8 พันธุ์เชอร์รี่ทนน้ำค้างแข็งอันดับต้น ๆ สำหรับไซบีเรีย

จ่าสิบเอก

ต้นเชอร์รี่เป็นพันธุ์คลาสสิกจากตะวันออกไกล มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น จีน และเกาหลี เป็นญาติกับเชอร์รี่สักหลาดที่ทนทานต่อฤดูหนาว ต่อมาได้มีการนำเข้าพันธุ์นี้มายังรัสเซีย แต่ด้วยคุณสมบัติที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม (สามารถทนอุณหภูมิต่ำกว่า 30°C) จึงทำให้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในแถบไซบีเรีย

ต้นไม้ต้นนี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มเตี้ยแปลกตาและมีโครงสร้างเรียบง่ายแต่ค่อนข้างสูง บางครั้งต้นเชอร์รี่อาจสูงถึงสิบเมตร ด้วยรูปทรงที่หลากหลาย ทำให้ต้นเชอร์รี่เป็นไม้ประดับที่งดงาม ไม่เพียงแต่จะประดับสวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริเวณโดยรอบด้วย พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือออกดอกเร็ว (ปลายเดือนเมษายน) และมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิที่ลดลงในช่วงนี้ ผลสุกปลายฤดูร้อน ผลมีสีแดงโดดเด่น เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตร รสขมเล็กน้อย เหมาะสำหรับทำแยม แยมผิวส้ม และผลไม้เชื่อม

นกนางแอ่นอัลไต

หนึ่งในพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวที่พบมากที่สุดในไซบีเรีย พัฒนามาจากต้นกล้าเชอร์รี่พุ่ม (สเตปป์) เป็นพุ่มเตี้ย สูงประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง ทรงพุ่มแน่น กลม แต่แน่น ต้องตัดแต่งกิ่งป้องกันเป็นประจำ ความหนาแน่นที่มากเกินไปจะส่งผลต่อผลผลิตและเสี่ยงต่อโรคเชื้อราหลายชนิด

เชอร์รี่มีขนาดกลาง สีแดงเข้ม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติอร่อยเหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง เชอร์รี่สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม เชอร์รี่ไม่ทนต่อการขนส่งระยะไกล จึงแนะนำให้แปรรูปหลังเก็บเกี่ยว เนื่องจากเชอร์รี่เป็นเชอร์รี่ที่ปลอดเชื้อ จึงแนะนำให้ปลูกร่วมกับต้นเชอร์รี่ผสมเกสรอื่นๆ

ซาคาลิน

เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกง่ายและดูแลง่าย รูปลักษณ์ที่สวยงามและปลูกง่ายทำให้เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง ต้นสูงใหญ่มาก บางครั้งอาจสูงกว่า 20 เมตร แต่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือใส่ปุ๋ยบ่อยๆ ทนอุณหภูมิได้ต่ำกว่า 40°C พันธุ์พื้นเมืองให้ผลผลิตไม่ดีนัก อย่างไรก็ตาม ลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างซาคาลินสกายากับพันธุ์อื่นๆ มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม ได้แก่ อัตราการเจริญเติบโตที่ดี ต้านทานน้ำค้างแข็ง และให้ผลผลิตสูง ลูกผสมเหล่านี้ให้ผลเบอร์รี่ที่หวานและอุดมสมบูรณ์

ชาวสเวียร์ดลอฟสค์

อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนไซบีเรีย ต้นค่อนข้างเตี้ย สูงประมาณสองเมตร เรือนยอดหนาแน่นมาก ต้องตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง ผลสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม ผลมีรสชาติดี เนื้อแน่น มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติ

เชอร์รี่สุกและติดผลเร็ว การปักชำกิ่งพันธุ์อย่างดีจะออกผลภายในปีที่สาม ต้นเชอร์รี่ดูแลง่ายและต้านทานโรค

ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชทำให้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ

หนูนาของมิชูริน

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกพันธุ์เชอร์รี่สเตปป์ จุดเด่นคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิได้ดี ทรงพุ่มมีลักษณะพิเศษ กิ่งก้านห้อยลง ซึ่งต้องได้รับการตรวจสอบและตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ นอกนั้นดูแลรักษาง่ายมาก ผลสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลสีแดงสดมีรสหวานอมเปรี้ยว มีขนาดปานกลาง แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง

ประภาคาร

เบอร์รี่พันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้ต้นเชอร์รี่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ต้นมีขนาดเล็กและมีเรือนยอดแผ่กว้าง การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันโรคต่างๆ การดูแลที่เหมาะสมรับประกันผลผลิตสูง เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักมากกว่า 5 กรัม และมีสีแดงเบอร์กันดีเข้ม รสชาติชวนให้นึกถึงเชอร์รี่ คือหวานมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน แม้ว่าเบอร์รี่สุกจะยังติดแน่นและไม่ร่วงหล่น

อิร์ติช

พันธุ์เชอร์รี่เตี้ย ทนน้ำค้างแข็ง ทนแล้ง เชอร์รี่พันธุ์นี้ผสมเกสรได้บางส่วน แต่ผสมเกสรได้ดีแม้ปลูกในระยะห่างพอสมควร มีลักษณะเป็นพุ่ม ทรงพุ่มแผ่กว้างและห้อยลงมา ผลสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ผลเล็กสีแดงอ่อนอมส้ม เนื้อสีเหลืองฉ่ำน้ำ

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี แต่พันธุ์นี้กลับไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ เนื่องจากผลมีรสเปรี้ยวและต้องรับประทานเฉพาะแบบแปรรูปเท่านั้น อีกทั้งต้นไม้ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราได้ง่ายอีกด้วย

อูราล

เชอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่พบได้ทั่วไปไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังพบในเทือกเขาอูราลด้วย เติบโตเป็นพุ่มเตี้ยและกะทัดรัด ออกดอกช้าในช่วงต้นเดือนมิถุนายน แต่สุกเร็วในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ให้ผลผลิตสูง ผลเชอร์รี่มีรสชาติหวานเป็นพิเศษ และใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

เนื่องจากต้นเชอร์รี่เป็นหมัน จึงควรปลูกใกล้กับพันธุ์อื่นๆ ที่เหมาะสมกับการผสมเกสร เชอร์รี่ทนน้ำค้างแข็งอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับอูรัลสกายา คือ ออกเนวุชก้า ซึ่งแตกต่างจากอูรัลสกายา ตรงที่ออกเนวุชก้าสามารถผสมเกสรได้เอง จึงสามารถปลูกรวมกันได้ เชอร์รี่พันธุ์นี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบคลาสสิกและผลเบอร์รี่ฉ่ำน้ำ รวมถึงให้ผลผลิตสูง

เราได้นำเสนอพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น เราหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกได้อย่างถูกต้อง

วิดีโอ: "การดูแลต้นเชอร์รี่ในไซบีเรีย"

วิดีโอนี้จะสอนวิธีดูแลต้นเชอร์รี่ในไซบีเรีย