ข้อดีขององุ่นวิคเตอร์และลักษณะเฉพาะของการปลูก

ลักษณะเด่นของการคัดเลือก

วิกเตอร์เป็นองุ่นพันธุ์ผสมที่ค่อนข้างใหม่ ผู้สร้างคือ วี. เอ็น. เครย์นอฟ ซึ่งเป็นผู้ตั้งชื่อพันธุ์นี้ เพื่อให้ได้องุ่นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อฤดูหนาว นักเพาะพันธุ์สมัครเล่นได้ผสมพันธุ์ทาลิสแมนกับคิชมิช ลูชิสตี้ แม้ว่าองุ่นพันธุ์นี้จะยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นองุ่นของรัฐ แต่ก็ได้รับการยกย่องให้เป็น "องุ่นชั้นพรีเมียม" แล้ว

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

เนื่องจากพันธุ์ลูกผสมนี้เพิ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ จึงยังไม่มีการศึกษาลักษณะเฉพาะของมันอย่างละเอียด เราจะอธิบายลักษณะทั่วไปขององุ่นพันธุ์นี้ รวมถึงคุณสมบัติทางการค้าไว้ด้านล่าง

ลักษณะของพุ่มไม้

พันธุ์ผสมสำหรับโต๊ะนี้โดดเด่นด้วยพุ่มสูง กิ่งก้านแข็งแรง เถาไม้เลื้อยเจริญเติบโตเต็มที่ถึงสองในสามภายในระยะเวลาอันสั้น และเริ่มออกดอกในช่วงต้นฤดูร้อน วิกเตอร์มีดอกแบบสองเพศ ทำให้ผสมเกสรได้เอง พันธุ์นี้มีความทนทานต่อราสีเทา ราน้ำค้าง และโรคออยเดียม

คำอธิบายแปรงและผลไม้

องุ่นพันธุ์ที่พัฒนาโดย Kraynov ตามคำบอกเล่าของนักปลูกองุ่นหลายคน มีลักษณะคล้ายคลึงกับพันธุ์ Sympathy พวงองุ่นขนาดใหญ่รูปกรวยมีน้ำหนักระหว่าง 0.5 ถึง 2 กิโลกรัม ผลมีลักษณะยาวเรียวคล้ายนิ้วมือ ยาว 4-6 เซนติเมตร และหนัก 16-20 กรัม ผลไม่แน่นและสุกพร้อมกัน เนื้อองุ่นกรอบฉ่ำน้ำ ปกคลุมด้วยเปลือกหนาปานกลางสีชมพูอมแดงหรือม่วง

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

วิกเตอร์สุกภายใน 100-110 วัน และจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลแรกได้ในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม หนึ่งพุ่มให้ผลผลิต 6-7 กิโลกรัม ผลมีรสชาติหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นมัสกัตอ่อนๆ มีปริมาณน้ำตาล 17% และความเป็นกรดคงที่ 8 กรัม/ลิตร

องุ่นเป็นพืชที่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดได้ ใช้ทำน้ำผลไม้ ไวน์ แยม และลูกเกด

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

องุ่นพันธุ์นี้สืบทอดความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอันยอดเยี่ยมจากคู่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ และความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว องุ่นพันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ -22 ถึง -25 องศาเซลเซียส โดยไม่ต้องมีวัสดุคลุมเพิ่มเติม องุ่นพันธุ์ผสมนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ที่แห้งแล้ง ด้วยระบบรากที่แข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างดี เถาองุ่นจึงไม่ขาดความชื้น โดยดึงความชื้นจากชั้นดินด้านล่าง

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พันธุ์ผสมของ Kraynov มีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่น ๆ หลายประการ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่ Viktor ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง

วิดีโอ "แนะนำองุ่น Victor"

วิดีโอนี้จะนำเสนอลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืช

กฎทั่วไปสำหรับการปลูกและการดูแล

Victor ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นในด้านลักษณะการปลูก โดยใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตรทั่วไป

กรอบเวลาที่แนะนำ

ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกองุ่นพันธุ์นี้ในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือช่วงสิบวันหลังของเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้นเพียงพอและอุณหภูมิภายนอกสูงกว่าศูนย์องศาอย่างสม่ำเสมอ ยกเว้นในพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งมีฤดูหนาวที่อบอุ่น ซึ่งสามารถปลูกองุ่นพันธุ์ผสมได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การเลือกสถานที่และวัสดุปลูก

องุ่นเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลม พวกมันไม่ชอบอยู่ใกล้ผลไม้หรือพืชตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ หรืออาคารต่างๆ เพราะมีระบบรากที่แข็งแรงและเถาองุ่นเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

