้นกล้าองุ่นอย่างถูกต้อง

ลักษณะไม้พุ่ม เถา และพวง

เช่นเดียวกับบรรพบุรุษ องุ่นพันธุ์ Alyoshenka ก็ถือเป็นองุ่นสำหรับรับประทานเช่นกัน ด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม ต่อไปนี้คือคำอธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้

1. พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมอ ต้นกล้าสามารถตั้งตัวได้ง่ายในสถานที่ใหม่ ออกรากอย่างมั่นคงจากการปักชำและการตอนกิ่ง
2. หน่อไม้เจริญเติบโตและสุกงอมอย่างรวดเร็ว ปกคลุมไปด้วยตาผลหนาแน่น ชาวสวนต้องแน่ใจว่ามีช่อดอกที่สุกงอมไม่เกิน 2-3 ช่อต่อหน่อเดียว เพราะช่อดอกจะใหญ่ขึ้นและอาจทำให้กิ่งหักได้ง่าย
3. ใบมี 5 แฉกและเป็นสีเขียวเข้ม
4. ดอกไม้เกิดจากทั้งสองเพศ ดังนั้นจึงถือว่าพืชชนิดนี้สามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้
5. ผลมีสีเหลืองทอง รูปทรงรี ช่อยาวได้ถึง 25 ซม.

การติดผลและผลผลิต

องุ่นหนึ่งพวงมีน้ำหนักระหว่าง 500 กรัมถึง 1 กิโลกรัม โดยมักจะมีน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งหรือมากกว่านั้น ส่งผลให้ผลผลิตมีมากจนจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง มิฉะนั้น ความทนทานของเถาองุ่นจะลดลงอย่างมาก

ด้วยแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้มากถึง 25 กิโลกรัมในปีที่เจ็ด โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นละ 8-10 กิโลกรัม และให้ผลประมาณ 5 กิโลกรัมในช่วงสองสามปีแรก

รสชาติและการใช้ผลไม้

เบอร์รี่มีรสชาติหวาน (ประมาณ 20%) และรสเปรี้ยวเล็กน้อย (ไม่เกิน 5%) ทำให้ได้รับคะแนนรสชาติสูง แกนผลมีเนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ เปลือกผลแน่นและแข็งแรง จึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี

องุ่นสดนั้นรับประทานสด ๆ ได้ แต่หากต้องการแปรรูปในปริมาณมาก สามารถเตรียมจากองุ่นได้ดังนี้:

• ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้
• ไวน์โต๊ะอาหาร;
• ลูกเกด.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลจะโตเร็ว ใช้เวลา 100-120 วัน หากต้องการเร่งการเจริญเติบโต ให้ใช้เรือนกระจกหรือโรงเรือนปลูกพืชแบบไม่มีเครื่องทำความร้อน

ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบเก็บเกี่ยว เพราะผลไม่ร่วงหรือแตก และในพื้นที่โล่ง ผลผลิตสามารถสุกได้ถึงปลายเดือนสิงหาคม แม้ว่าจะมีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เช่น ภัยแล้งหรือฝนตกหนัก ผลผลิตก็ยังคงสุกตรงเวลา

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

นักพฤกษศาสตร์ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกพันธุ์ที่สามารถทนต่อทั้งความร้อนระอุและฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ Aleshenkin สืบทอดคุณสมบัติทนแล้งมาจากพันธุ์ Vostok ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ Madeleine Angevin ได้นำคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งมาเสริมให้กับพันธุ์นี้ พืชชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิเย็นจัดที่พบได้ทั่วไปในไซบีเรียและตะวันออกไกล

หากปลูกองุ่นในภาคใต้ ไม่จำเป็นต้องคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากอุณหภูมิในช่วงนี้ของปีที่นี่แทบจะไม่ลดลงต่ำกว่านี้เลย-25°C หากพืชเติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมต้นองุ่นในกรณีอื่นด้วยเช่นกัน:

1. ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่มีผลผลิตสูง ยิ่งมีรังไข่และช่อดอกมากขึ้นเท่าไหร่ เถาองุ่นก็ยิ่งสูญเสียผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น ส่งผลให้ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ถูกปลดปล่อยออกมา ส่งผลให้สภาพของไร่องุ่นเสื่อมโทรมลง และฤดูหนาวที่หนาวเย็นอาจทำลายไร่องุ่นได้
2. จนกระทั่งต้นกล้าอายุห้าขวบ ความสามารถในการทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและความหนาวเย็นจะดีขึ้นตามอายุ ในระยะแรก ต้นกล้ายังต้องการการดูแลบ้าง

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

องุ่นสามารถป้องกันจากปัจจัยลบส่วนใหญ่ได้ด้วยการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม โดยรวมแล้ว ประโยชน์ที่ได้รับมีมากกว่าข้อเสียอย่างมาก

การปลูกและดูแลองุ่น Aleshenkin

หากคุณปฏิบัติตามกฎ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นต้นแรกได้ภายในปีที่สอง เทคนิคการเพาะปลูกนั้นเรียบง่าย แม้แต่นักปลูกองุ่นมือใหม่ก็สามารถทำได้

