การปลูกและดูแลต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye

ลักษณะของพันธุ์

แอปเปิลเหล่านี้มักถูกเรียกว่า "เรดสวีท" ซึ่งสะท้อนถึงรูปลักษณ์และรสชาติได้อย่างแม่นยำ ผลมีสีแดงสดปกคลุมทั่วเปลือกสีเหลืองอมเขียว ความเข้มของสีขึ้นอยู่กับตำแหน่งบนต้น ในที่ที่มีแสงแดดจัดและบนยอดแอปเปิลจะมีสีแดงเข้มขึ้น ส่วนรสชาตินั้น หวานเป็นพิเศษ ไม่มีรสเปรี้ยวแม้แต่น้อย แม้แต่ในรสที่ค้างอยู่ในคอ

ผลพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีน้ำหนักตั้งแต่ 150 กรัม (สำหรับชั้นล่าง) ถึง 200 กรัม (ที่ส่วนบน) รูปร่างสม่ำเสมอ ทรงกลมรี เปลือกบาง ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงินเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อฉ่ำน้ำ หนาแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด มีน้ำตาล 11% และกรดเพียง 0.2% ซึ่งเป็นสาเหตุของรสชาติหวานอร่อย

ต้นแอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยมีขนาดกลาง แม้ว่าจะเติบโตเร็วมากในช่วงแรก เรือนยอดหนาแน่น มีใบหนาแน่น และโค้งมนสวยงาม ลำต้นแข็งแรง แต่ค่อนข้างคดและรูปร่างไม่สม่ำเสมอ เปลือกเรียบสีน้ำตาลแดงเข้มบนยอดอ่อน ใบเป็นรูปไข่ ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ต้นจะออกดอกเร็วและบานในต้นฤดูใบไม้ผลิ ดอกสีขาวขนาดใหญ่ รวมกันเป็นช่อ 3-5 ดอก

ลักษณะเด่น

แอปเปิลพันธุ์ Kovalenkovskoye เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูร้อน ในเบลารุสและยูเครน ผลแอปเปิลสุกแรกจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ราวๆ ช่วงต้นแอปเปิลเซเวียร์ ในภูมิภาคมอสโก ช่วงเวลานี้จะเริ่มสุกประมาณสิบวันหลังของเดือนกันยายน แอปเปิลสุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเกิดขึ้นเป็นช่วงๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยว เนื่องจากผลแอปเปิลจะติดแน่นกับกิ่งและไม่ร่วงหล่น

แอปเปิลจะพัฒนารสชาติที่กลมกล่อมอย่างเต็มที่ภายในสองสัปดาห์หลังจากเก็บจากต้น มีอายุการเก็บรักษาสั้น คือ 1-1.5 เดือนในที่เย็น หรือสูงสุด 2 เดือนในตู้เย็น เมื่อเก็บสดๆ แอปเปิลจะมีมูลค่าทางการตลาดสูง ขนส่งได้ดี และเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้จะเริ่มให้ผลเร็ว โดยเริ่มในปีที่หกหรือเจ็ด ให้ผลผลิต 30-60 กิโลกรัมต่อต้น แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีตั้งแต่ปีที่สามหรือสี่ ความต้านทานต่อโรคแอปเปิลทั่วไปอยู่ในระดับปานกลาง ในสภาพอากาศชื้น ต้นแอปเปิลอาจเสี่ยงต่อโรคสะเก็ดเงิน ดังนั้นการปลูกและดูแลรักษาสวนผลไม้จึงควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

การปลูกต้นกล้า

ต้นแอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ กักเก็บความชื้นได้ดี มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ดินทราย ดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ หรือดินเชอร์โนเซม พื้นที่ปลูกก็สำคัญเช่นกัน ควรเป็นที่โล่ง มีแสงสว่างเพียงพอ ปราศจากลมและลมจากทิศเหนือ และไม่มีต้นไม้ใหญ่หรืออาคารใกล้เคียง

ควรปลูกต้นกล้าต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 1–1.5 เดือนก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น (ช่วงเวลานี้แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค)

ต้นไม้มีระบบรากที่แตกกิ่งก้านสาขาดีและรากงอกง่าย แต่หากน้ำค้างแข็งรบกวนกระบวนการนี้ ต้นไม้อาจตายได้ ขอแนะนำให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักทันทีหลังจากปลูก ขุดหลุมปลูกให้มีขนาดเท่ากับเหง้า กว้างและลึกประมาณ 70-80 ซม. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุประกอบด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ปุ๋ยโพแทสเซียม ยูเรีย และซุปเปอร์ฟอสเฟตที่โคนต้น หลุมปลูกจะถูกทิ้งไว้ในสภาพนี้เป็นเวลา 5-7 วัน ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ปุ๋ยจะทำปฏิกิริยากับดินและกันและกัน จากนั้นจึงสามารถปลูกต้นไม้ได้ตามปกติ

การดูแล

การดูแลที่เหมาะสมเป็นตัวกำหนดอัตราการเจริญเติบโตและระยะเวลาการติดผลของต้นไม้ แม้ว่าต้นกล้าจะยังเล็ก แต่ก็ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: ผูกต้นกล้าไว้กับฐานรอง กำจัดวัชพืชรอบลำต้น และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกระทั่งรากงอก ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในปีแรกหลังปลูก แต่ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป ต้นอ่อนต้องการอาหารเพิ่มเติม:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
• ในช่วงเดือนพฤษภาคม – มิถุนายน ให้ใช้ปุ๋ยทางราก (ยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 10 ลิตร)
• จากนั้นหลังจากผ่านไป 1 เดือน มงกุฎจะถูกพ่นด้วยสารอินทรีย์ เช่น “กุมิ”
• ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเติมส่วนผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมลงในวงกลมของลำต้นไม้

หากต้นกล้าออกดอกในปีแรก ควรตัดดอกออกทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูญเสียพลังงานไปกับการผลิตผล อนุญาตให้ออกดอกและติดผลได้ในปีที่สอง เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา (Bordeaux mixture, Fitosporin) สามครั้ง คือ ก่อนแตกตา ก่อนออกดอก และหลังเก็บเกี่ยวผล เนื่องจากต้นแอปเปิลมีแนวโน้มที่จะมีใบหนาทึบ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ข้อดีและข้อเสีย

เมื่อพิจารณารีวิวแอปเปิลพันธุ์ Kovalenkovskoye แล้ว เราอาจสรุปได้ว่าแอปเปิลพันธุ์นี้น่าจะเป็นพันธุ์ฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากรสชาติหวานที่ลงตัวแล้ว แอปเปิลพันธุ์นี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมายที่ชาวสวนและผู้บริโภคทั่วไปต่างมองข้ามไป:

• การนำเสนอผลไม้ที่น่าดูน่าดึงดูดใจ;
• ความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม
• ทนทานต่อโรคได้ดี;
• ออกผลเร็วและสม่ำเสมอ
• ผลผลิตดี;
• การยึดติดที่แข็งแรงของแอปเปิ้ลกับกิ่งก้าน

แม้ว่าผลไม้จะมีข้อเสียอยู่บ้าง เช่น มีแนวโน้มว่าส่วนยอดจะแน่น มีช่วงเวลาการสุกที่ค่อนข้างนาน และระยะเวลาในการเก็บรักษาผลไม้ก็สั้น แต่ข้อเสียนี้พบได้ทั่วไปในผลไม้พันธุ์ฤดูร้อนทั้งหมด

วิดีโอ "ต้นแอปเปิ้ล Kovalenkovskoye"

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้ยินลักษณะเฉพาะของต้นแอปเปิลพันธุ์ Kovalenkovskoye