กฎสำหรับการปลูกและการเจริญเติบโตขององุ่นพันธุ์ออกัสตินในระยะแรก

ประวัติการคัดเลือกพันธุ์

องุ่นพันธุ์ออกัสติน ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์วิลลาร์ด บลอง และเพลเวน องุ่นพันธุ์ใหม่นี้ได้รับมรดกจากองุ่นพันธุ์แม่พันธุ์ ต้านทานสภาพอากาศที่รุนแรง และมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคแบคทีเรียและเชื้อราส่วนใหญ่ การปรับปรุงพันธุ์ดำเนินการในฟาร์มพืชสวนที่ตั้งอยู่ในประเทศบัลแกเรียที่มีอากาศอบอุ่นและมีแดดจัด

นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่นๆ สำหรับพันธุ์นี้ ซึ่งชื่อที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ Phenomenon, Pleven Stable และ V 25/20

ลักษณะและลักษณะขององุ่นออกัสติน

ด้วยการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่นทางตอนใต้ ออกัสตินจึงดึงดูดความสนใจจากนักปลูกองุ่นทั่วรัสเซีย ปัจจุบัน องุ่นพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ปลูกในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังปลูกในภาคกลางและภาคเหนืออีกด้วย

ลักษณะของเถาและพวง

ออกัสตินมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม้พุ่มที่แข็งแรงชนิดนี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์เพื่อตกแต่งบริเวณทางเข้า ซุ้มสวน ซุ้มโค้ง และเสา

ลำต้นแข็งแรงแต่ยืดหยุ่นสูง มีเปลือกสีน้ำตาลแดงสวยงามเป็นลายจุด หน่ออ่อนและหน่อแก่ทนต่อลมและสภาพอากาศอื่นๆ ใบมีสีเขียวเข้ม โค้งมน มีสามหรือห้าแฉก ขอบใบหยักเป็นหยัก

พวงองุ่นมีรูปร่างกรวยเรียวยาวสม่ำเสมอ องุ่นบางชนิดมักมีกิ่งด้านข้าง โครงสร้างพวงค่อนข้างหลวม มีช่องว่างระหว่างผลชัดเจน น้ำหนักของพวงองุ่นหนึ่งพวงอยู่ระหว่าง 500 ถึง 1,200 กรัม

ลักษณะของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ รูปร่างรียาว น้ำหนักผลสุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5-8 กรัม องุ่นออกัสตินมีสีใส สีเหลืองอำพัน และมีดอกสีขาวเป็นเอกลักษณ์ เปลือกหนา แต่เนื้อสัมผัสไม่ส่งผลต่อรสชาติ

เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม พันธุ์นี้มีปริมาณน้ำตาลสูง ประมาณ 17 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ความเป็นกรดไม่มีนัยสำคัญ - ไม่เกิน 7 กรัมต่อน้ำผลไม้คั้นสด 1 ลิตร

ผลผลิตและการออกผล

ออกัสตินเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว ใช้เวลา 110-117 วันตั้งแต่เริ่มติดผลจนถึงเก็บเกี่ยว ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลองุ่นมีความทนทานต่อการแตกร้าว และยังคงรสชาติดีและพร้อมจำหน่ายได้นาน 10-14 วัน

ผลผลิตเฉลี่ยขององุ่นพันธุ์นี้คือ 60 กิโลกรัม ผลสุกฉ่ำน้ำต่อพุ่ม ออกัสตินเป็นองุ่นสำหรับรับประทานสด ผลที่เก็บเกี่ยวได้สามารถรับประทานสดหรือนำไปทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ไวน์โฮมเมด และผลไม้แห้ง

ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง

พืชชนิดนี้ทนแล้งได้ดีกว่าค่าเฉลี่ย ความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้รากเน่า

พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ออกัสตินสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -24°C อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลเบอร์รี่และผลไม้ชนิดนี้มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน พบว่าการติดผลและผลผลิตลดลง

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์ออกัสตินมีข้อดีหลายประการ แต่น่าเสียดายที่มันมีข้อเสียอยู่บ้างเช่นกัน

วิดีโอ: "คำอธิบายโดยละเอียดขององุ่นออกัสติน"

