วิธีปลูกและเพาะองุ่นไร้เมล็ดพันธุ์เวเลสในสวนของคุณ

ลักษณะขององุ่นเวเลส

องุ่นมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่พันธุ์คิชมิชยังคงเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พันธุ์นี้ยังใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมอีกด้วย แม้ว่าจะเป็นการยากที่จะทำให้พันธุ์ที่ดีที่สุดดียิ่งขึ้นไปอีก แต่ความพยายามอย่างอุตสาหะของนักปรับปรุงพันธุ์ได้ก่อให้เกิดพันธุ์องุ่นใหม่ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะตัว

เวเลสได้รับการเพาะพันธุ์เมื่อประมาณ 10 ปีก่อนโดย วี.วี. ซาโกรุลโก ชาวยูเครน และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในยุโรปตะวันออกและอดีตสหภาพโซเวียต และด้วยเหตุผลที่ดี – ผลผลิตก็น่าประทับใจอย่างแท้จริง อนึ่ง พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามเทพเจ้าแห่งความอุดมสมบูรณ์ของชาวสลาฟ นักเพาะพันธุ์ซาโปริซเซียได้อ้างอิงผลงานของเขาจากรุสโบลและโซเฟีย ผลลัพธ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก จนกระทั่งในปีถัดมาหลังจากเปิดตัว ได้รับรางวัลทองคำหลายรางวัลจากงานนิทรรศการไครเมียไวน์

ลักษณะของพุ่มไม้และเถาวัลย์

พุ่มเวเลสมีความแข็งแรงและแข็งแรง มีอัตราการรอดที่ดีเยี่ยมจากต้นกล้าและกิ่งตอน เถาวัลย์เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสุกงอมเกือบตลอดความยาว ช่อดอกสองถึงสี่ช่อเกิดขึ้นบนยอดที่ออกผลเพียงยอดเดียว ใบมีรูปทรงคลาสสิก ผิวมันเงา และมีความขรุขระเล็กน้อยที่ด้านหลังของแผ่นใบ โดยทั่วไปใบจะมีสามแฉก แต่ใบที่มีห้าแฉกนั้นหายาก

ช่อดอกมีขนาดใหญ่ ประกอบด้วยดอกขนาดเล็กสีเขียวอมเหลือง ดอกเป็นดอกเพศผู้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร อย่างไรก็ตาม การผสมเกสรเทียมก็สามารถเพิ่มผลผลิตได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงคือเถาวัลย์มีความบางและอาจไม่สามารถรับน้ำหนักของพวงได้ ดังนั้นจึงต้องลดน้ำหนักลง

ลักษณะของพวงและผลเบอร์รี่

โครงสร้างดอกมีส่วนทำให้เกิดช่อดอกขนาดใหญ่มาก โดยเฉลี่ยแล้วช่อดอกเดี่ยวจะมีความยาวสูงสุด 30 ซม. และกว้างประมาณ 20 ซม. ช่อดอกมีรูปร่างคล้ายกรวย แตกกิ่งก้านสาขามาก และมีความหนาแน่นหรือหลวมปานกลาง ทำให้มีปริมาตร ช่อดอกที่สุกงอมจะมีน้ำหนักระหว่าง 700 กรัมถึง 2 กก. อย่างไรก็ตาม มีการบันทึกตัวอย่างดอกที่มีน้ำหนักประมาณ 3 กก. หลายครั้ง

รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจขององุ่นไม่ได้มาจากเถาวัลย์ขนาดใหญ่ที่แตกกิ่งก้านสาขาเท่านั้น แต่ยังมาจากตัวผลด้วย ผลสุลตานาสีชมพูมีขนาดสม่ำเสมอ ทรงกลมรี และมีสีม่วงอ่อนเมื่อสุก เปลือกบางและมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน แต่อาจแตกได้เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปและถูกตัวต่อทำลาย เนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นมัสกัตที่โดดเด่น

เมล็ดเล็กๆ ที่ยังไม่สมบูรณ์อาจเจริญเติบโตในผลเบอร์รี่ได้ แต่ยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ จึงไม่สามารถรู้สึกได้เมื่อรับประทานเข้าไป

รสชาติและการใช้ผลไม้

เนื้อของผลเวเลสเบอร์รี่มีลักษณะเหนียวนุ่มแต่แน่น รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม พวงองุ่นจะยังคงสภาพพร้อมขายได้นานถึง 40 วัน หากสภาพอากาศแจ่มใสและแห้ง ไม่เพียงแต่ผลองุ่นจะยังคงสดเท่านั้น แต่ยังสะสมน้ำตาลได้ดีอีกด้วย องุ่นเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการทำไวน์

เวลาสุกและผลผลิต

พวงองุ่นจะสุกประมาณ 3 เดือนเศษ ในภาคใต้ หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในเดือนสิงหาคมและตุลาคม องุ่นให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และเชื่อถือได้ องุ่นเพียงต้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉลี่ย 7 กิโลกรัมต่อการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้ง

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ต้นเวเลสสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22°C อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอากาศชื้นและหนาวเย็นในฤดูหนาว จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ไว้ ในพื้นที่ทางตอนใต้ คลุมเฉพาะรากเท่านั้น ต้นไม้ชนิดนี้ทนต่อภาวะแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี แต่ภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์ผสมมีข้อดีหลายประการ และเวเลสก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับว่าพันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน

