ลูกพีชลูกผสมชนิดใดบ้างที่มีอยู่ในธรรมชาติ?
นักเพาะพันธุ์ได้ทุ่มเทเวลาและความพยายามอย่างยาวนานเพื่อพัฒนาพันธุ์ไม้ผลอันเป็นที่รักนี้ให้มีความหลากหลายและแปลกใหม่ การผสมข้ามพันธุ์พืชหลายชนิดมีประโยชน์ เพราะผลของมันสวยงามและอร่อย พืชเหล่านี้ให้ผลผลิตสูง ผสมเกสรได้เอง และต้านทานโรคได้หลายชนิด ดังนั้น ชาวสวนจำนวนมากทั่วประเทศจึงพยายามปลูกพืชเหล่านี้ในสวนของตนเอง
มาดูพลัมและแอปเปิลเนคทารีน รวมถึงชาราฟูกาและเปเชอรีนกันอย่างใกล้ชิด
ผู้เชี่ยวชาญบางคนมองว่าเนคทารีนเป็นพันธุ์ย่อยของวงศ์พีช ขณะที่บางคนเชื่อว่าเป็นลูกผสมระหว่างพลัมและพีช ซึ่งทั้งสองแบบก็เป็นจริงในระดับหนึ่ง พลัมเป็นลูกผสมระหว่างพีชและพลัม ผลที่ได้มีเปลือกบาง เรียบ และด้าน มีลักษณะกลม ภายในมีเนื้อแน่น ไม่ฉ่ำน้ำมากนัก สามารถแยกออกจากเมล็ดได้ง่าย ลูกผสมนี้ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างลูกพีชและลูกพลัม มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างจากแอปเปิล
เนคทารีนประเภทแอปเปิลได้ชื่อนี้มาจากการนำแอปเปิลที่คุ้นเคยมาปลูกแทนเนคทารีนพันธุ์พลัม เนคทารีนชนิดนี้มีผิวสีชมพูมันวาว เรียบลื่น มีขนาดเล็กกว่าพลัม มีรูปร่างยาว เนื้อในนุ่มฉ่ำน้ำ มีสีขาวหรือครีมที่สวยงามน่ารับประทาน รสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์พร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ลูกผสมอีกชนิดหนึ่งที่ประสบความสำเร็จของลูกพีชอันเป็นที่รักคือ เพเชอรีน ส่วนชื่อที่สองมาจากเนคทารีน ผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้มีขนาดใหญ่และมีเนื้อฉ่ำน้ำและมีสีสันสดใส
เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ในแปลง ควรหุ้มต้นกล้าด้วยฉนวน เนื่องจากต้นกล้าไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
ผลไม้ที่มีชื่อน่าสนใจว่า "ชาราฟูกา" เป็นผลไม้ที่ผสมผสานระหว่างพลัม พีช และแอปริคอต เปลือกมีสีม่วงอมม่วง ผลมีลักษณะกลม บีบน้ำออกมามากเมื่อหั่นและรับประทาน รสชาติหวานอร่อย เมล็ดกลมๆ สามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย


