มีลูกผสมระหว่างพีชกับมะกอกมั้ย?
เมื่อไม่นานมานี้ ลูกผสมพีช-มะเดื่อได้รับความสนใจจากชาวสวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี อย่างไรก็ตาม ลูกผสมพีช-มะเดื่อเป็นพืชคนละชนิดกัน และไม่เกี่ยวข้องกับมะเดื่อแต่อย่างใด
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อมั่นว่าแม้ผู้เพาะพันธุ์จะพยายามอย่างเต็มที่แล้ว ก็ยังไม่สามารถผสมพันธุ์พีชกับมะเดื่อธรรมดาได้ อันที่จริง มะเดื่อพีชเป็นเพียงพันธุ์หนึ่งของต้นไม้ประดับสวนที่รู้จักกันดี
ต้นพีชที่ผสมข้ามพันธุ์กับต้นมะกอกเป็นเพียงเรื่องสมมุติ แน่นอนว่าผลมะเดื่อมีลักษณะคล้ายคลึงกับมะเดื่อ คือมีรูปร่างแบนราบและมีขนเล็กน้อย ความแตกต่างที่โดดเด่นอยู่ที่สีของเนื้อ แม้ว่าเนื้อมะเดื่อทั่วไปจะมีสีเหลืองสดเป็นส่วนใหญ่ แต่มะเดื่อพันธุ์นี้มีสีขาว สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้คือรสชาติอันละเอียดอ่อนที่กระจายอยู่ทั่วทั้งผล ซึ่งต่างจากต้นมะเดื่อทั่วไป รสชาติเข้มข้นจะอยู่ใต้เปลือกและดูเหมือนจะละลายลงไปใกล้กับเมล็ด
การผสมมะเดื่อและลูกพีชเข้าด้วยกันนั้นมีประโยชน์เช่นกัน เพราะขนส่งได้ง่ายกว่าโดยไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ที่ขายได้ ต้นมะเดื่อพันธุ์นี้ เช่นเดียวกับเนคทารีนอีกพันธุ์หนึ่ง ก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศแถบยุโรป เรียกกันว่า "โดนัท" เหตุผลก็คือ เมื่อเอาเมล็ดออก จะเกิดรูกลมๆ เรียบร้อยขึ้นตรงกลางผล จึงเป็นที่มาของชื่อนี้
ผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ไม้แปลกใหม่หลายคนคงอยากปลูกต้นมะเดื่อพันธุ์พีชไว้ในสวนของตัวเอง การปลูกมะเดื่อพันธุ์พีชนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการปลูกที่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือการเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง:
- พื้นที่นั้นต้องมีแสงสว่างเพียงพอ มิฉะนั้นผลไม้จะไม่สามารถเจริญเติบโตเต็มที่และสุกได้
- นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยง “บริเวณใกล้เคียง” ที่ไม่ต้องการ เช่น ราสเบอร์รี่ มะยม และลูกเกด
- หากมีองุ่นขึ้นอยู่ใกล้ๆ จะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช
- คุณไม่ควรวางต้นกล้าไว้ใต้ต้นไม้ที่แผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ไม่เช่นนั้น ต้นไม้จะได้รับความเสียหายจากการขาดแสงแดด
ต้นมะเดื่อลูกผสมปลอม ซึ่งมักเรียกกันว่ามะเดื่อลูกพีช ปลูกง่ายในสวนของคุณ ลองใส่ปุ๋ย รดน้ำพื้นผิว และคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น นอกจากนี้ อย่าลืมตัดแต่งกิ่งและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงทุกปี
จากการผสมข้ามพันธุ์พีชกับผลไม้ชนิดอื่น นักเพาะพันธุ์สรุปว่าเป็นไปไม่ได้สำหรับมะเดื่อ อย่างไรก็ตาม ต้นมะเดื่อซึ่งเป็นพันธุ์ลูกพีชชนิดหนึ่ง มีข้อดีหลายประการและเป็นที่ต้องการของนักทำสวน