พุ่ม Veles มักใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่มีดอกแยกเพศ

วิดีโอ “คำอธิบายองุ่นเวเลส”

วิดีโอนี้จะบรรยายลักษณะเด่นของพันธุ์ไม้ชนิดนี้

วิธีเพิ่มผลผลิตองุ่น

ผลผลิตของ Veles ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลที่เหมาะสมเป็นหลัก จากนั้นจึงขึ้นอยู่กับการผสมเกสรเพิ่มเติม

การเลือกสถานที่และดิน

แสงแดดและความอบอุ่นที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญต่อรสชาติและคุณภาพเชิงพาณิชย์ขององุ่น ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกองุ่นในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง โดยวางแถวในแนวเหนือจรดใต้

ดินดำเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกองุ่น อย่างไรก็ตาม องุ่นเวเลสสามารถปลูกได้ในดินทราย ดินร่วน และดินเหนียว สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยให้ดินอย่างเหมาะสมและดูแลให้ดินระบายน้ำได้ดีหากน้ำผิวดินอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป

ลักษณะพิเศษของการสืบพันธุ์

การขยายพันธุ์เวเลสทำได้สองวิธี คือ การปักชำ หรือการปลูกต้นกล้าที่โตเต็มที่ ผลแรกที่ปรากฏบนเถาอาจปรากฏได้เร็วที่สุดในปีที่สองในทั้งสองกรณี อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ตัดช่อดอกออกในช่วงสองสามปีแรก เพื่อนำพลังงานและน้ำหล่อเลี้ยงที่สำคัญของพืชไปสู่การพัฒนาของยอด

การปลูกพุ่มจากต้นกล้าให้ผลผลิตเร็วกว่า ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าไม่ควรซื้อต้นที่มีใบและรากเปลือย รวมถึงต้นอ่อนที่ยังไม่โตเต็มที่ ต้นกล้าควรมีความชื้นและมีรากที่เจริญเติบโตดี สามารถตัดกิ่งจากพุ่มเวเลสที่มีอยู่ได้ กิ่งพันธุ์ควรเป็นกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ ควรตัดแต่งให้เข้ากับตอที่เหมาะสม

ขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับขนาดรากของวัสดุปลูก แต่ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกอย่างน้อย 80 ซม. ควรเพิ่มอินทรียวัตถุในหลุมให้มาก ดังนั้นจึงควรเติมพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก อาจเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมเล็กน้อย หรืออาจเติมเถ้า 0.5 กก. ก็ได้ ควรวางอิฐหักหรือดินเหนียวขยายตัวที่ก้นหลุมเพื่อระบายน้ำ สำหรับต้นกล้าสูง สิ่งสำคัญคือต้องรองรับน้ำหนัก

ผู้ปลูกองุ่นยังแนะนำให้ปลูกกิ่งพันธุ์และต้นกล้า โดยให้ระดับการปลูกอยู่ต่ำกว่าดินโดยรอบประมาณ 35 เซนติเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ต้นอ่อนสามารถป้องกันความหนาวเย็นได้ง่ายขึ้น

คำแนะนำในการรดน้ำ

ต้นอ่อนมักคลุมด้วยพีท ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมการระเหยของความชื้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันวัชพืชอีกด้วย รดน้ำต้นอ่อนเมื่อดินชั้นบนแห้ง แต่อย่ามากเกินไป สำหรับต้นที่โตเต็มที่แล้ว การรดน้ำเพียงไม่กี่ครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอหากปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอ

ควรให้อาหารเมื่อไรและอย่างไร

ปุ๋ยอินทรีย์มักใช้เป็นวัสดุคลุมดินสำหรับพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยแร่ธาตุจะใช้ระหว่างการรดน้ำ สารประกอบฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็น เช่นเดียวกับการเติมธาตุเหล็ก สังกะสี และโบรอนเป็นระยะๆ สิ่งสำคัญคือไม่ควรใส่ปุ๋ยองุ่นก่อนออกดอก

การสร้างพุ่มไม้และรองรับเถาวัลย์

โดยทั่วไปแล้ว ต้นเวเลสจะถูกตัดแต่งเป็นสี่กิ่ง โดยแต่ละกิ่งจะมีตาอยู่หกถึงแปดตา กิ่งที่ติดผลและกิ่งที่เสียหายจะถูกตัดแต่งเสมอ ส่วนเถาวัลย์ที่ติดเชื้อไม่เพียงแต่ต้องตัดแต่งเท่านั้น แต่ยังต้องเผาด้วย

โครงตาข่ายมักใช้รองรับต้นองุ่น อย่างไรก็ตาม องุ่นสามารถเติบโตไปตามรั้วและรองรับตัวเองบนโครงสร้างโค้งได้เช่นกัน

การป้องกันโรคและกำจัดศัตรูพืชของพันธุ์

เวเลสมีภูมิคุ้มกันปานกลางต่อโรคองุ่นทั่วไป เช่น ราน้ำค้างและโรคออยเดียม ดังนั้น เถาองุ่นจึงจำเป็นต้องได้รับการบำบัดป้องกันด้วยสารป้องกันเชื้อรา สารผสมบอร์โดซ์ หรือกำมะถันคอลลอยด์

รีวิวจากผู้ปลูกองุ่น

ถ้าคุณชอบลูกเกด คุณจะต้องชอบลูกเกดสีชมพูนี้แน่นอน แต่จำไว้ว่า การเก็บเกี่ยวที่ดีจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเท่านั้น