สถานที่ที่เหมาะสมในการปลูกคือทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสวนที่ยกสูงเล็กน้อย

เพื่อให้ต้นกล้าตั้งตัวได้ง่าย ต้นกล้าต้องแข็งแรงสมบูรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นแนะนำให้เลือกกิ่งพันธุ์ที่มีใบ ลำต้นแข็งแรง ระบบรากเจริญเติบโต และมีตา 3-6 ตา

วิธีการปลูกและขยายพันธุ์

การขยายพันธุ์ต้นกล้ามักใช้กันมากที่สุด สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมลึก 80 ซม. ห่างกัน 3 ถึง 5 เมตร ใส่ปุ๋ยที่โคนต้นและกลบด้วยดิน หลังจากปลูกต้นอ่อนแล้ว ดินรอบๆ ต้นจะถูกอัดแน่น รดน้ำให้ชุ่ม และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน จากนั้นจึงติดตั้งโครงระแนงเพื่อผูกเถาวัลย์ไว้

พันธุ์ลูกผสมมักจะถูกเสียบยอดลงบนต้นตอ ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งพันธุ์จะถูกตัดอย่างระมัดระวังจากพุ่มผู้ให้ (donor bush) ในระดับตา 2-3 ตา กิ่งพันธุ์จะถูกเคลือบด้วยพาราฟินและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด กิ่งพันธุ์จะถูกเสียบยอดในฤดูใบไม้ผลิ โดยฝังรากลงในรอยแยกของเถาวัลย์หลัก

บางครั้งองุ่นจะขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง โดยขุดร่องตื้นๆ (30-35 ซม.) แล้ววางเถาองุ่นที่เลือกไว้ลงไป ปลายเถาองุ่นจะถูกเปิดออก คลุมส่วนที่เหลือด้วยดิน ยึดชั้นองุ่นไว้กับฐานรองรับ รดน้ำเป็นประจำ และเมื่อระบบรากก่อตัวแล้ว รากองุ่นจะถูกแยกออกจากเถาแม่

ชาวสวนองุ่นบางคนปลูกองุ่นจากเมล็ด วิธีนี้เชื่อถือได้ แต่ใช้เวลานานมาก จึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมนัก

ตารางการให้น้ำและใส่ปุ๋ย

พันธุ์ผสมไครนอฟต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ก่อนออกดอกให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง หลังจาก 30 วัน ให้เว้นระยะห่างระหว่างการรดน้ำเป็นสองเท่า และหยุดรดน้ำทั้งหมด 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้หลายครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกใส่ในฤดูใบไม้ผลิ และครั้งที่สองใส่ในฤดูร้อน ให้ใช้ขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยคอก และซุปเปอร์ฟอสเฟต ผสมน้ำให้เจือจางก่อนเทลงใต้พุ่มไม้ ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเป็นครั้งสุดท้ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

การตัดแต่งเถาวัลย์สามารถทำได้ 2 วิธี:

• สั้น (เหลือ 3-4 ตา)
• ยาว (8-10 ตา)

โดยรวมแล้ว ไม่ควรมีตาเหลืออยู่บนเถาองุ่นเดียวเกิน 35 ตา หน่อที่ยังไม่แตกเป็นกลุ่มและหน่อข้างที่เกินจะถูกกำจัดออกให้หมด ระหว่างการเจริญเติบโต ควรตรวจสอบความสูงขององุ่น โดยไม่ควรสูงเกิน 1.7 เมตร

การเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาว

อัลกอริธึมในการเตรียมลูกผสมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก:

1. ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น ต้นไม้จะได้รับการบำรุงด้วยอินทรียวัตถุ
2. ดำเนินการตัดแต่งแล้ว
3. วางเถาวัลย์อย่างระมัดระวังในแนวนอน โดยคลุมด้วยวัสดุคลุมด้านบน

การป้องกันและป้องกันโรคและแมลง

แม้ว่าต้นองุ่นจะมีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราสูง แต่ชาวสวนองุ่นบางรายก็แนะนำให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราอย่างน้อยหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงหรือยากำจัดไรจะช่วยป้องกันศัตรูพืชได้

ตัวต่อเป็นภัยคุกคามร้ายแรงที่สุดต่อพืชผล มักใช้กับดักลูกอม ตาข่าย หรือเทปเหนียวเพื่อควบคุมตัวต่อ

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

รีวิว Viktor บ่งชี้ว่าสถานะระดับพรีเมียมของพันธุ์นี้สมควรได้รับอย่างยิ่ง แม้จะมีการดูแลรักษาน้อย แต่พันธุ์ผสมนี้กลับมีคุณสมบัติเชิงพาณิชย์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของหวานที่ยอดเยี่ยม