คำอธิบายและการดูแลเชอร์รี่ Shpanka ที่สุกเร็ว
เนื้อหา
ลักษณะของพันธุ์
ต้นเชอร์รี่ชปังกามีชื่อเสียงโด่งดังมากว่า 100 ปีแล้ว และผู้สร้างต้นเชอร์รี่นี้ถือเป็นนักทำสวนสมัครเล่น ต้นเชอร์รี่พันธุ์นี้มักปลูกในสวนบ้านในยูเครน รัสเซีย และมอลโดวา
ต้นนี้เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรง สูงถึง 6 เมตร เรือนยอดมีใบปานกลาง ลำต้นและกิ่งแก่มีสีน้ำตาล เฉพาะกิ่งอ่อนเท่านั้นที่มีสีน้ำตาลอ่อน เนื่องจากกิ่งตั้งฉากจึงมักหักง่ายเมื่อได้รับน้ำหนักจากผล
พันธุ์นี้มีใบยาวถึง 8 ซม. ใบสีเขียวตั้งอยู่บนก้านใบสีชมพู แต่ละช่อมีดอกขนาดใหญ่มากถึงสามดอก ผลเชอร์รี่พันธุ์นี้มีสีเบอร์กันดี อาจมีน้ำหนักได้ถึง 5 กรัม ผลค่อนข้างแบน เผยให้เห็นเนื้อสีเหลืองฉ่ำน้ำ น้ำเชอร์รี่มักจะมีสีแดงสด
สามารถแยกหินออกจากเยื่อได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ ต้นเชอร์รี่ Shpanka มีหลายชนิดย่อย เช่น Shpanka แคระ ซึ่งมีความสูงไม่เกิน 3 เมตร, Bryansk Shpanka ที่สามารถสูงได้ถึง 4 เมตร, Kursk (มีความสูงเท่ากัน), Shimskaya (พืชขนาดกลาง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ตอนเหนือ), Donetsk มีผลใหญ่และออกผลเร็ว หากปลูกในแปลงหลังนี้ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน
ลักษณะเด่น
แม้ว่าเชอร์รี่ชปังกาจะถือว่าเป็นเชอร์รี่ที่ผสมเกสรได้เองตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ แต่เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกเชอร์รี่ผสมเกสร เช่น สตอยคายา, กริออต ออสไธม์สกี, กริออต ยูเครนสกี และเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ในสวนใกล้เคียง โดยทั่วไปผลเชอร์รี่จะกระจุกตัวอยู่ที่ยอดอ่อนและกิ่งช่อของปีก่อน ซึ่งเป็นจุดที่ผลเชอร์รี่จะแตกช่อ ควรรอให้ผลแรกออกประมาณ 5-7 ปีหลังจากปลูก
พันธุ์นี้ให้ผลค่อนข้างเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี เชอร์รี่ให้ผลสูงสุดเมื่ออายุ 15 ปี ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 35-40 กิโลกรัมต่อต้น บางครั้งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 50 กิโลกรัมจากต้นเดียว อายุขัยโดยทั่วไปไม่เกิน 25 ปี ผลเชอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์
ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่อบอุ่น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ในเขตอบอุ่น ผลเบอร์รี่สุกสามารถรับประทานได้ไม่เกินวันที่ 10 กรกฎาคม หากเก็บเกี่ยวช้า ผลมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่น
พันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นได้ดี ไม่ไวต่อโรคและแมลงรบกวนมากนัก และดูแลง่าย ขนส่งได้ไม่ดีนัก ระหว่างการเก็บรักษา รสชาติและรูปลักษณ์ภายนอกของผลจะเสียไปอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติการดูแล
แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนต่อสภาพอากาศแห้งได้ดี แต่แนะนำให้รดน้ำในช่วงฤดูปลูกที่อากาศเย็นจัด ควรรดน้ำครั้งแรกในเดือนเมษายน-พฤษภาคม (เมื่อดอกซากุระบาน) และรดน้ำอีกครั้งในช่วงสิบวันหลังของเดือนมิถุนายน (เมื่อผลเริ่มสุก) ไม่ควรรดน้ำเกินสามถังต่อต้น แนะนำให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมัก การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินเป็นระยะก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยบอร์โดซ์ผสมและปุ๋ยไนโตรเจนก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
หากคุณพบว่าฤดูใบไม้ผลิหนาวเย็นและยาวนาน คุณสามารถพ่นต้นไม้ด้วยน้ำต้มสุกที่ละลายน้ำผึ้งลงไป
วิธีการเดียวกันนี้ได้ผลดีในช่วงออกดอก การใส่ปุ๋ยควรทำสามครั้งต่อฤดูกาล การเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการกำจัดใบไม้และหญ้าที่ร่วงหล่น และการขุดดิน ลำต้นจะต้องถูกทาสีขาวด้วย ในฤดูหนาว ขอแนะนำให้กองหิมะรอบลำต้น บดอัดเบาๆ และคลุมด้วยขี้เลื่อย การกำจัดส่วนยอดก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคใบไหม้จากเชื้อรา Monilial เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อยอด ใบ และตาดอก ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ฉีดพ่นด้วย Horus ในฤดูร้อน หากอากาศเย็นและชื้น Skor มีประสิทธิภาพ การใช้ปุ๋ยมากเกินไป อาการผิวไหม้จากความเย็นจัด หรือแผลไฟไหม้ อาจทำให้เกิดโรคเหงือกอักเสบได้ การรักษาคือการกำจัดการเจริญเติบโตของยางไม้ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตด้วย
จากนั้น บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะถูกเคลือบด้วยน้ำมันดิน การระบาดของราดำทำให้เกิดจุดสีเทาบนใบ ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นสีดำ การฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ส่วนผสมสบู่ทองแดง หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ อาจช่วยได้ หากพบตัวต่อเมือกเชอร์รี่ ควรฉีดพ่นต้นไม้ด้วยอินตา-เวียร์ อัคทารา หรืออิสคราหลังการเก็บเกี่ยว คาร์โบฟอส โรวิเคิร์ต และแอคเทลลิก มีประสิทธิภาพในการกำจัดมอดเชอร์รี่
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ทนทานต่อความหนาวเย็นและภัยแล้งได้ดี ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอทุกปี ต้านทานโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิสได้ดี สุกเร็ว และติดผลนาน ผลมีวิตามิน ธาตุอาหารรอง ฟรุกโตส เพกติน กลูโคส และแทนนินที่เป็นประโยชน์มากมาย
ข้อเสีย: กิ่งก้านมีแนวโน้มที่จะเปราะบาง (ต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ) ความสามารถในการผสมเกสรในตัวเองมีเงื่อนไข (ต้องใช้พันธุ์อื่นในการผสมเกสร) อัตราการออกผลต่ำ อายุการเก็บรักษาและการขนส่งสั้น และขนาดของต้นไม้ใหญ่ซึ่งทำให้การดูแลและเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทำได้ยาก
วิดีโอ “เชอร์รี่ ชปังก้า”
วิดีโอนี้จะสอนเกี่ยวกับการดูแลเชอร์รี่พันธุ์ Shpanka