วิดีโอนี้จะนำเสนอลักษณะเด่นของพันธุ์พืชหลักๆ

กฎเกณฑ์การปลูกและดูแลองุ่น

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ต่างกล่าวอ้างว่าองุ่นออกัสตินดูแลง่ายและสภาพแวดล้อมในการปลูกไม่ยุ่งยาก มาดูเทคนิคการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์ผลไม้และเบอร์รี่ชนิดนี้กันอย่างละเอียด

กรอบเวลาที่แนะนำ

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีข้อดีมากกว่า คือ ปรับตัวได้เร็วและสร้างรากได้ก่อนน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าที่ปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มออกผลเร็วกว่า

ความต้องการของสถานที่และดิน

ผลผลิตของต้นออกัสตินขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่เถาได้รับ พืชชนิดนี้ชอบแสงแดดจัดและไม่ตอบสนองต่อร่มเงาหรือแม้แต่ร่มเงาบางส่วน

ออกัสตินให้ผลดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และมีค่า pH เป็นกลาง สามารถปลูกได้ในดินดำและดินร่วนปนทราย

วิธีการสืบพันธุ์

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าองุ่นพันธุ์ออกัสตินสามารถขยายพันธุ์ได้ไม่เพียงแต่ด้วยต้นกล้าและการปักชำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตอนกิ่งด้วย ควรดัดยอดด้านนอกของต้นองุ่นให้โค้งลงกับพื้นและยึดไว้หลายๆ จุดด้วยลวดเย็บกระดาษโลหะ ตรงจุดที่ยึดไว้ เถาองุ่นจะถูกคลุมด้วยดินผสมปุ๋ย จะสามารถแยกยอดอ่อนได้ก็ต่อเมื่อมีใบที่สมบูรณ์แข็งแรงหลายใบ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

แม้จะทนแล้งได้ดี แต่พืชชนิดนี้ก็ต้องการความชื้นในดินเป็นระยะๆ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับชนิดของดิน สภาพอากาศ และระยะการเจริญเติบโตของพืช

องุ่นจะได้รับการรดน้ำมากขึ้นในช่วงการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและระยะออกดอก

คุณสามารถใส่ปุ๋ยต้นองุ่นตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ – ด้วยสารที่มีไนโตรเจน
• สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มออกดอก – ด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต
• ในระยะสุกของผลเบอร์รี่ – มีสารประกอบโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

การตัดแต่งกิ่งและบีบกิ่งข้าง

องุ่นจะไม่ถูกตัดแต่งกิ่งในปีแรก ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไปจะมีการตัดแต่งทรงต้น เถาองุ่นอ่อนจะเหลือตา 6-12 ตา กิ่งเก่าและกิ่งที่เสียหายก็จะถูกตัดออกเช่นกัน

ในช่วงฤดูปลูก ให้เด็ดยอดด้านข้างออก ไม่ควรเหลือใบเกิน 5-6 ใบเหนือช่อที่เพิ่งงอก ควรเด็ดใบจากแถวที่สองและสามออกให้หมด

การเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาว

การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันอาจทำให้เหง้าและเถาอ่อนแข็งตัวได้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้สร้างฉนวนกันความร้อนให้ต้นไม้ในช่วงฤดูหนาว บริเวณรากของพุ่มไม้ได้รับการปกป้องด้วยพีท ทรายแม่น้ำ และใบไม้แห้งที่ร่วงหล่น เถาวัลย์จะถูกรวบเป็นมัด คลุมด้วยใยพืช และโรยด้วยกิ่งสน

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

ออกัสตินต้านทานการติดเชื้อราและแบคทีเรียส่วนใหญ่ได้ เพื่อป้องกันโรคราแป้งและราดำ ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์เป็นระยะๆ

พันธุ์นี้ไวต่อแมลงหนอนเล็บและโรคใบไหม้ ใช้ Fitoverm, Actellic และ Fozalon เพื่อควบคุมแมลงและปกป้องพืช

รีวิวจากผู้ปลูกองุ่น

แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่อธิบายไว้ในบทความนี้จะช่วยให้นักปลูกองุ่นมือใหม่สามารถฝึกฝนการปลูกและดูแลองุ่นพันธุ์ออกัสตินให้เชี่ยวชาญ เป็นที่ทราบกันดีว่าการปลูกและดูแลอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่การติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตสูง