ลักษณะของต้นแอปเปิ้ลแคระเมลบา

ลักษณะของพันธุ์

ต้นแอปเปิลแคระเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร มีเรือนยอดโค้งมนยกขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะเจริญเติบโตตามอายุ และในช่วงสองสามปีแรกจะมีลักษณะคล้ายต้นแอปเปิลทรงเสา ความสูงและระยะเวลาการติดผลของต้นแอปเปิลขึ้นอยู่กับต้นตอที่ต่อกิ่ง ตัวอย่างเช่น ต้นเมลบา (หรือมัลบา) บนต้นตอเพาะเมล็ดจะเติบโตได้สูงถึง 4 เมตร เริ่มให้ผลในปีที่หก และมีอายุนานถึง 20 ปี โดยผลผลิตจะค่อยๆ ลดลงหลังจากปีที่ 10 ต้นแอปเปิลแคระจะให้ผลครั้งแรกเมื่ออายุ 4 ปี และมีอายุไม่เกิน 15 ปี

ลำต้นและกิ่งก้านของต้นอ่อนเรียบและมีสีแดงอมน้ำตาล ลำต้นมีขนเล็กน้อย เมื่ออายุมากขึ้น เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมส้ม ใบยาว สีเขียวเข้ม เป็นมัน และหยักเป็นหยัก เมื่อยังอ่อนจะเว้าและเว้าเมื่อแก่ ดอกมีขนาดใหญ่ สีขาวและสีชมพู มีกลิ่นหอมมาก

ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 160 กรัม สีพื้นเป็นสีเขียว มีแถบสีแดงระเรื่อปกคลุมเกือบครึ่งหนึ่งของผลแอปเปิล ประดับด้วยจุดสีอ่อนเล็กๆ เปลือกเคลือบขี้ผึ้งมีสีออกน้ำเงินเล็กน้อย ผลแอปเปิลกลม โคนผลกว้างขึ้นเล็กน้อย เปลือกบางและบอบบาง แต่แข็งแรง

ลักษณะเด่น

คำอธิบายพันธุ์ไม้ระบุว่าออกดอกเร็ว ซึ่งอาจเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค ผลไม้จะสุกในเดือนสิงหาคม แต่หากเป็นช่วงฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็น อาจต้องใช้เวลาถึงกลางเดือนกันยายนจึงจะสุกเต็มที่ การติดผลจะเริ่มเมื่ออายุได้สี่ปี แต่ต้นแอปเปิลอาจเริ่มออกดอกในปีที่สอง ควรเด็ดตาออกเพื่อให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตแข็งแรงพอที่จะออกผลแรกได้ หลังจากหกปี คุณสามารถให้ผลได้ 30 กิโลกรัม ขณะที่ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่สามารถให้ผลได้ถึง 50 กิโลกรัม หลังจากสิบปี การเก็บเกี่ยวจะเริ่มไม่สม่ำเสมอ

นอกจากบทวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีข้อตำหนิเกี่ยวกับความทนทานต่อฤดูหนาวที่ต่ำและการขาดความต้านทานโรคสะเก็ดเงิน นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ขึ้นมามากมาย รวมถึงพันธุ์เมลบาเรดโคลนที่รู้จักกันดี หรือต้นแอปเปิ้ลเมลบาเรด ซึ่งมีสีชมพูสดใสทั่วทั้งผลและต้านทานโรคเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม เราจะมาอธิบายเกี่ยวกับต้นแคระของพันธุ์หลัก ซึ่งการปลูกและการดูแลเป็นที่สนใจของชาวสวนทั่วประเทศ

การเจริญเติบโตและการดูแล

พันธุ์เมลบา หรือที่เรียกให้ถูกต้องกว่าคือ ต้นแอปเปิลเมลบา เจริญเติบโตได้ดีในภาคใต้และภาคกลาง ไม่แนะนำให้ปลูกในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล เนื่องจากฤดูหนาวที่รุนแรง แต่ชาวสวนก็ทราบกันดีว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างดีเยี่ยมโดยการคลุมต้นอย่างระมัดระวังในช่วงฤดูหนาว ควรปลูกต้นกล้าในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ควรป้องกันลมจากทิศเหนือ ซึ่งอาจปลูกในบริเวณลาดเอียงที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง เมลบาไม่ชอบดินที่หนักหรือดินแฉะ ดินควรมีน้ำหนักเบาพอที่จะให้น้ำและอากาศซึมผ่านได้ เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ควรปลูกต้นไม้ให้ห่างกันอย่างน้อย 2 เมตร ร่วมกับพันธุ์ผสมเกสรอื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกันเจริญเติบโตในบริเวณใกล้เคียง

ควรปลูกต้นกล้าในช่วงกลางเดือนกันยายน เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาตั้งตัวก่อนน้ำค้างแข็ง ขุดหลุมให้กว้างไม่เกิน 1 เมตร ลึก 90 เซนติเมตร ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก ใส่ปุ๋ยให้มาก ได้แก่ ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยหมัก เถ้าไม้ ซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต และถ้าดินเป็นกรด ให้ใช้แป้งโดโลไมต์ แช่รากต้นกล้า (หากโผล่พ้นดิน) ในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก และก่อนวางลงในหลุม ให้จุ่มลงในสารละลายปุ๋ยดินเหนียว สร้างชั้นระบายน้ำที่ก้นหลุม ตอกหลัก จากนั้นใส่ดินและปุ๋ย รดน้ำ วางราก กลบ อัดให้แน่น และรดน้ำให้ชุ่ม หลังจากรดน้ำแล้ว คอรากควรอยู่สูงจากพื้นดิน 6-9 เซนติเมตร

ในช่วง 3-4 ปีแรก ทรงพุ่มจะถูกตัดแต่งโดยการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ การดูแลต่อไปประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช พรวนดิน และใส่ปุ๋ย

หลังจากรดน้ำแล้ว สามารถคลุมดินบริเวณลำต้นไม้ได้ ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องขุดและกำจัดเศษซากพืช มีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์หลายครั้งตลอดฤดูกาล

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แอปเปิลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ หากยังสุกเล็กน้อย (ก่อนที่สีฐานจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง) สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคมในห้องใต้ดิน โดยแบ่งชั้นเป็นชั้นๆ ในลังไม้ สลับชั้นด้วยขี้เลื่อย กระดาษ หรือทราย

แอปเปิลรสหวานอมเปรี้ยวนี้มีกลิ่นคาราเมลหอมน่ารับประทาน รับประทานสด ปรุงสุก และนำมาทำน้ำผลไม้และเหล้าหวาน แอปเปิลมีปริมาณน้ำตาลสูง (มากกว่า 10%) และกรดแอสคอร์บิก (มากกว่า 13 มิลลิกรัม) ทำให้เนื้อสีขาวกรอบละเอียดมีรสชาติอร่อย

โรคและแมลงศัตรูพืช

น่าเสียดายที่เมลบามักถูกแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ โจมตี เมลบาเป็นโรคที่มักพบ ได้แก่ โรคสะเก็ดเงิน โรคราแป้ง โรคไซโตสปอโรซิส โรคเน่าผล โรคเหี่ยวเฉา โรคแคงเกอร์ดำ และโรคอื่นๆ นอกจากนี้ยังอาจพบแมลงเม่า หนอนม้วนใบ แมลงเกล็ด ด้วงงวงดอกไม้ และตัวต่อเลื่อย การป้องกันและรักษาจึงจำเป็นต้องใช้วิธีการรักษาพิเศษ

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการกำจัดเศษซากพืชรอบๆ ต้นไม้ ขุดดิน และรดน้ำและปุ๋ยให้ชุ่มในเวลาที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความต้านทาน

ข้อดีและข้อเสีย

แอปเปิลพันธุ์นี้เติบโตเร็ว แข็งแรง ให้ผลผลิตดี ให้ผลที่แข็งแรงและสวยงาม สามารถเก็บรักษาและขนส่งได้โดยไม่เสียหาย ข้อดีของพันธุ์นี้คือรสชาติอันยอดเยี่ยมของแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่มีวันหมดอายุ เหมาะแก่การปลูกเพื่ออยู่อาศัยเองและจำหน่ายในทุกพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ข้อเสียก็มีนัยสำคัญเช่นกัน ได้แก่ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ เสี่ยงต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ จำเป็นต้องปลูกพันธุ์อื่นๆ ที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อเป็นแมลงผสมเกสร และผลผลิตไม่สม่ำเสมอเมื่ออายุมากขึ้น

วิดีโอ-ต้นแอปเปิ้ลเมลบา-

ในวิดีโอนี้ คุณจะพบข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับต้นแอปเปิลเมลบา