ลักษณะพันธุ์เชอร์รี่ดำขนาดใหญ่ Rossoshanskaya

ลักษณะและคุณลักษณะ

เชอร์รี่ดำพันธุ์รอสโซชานสกายาได้รับการพัฒนาที่สถานีทดลองพืชสวนในชื่อเดียวกัน โดยการผสมเกสรแบบเปิดของเชอร์รี่พันธุ์พื้นเมืองพันธุ์ฟอร์มหมายเลข 2 และเชอร์รี่ดำพันธุ์ชิร์โปเทรบ ในปี พ.ศ. 2529 เชอร์รี่พันธุ์นี้ถูกปล่อยไปยังหลายภูมิภาคของยุโรป แต่ด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดีของต้นเชอร์รี่ ทำให้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสวนผลไม้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับเชอร์รี่พันธุ์พื้นเมือง ปัจจุบัน สวนเชอร์รี่เกือบทุกแห่งในภูมิภาคเหล่านี้ล้วนมีเชอร์รี่พันธุ์รอสโซชานสกายา ซึ่งเราจะกล่าวถึงในบทความนี้ต่อไป

ต้นไม้

ต้นเชอร์รี่มีขนาดสั้น (3-4 เมตร) และค่อนข้างกะทัดรัด ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนและเจ้าของบ้าน เรือนยอดมีลักษณะกลมคล้ายพีระมิดหรือซ้อนกัน กิ่งก้านห่างกันเล็กน้อยและใบบาง กิ่งก้านที่มีลักษณะเป็นโครงกระดูกจะดูโล่งขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น หน่ออ่อนมีสีเทา มักจะตรง บางครั้งโค้งงอ เปลือกค่อนข้างหยาบและแตกง่าย ส่วนเลนติเซลมีลักษณะนูน เมื่อต้นไม้มีอายุมากขึ้น เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นจนเกือบดำ ในขณะที่ลำต้นยังคงเป็นสีเทา กิ่งก้านมีความยืดหยุ่น ทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นมากและป้องกันความเสียหาย

ใบเป็นมันเงา ปลายแหลมเล็กน้อย สีเขียวเข้ม และมีขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 10 ซม. และกว้าง 4–5 ซม.) ดอกตูมสำหรับการเจริญเติบโตและสืบพันธุ์ก็ค่อนข้างใหญ่ นูน และยาวประมาณ 5 มม. ดอกมีรูปร่างคล้ายถ้วย รวมกันเป็นช่อ 2–3 ดอก กลีบดอกกลมมนสีขาว เปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อใกล้จะออกดอก ต้นเชอร์รี่บานช้าในเดือนพฤษภาคม แต่ผลจะสุกเป็นกลุ่มในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะหลุดร่วงเล็กน้อย ดังนั้นอย่าเก็บผลเบอร์รี่ไว้บนต้นนานเกินไป

ต้นเชอร์รี่ที่เสียบยอดจะเริ่มให้ผลในปีที่สามถึงสี่ แต่ผลผลิตจะยังไม่เต็มที่จนกว่าจะอายุเจ็ดถึงสิบปี ในช่วงสองสามปีแรก ผลผลิตอาจสูงถึง 4-5 กิโลกรัมต่อต้น และจะสูงถึงประมาณ 15 กิโลกรัมเมื่ออายุ 10-11 ปี และในปีที่ให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษอาจให้ผลผลิตสูงถึง 20-25 กิโลกรัม เชอร์รี่พันธุ์ Rossoshanskaya ที่มีผลใหญ่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นและอุณหภูมิต่ำถึง -30°C ได้ แต่ต้องการที่กำบังหากมีหิมะปกคลุมเล็กน้อย ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง โดยในฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศเย็น อาจได้รับผลกระทบจากโรค Moniliosis

ผลไม้

ผลสุกมีรูปร่างสวยงามน่ารับประทาน คล้ายเชอร์รี่ เปลือกสีดำ มีเส้นสีแดงเบอร์กันดีเข้ม เชอร์รี่มีขนาดใหญ่ (4.5–5 กรัม) กลมหรือยาวเล็กน้อย มีขอบแบน เนื้อแน่น สีเข้มเบอร์กันดี รสหวาน (น้ำตาลสูงสุด 12%) มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจนแทบสังเกตไม่เห็น ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเชอร์รี่พันธุ์นี้ เมล็ดมีขนาดเล็กและแยกได้ง่าย เชอร์รี่สามารถนำไปแปรรูปได้ทุกประเภท แต่น้ำผลไม้สดถือว่ามีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ

ข้อดีและข้อเสีย

ความต้องการเชอร์รี่ที่สูงเป็นผลมาจากข้อดีมากมายของมัน:

• ขนาดที่กะทัดรัดของต้นไม้ทำให้ดูแลและเก็บผลไม้ได้สะดวกมากขึ้น
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีและความสามารถในการเพาะปลูกพันธุ์ในพื้นที่หนาวเย็น
• การสุกของผลเบอร์รี่ก่อนเวลาและพร้อมกัน
• ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้
• ด้วยกลิ่นเบอร์รี่หวานที่แสนวิเศษและรสที่สดชื่นหลังรับประทาน

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือผลผลิตไม่สูงมากนักและต้านทานโรคต่ำ

ที่น่าสังเกตอีกอย่างคือเชอร์รี่ดำพันธุ์ Rossoshanskaya มีการผสมเกสรด้วยตัวเองเพียงบางส่วนเท่านั้น ดังนั้นแมลงผสมเกสรจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยรวมแล้ว ชาวสวนต่างชื่นชมเชอร์รี่พันธุ์นี้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติของผล หากคุณยังสงสัยว่าเชอร์รี่พันธุ์ไหนหวานที่สุด ลองปลูกเชอร์รี่ดำพันธุ์ Rossoshanskaya สิ แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง

วิดีโอ: แนวทางการปลูกต้นเชอร์รี่

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการเลือกสถานที่ปลูกต้นเชอร์รี่และวิธีปลูกต้นไม้