เวลาและสถานที่ที่แนะนำ

สามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เกณฑ์สำคัญในการเตรียมดินคือดินอุ่นถึง 12 องศาเซลเซียส และพ้นจากภาวะน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูแล้ว

ตำแหน่งที่เหมาะสมคือแปลงที่หันหน้าไปทางทิศใต้ ซึ่งแสงแดดจะส่องถึงต้นไม้ได้เกือบทั้งวัน ดินควรมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบา โดยเฉพาะดินร่วนปนทราย
• น้ำฝนไม่ขัง ระดับน้ำใต้ดินลึกมากกว่า 2 เมตร;
• ระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ความเค็มอยู่ในระดับต่ำ

อัลกอริทึมการลงจอด

เตรียมพื้นที่ที่เลือกไว้เรียบร้อยแล้ว ก่อนถึงฤดูหนาว จะมีการขุดดิน ใส่ปุ๋ยคอก และกำจัดวัชพืช

ในฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ดินจะถูกคลายออกและใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม

หลุมจะถูกขุดให้มีขนาดใหญ่กว่าปริมาตรรากของต้นกล้าสองถึงสามเท่า ก้นหลุมจะถูกทำเป็นหลายชั้น:

• การระบายน้ำ;
• ดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับพีท เถ้า และทราย

จากนั้นก็ราดน้ำลงไปให้แช่ไว้

ต้นกล้าได้รับการหยั่งรากแล้ว เติมดินลงไปหนึ่งชั้น และบดอัดให้แน่นเล็กน้อย ขุดร่องตื้นๆ รอบๆ เพื่อรักษาความชื้น

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม

ควรรดน้ำต้นกล้าอ่อนทุกหกสัปดาห์ ถ้าอากาศร้อนให้รดน้ำบ่อยขึ้น ถ้าฝนตกให้หยุดรดน้ำ

พุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะเริ่มรดน้ำในเดือนมิถุนายน เดือนละหนึ่งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้ว ต้องใช้น้ำที่ตกตะกอนสองถึงสามถังต่อพุ่มไม้ ควรลดการรดน้ำลงก่อนถึงฤดูผลสุก

คุณจะต้องให้อาหารองุ่นสามครั้งต่อฤดูกาล:

1. ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และแคลเซียม
2. ในระยะการออกดอก คุณจะต้องใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตและไนโตรฟอสกา
3. หลังการเก็บเกี่ยว ระหว่างการเตรียมแปลงเพาะปลูกเพื่อเตรียมรับฤดูหนาว

เถาวัลย์ที่โค้งงอเข้าหาพื้นมากเกินไปจะถูกยกขึ้นและยึดไว้กับโครงระแนงจนกระทั่งตาแตกออก เมื่อยอดเจริญเติบโต จะถูกมัดขึ้นทุกๆ 30 ซม.

การตัดแต่งกิ่งพืชผล

เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านรับน้ำหนักมากเกินไป ควรตัดกิ่งข้างออกจากพุ่ม โดยเหลือตาไว้ไม่เกิน 7-8 ตา การตัดแต่งกิ่งก็สามารถทำได้เช่นกัน:

• หน่อคู่;
• เถาไม้ที่อ่อนแอ

การผ่าตัดจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและสุขอนามัย และในฤดูร้อนเพื่อกำจัดยอดที่เป็นโรคและเสียหาย ไม่ควรมียอดเหลือมากเกินไป มิฉะนั้นพุ่มจะไม่สามารถระบายอากาศได้อย่างเหมาะสม การมีตาดอก 30-40 ตาต่อพุ่มที่โตเต็มที่ก็เพียงพอแล้ว

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาว ดินจำเป็นต้องได้รับปุ๋ย ซึ่งทำได้โดยการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและการตัดแต่งกิ่ง ในภาคใต้ หน้าดินจะถูกพรวนดิน ส่วนทางภาคเหนือ เถาวัลย์จะถูกถอนออกจากโครงไม้ วางลงบนพื้น มัด และคลุมด้วยพลาสติก

การป้องกันโรคและกำจัดศัตรูพืช

พันธุ์นี้ไม่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงที่สุด เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ราน้ำค้าง หรือราแป้ง ไม่ให้ทำลายผลผลิต ควรฉีดพ่นป้องกันอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ควรฉีดพ่นหลังฝนตกหนัก

สวนปลูกได้รับการปกป้องจากหนูโดยใช้กับดักควันหรือเอฟเฟกต์เสียง หากไม่มีสัตว์เลี้ยงจะใช้ยาพิษ ในฤดูหนาว พืชผลจะถูกคลุมด้วยพลาสติก

เพื่อป้องกันไม่ให้นกจิกผลเบอร์รี่ จะมีการขึงผ้าโปร่งหรือตาข่ายพิเศษไว้รอบไร่องุ่น

รีวิวองุ่น Aleshenkin

จากบทวิจารณ์มากมาย ยืนยันได้อย่างมั่นใจว่าองุ่นพันธุ์ Aleshenkin สามารถปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาคของรัสเซียที่ผู้คนนิยมปลูก องุ่นพันธุ์นี้จะให้วิตามินแก่ทุกคนในครอบครัว อิ่มอร่อยกับผลสุก และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย