บทวิจารณ์พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดและเคล็ดลับการปลูกสำหรับไซบีเรีย

คุณสมบัติและระบบการเพาะปลูก

เป็นเวลานานที่ชาวสวนต้องเผชิญกับปัญหาต่างๆ มากมายเมื่อพยายามปลูกองุ่นพันธุ์ไซบีเรีย แนวทางการปลูกองุ่นในไซบีเรียสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์เพิ่งได้รับการเผยแพร่และแพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• พุ่มไม้ไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้
• น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตในฤดูร้อน
• เมื่อที่พักพิงถูกรื้อออกในฤดูใบไม้ผลิ น้ำค้างแข็งก็มาเยือนอย่างไม่คาดคิด ส่งผลให้พืชผลเสียหาย

นอกจากโรคพืชและโรคอื่นๆ ที่กล่าวไปแล้ว ยังมีอีกสาเหตุหนึ่ง นั่นคือการขาดประสบการณ์ที่เหมาะสมในหมู่ชาวสวนเอง พวกเขาไม่รู้วิธีปลูกองุ่นในไซบีเรียเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบจากน้ำค้างแข็ง

แต่เมื่อเวลาผ่านไป ได้มีการพัฒนาและประดิษฐ์ระบบที่มีประสิทธิภาพสองระบบขึ้น ซึ่งช่วยให้ทุกคนสามารถปลูกองุ่น Krasa Severa หรือ Olga ในสภาพอากาศเช่นนี้ได้ การปลูกและเพาะต้นกล้าในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกด้วยความพยายามของนักปฐพีวิทยา วี.เค. เนดิน เขาประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจากการพัฒนากฎเกณฑ์สำหรับการปลูกและดูแลพืชชนิดนี้อย่างเหมาะสม

ในเวลานั้น องุ่นเป็นพืชผลใหม่สำหรับไซบีเรีย แต่ด้วยผลงานของเนดิน องุ่นจึงเติบโตงอกงามในภูมิภาคนี้ ผลงานของเขานำไปสู่การพัฒนาระบบการปลูกและดูแลองุ่นสองระบบ รวมถึงการดูแลองุ่นอย่างเหมาะสม

ระบบแรก

หลังจากเตรียมแล้วต้องเก็บกิ่งพันธุ์ไว้ในบริเวณที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง หากทำไม่ได้ การขุดคูก็เพียงพอแล้ว การปลูกองุ่นในไซบีเรียต้องขุดคูลึก 1 เมตร

ปลูกพืชในหลุมลึกในดินเปิด ยกเว้นบริเวณที่น้ำใต้ดินลึกเกินไป ควรใส่ปุ๋ยที่ก้นหลุม

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในไซบีเรียควรน้อยที่สุด เช่นเดียวกับการปักหลัก ควรตัดแต่งกิ่งให้น้อยที่สุดในช่วงฤดูร้อน เดือนสิงหาคมเป็นที่ยอมรับได้ อย่างไรก็ตาม ควรดำเนินการนี้จนกว่าน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะผ่านไป ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน โดยเฉพาะเดือนกรกฎาคม เนื่องจากจะขัดขวางการเจริญเติบโต ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรคลุมต้นองุ่นด้วยพลาสติก การปลูกองุ่นในไซบีเรียก็จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน น้ำหนักของตาและยอดองุ่นควรมากกว่าในพื้นที่ทางตอนใต้ถึงสองเท่า

เมื่อพิจารณาถึงวิธีการปลูกองุ่นในไซบีเรียอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญที่ควรกล่าวถึงคือกฎสำคัญในการใส่ปุ๋ยด้วยระบบนี้ เนื่องจากสภาพอากาศในภูมิภาคนี้ การใส่ปุ๋ยจึงไม่จำเป็น เนื่องจากสภาพอากาศและอุณหภูมิโดยรอบทำให้แทบไม่มีศัตรูพืชเลย

ระบบที่สอง

อีกวิธีหนึ่งที่ไม่เหมือนใครในการปลูกองุ่นในไซบีเรียคือไม่จำเป็นต้องต่อกิ่ง ควรตัดกิ่งตอนในฤดูใบไม้ร่วง และสิ่งสำคัญคือต้องให้องุ่นมีขนาดตามต้องการ วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในห้องใต้ดิน อีกทางเลือกหนึ่งคือการคลุมองุ่นในช่วงฤดูหนาวในไซบีเรียด้วยเถา "แม่"

หากคุณวางแผนปลูกองุ่นในดินดำ ไม่จำเป็นต้องขุดหลุมปลูก มิฉะนั้น จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและขุดหลุมลึก 1 เมตร องุ่นไซเบอร์โควี เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ ที่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศเช่นนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ฉีดพ่น หรือพรวนดิน การปลูกองุ่นทำได้เพียงกำจัดวัชพืชเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงปลายเดือนกันยายน

ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกองุ่นและวิธีปลูกองุ่นในไซบีเรียแล้ว เหลือแค่เรียนรู้ว่าควรเลือกพันธุ์ไหนและดูแลอย่างไรให้เหมาะสม

พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวที่ดีที่สุด

ไม่ว่าในกรณีใด ควรเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง พันธุ์องุ่นที่เหมาะสมกับการปลูกในไซบีเรียมีหลากหลายพันธุ์ พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย ได้แก่:

• มัสกัต;
• ต้นเชอร์รี่ไซบีเรีย;
• นิ้วโป้ง;
• ความลึกลับ.

องุ่นพันธุ์เหล่านี้ล้วนเป็นพันธุ์องุ่นที่ออกผลเร็วสำหรับไซบีเรีย หากต้องการ คุณสามารถปลูกองุ่นพันธุ์กลางฤดูหรือแม้แต่พันธุ์ที่สุกช้าได้ พันธุ์ออตกาดกา ชารอฟส์ซีดลิง และคาตีร์ เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วที่ดี คุณยังสามารถลองปลูกพันธุ์ซาวราสกาไวท์ได้อีกด้วย พันธุ์ที่สุกช้าได้แก่ ดูบินุชกา และออบสคอย

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

มีกฎเกณฑ์มากมายที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้พืชเจริญเติบโตตามปกติและได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมและฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุด

เวลาและสถานที่ลงจอด

หากคุณต้องการปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงของคุณเอง คุณสามารถทำได้ แต่มีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการเลือกพื้นที่ ไม่ว่าในกรณีใด พยายามหลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มซึ่งมีน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นพิเศษ การปลูกองุ่นในที่โล่งแจ้งทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม หลีกเลี่ยงการปลูกองุ่นบนเนินเขาที่หันไปทางทิศเหนือ เลือกพื้นที่ที่แห้งแล้งและมีแสงแดดมากที่สุดเพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ

สำหรับช่วงเวลาปลูก ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเมื่ออุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C (ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม) เลือกปลูกในวันที่อากาศครึ้มหรือช่วงเย็นของวันที่แดดออก

การเตรียมและปลูกต้นกล้า

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะเจริญเติบโตได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็ว การเตรียมต้นกล้าอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรใช้ต้นกล้าที่ผ่านฤดูหนาวในห้องใต้ดินได้สำเร็จ แช่ต้นกล้าในสารละลายโซเดียมฮิเมตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปจุ่มในสารละลายดินเหนียวและเริ่มปลูก

การดูแลเพิ่มเติม

การเรียนรู้วิธีดูแลองุ่นในไซบีเรียก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน สภาพอากาศที่เลวร้ายทำให้การดูแลองุ่นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวและการให้ผลที่ดี ในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโต การดูแลองุ่นในไซบีเรียมีเป้าหมายสำคัญเพียงหนึ่งเดียว นั่นคือ การปลูกองุ่นให้มียอดที่แข็งแรงสองยอด หากต้นกล้ามีต้นองุ่นสองต้นในตอนแรก ควรตัดยอดให้เหลือเพียงตาเดียวในเดือนกันยายน

การแข็งตัว

เมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงต่อการเกิดโรคองุ่นในสภาพอากาศเช่นนี้ การทำให้ต้นองุ่นแข็งแรงจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่แนะนำให้ใช้โรงเรือน เพราะจะทำให้ต้นองุ่นอ่อนแอลง หากทำเช่นนั้น พุ่มไม้จะไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้

การชุบแข็งควรมีจุดมุ่งหมายเพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับน้ำค้างแข็ง

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรียเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ควรคลุมต้นองุ่นอย่างไรภายใต้สภาวะเช่นนี้ การคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวควรทำเมื่ออุณหภูมิโดยรอบต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส

จะคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรียได้อย่างไร? วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้ฟิล์มคลุมดินแบบธรรมดา ซึ่งจะช่วยให้ความอบอุ่นที่จำเป็น สามารถลอกฟิล์มออกได้ในเดือนเมษายน เมื่อน้ำเลี้ยงเริ่มไหล ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้ฟิล์มคลุมดินที่ซุ้มประตูเพื่อจุดประสงค์นี้

วิดีโอ: "วิธีปลูกองุ่นในไซบีเรีย"

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการปลูกองุ่นในไซบีเรีย