สาเหตุและการรักษาโรคแอปเปิ้ลโมนิลิโอซิส

คำอธิบายโรค

โรคเน่าผลแอปเปิล เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ เป็นโรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อราแอสโคไมซีตที่เรียกว่า Monilinia cinerea Honey โรคนี้มีลักษณะเฉพาะคือระยะโคนิเดียลและสเคลอโรเชียล

ในระยะแรก รอยโรคสีเทาขนาดเล็กจะปรากฏให้เห็นได้ทั่วทุกส่วนของต้นไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ รอยโรคจะปรากฏบนดอกและบนยอด ระยะที่สองคือระยะพักตัว บทความทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับอธิบายถึงโรคใบไหม้จากเชื้อราโมนิเลียมสองรูปแบบ ได้แก่ โรคแอปเปิลเน่า ซึ่งเกิดขึ้นตลอดช่วงติดผล และโรคใบไหม้ หรือที่เรียกว่าโรคใบไหม้จากเชื้อราโมนิเลียม ซึ่งส่งผลต่อใบ กิ่ง ดอก และรังไข่ โดยทั่วไปสปอร์ของเชื้อราจะอยู่บนผลที่ร่วงหล่นลงสู่พื้นดินหรือตกค้างอยู่บนกิ่งไม้ในรูปของไมซีเลียมในช่วงฤดูหนาว เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ โรคจะรุนแรงขึ้น สปอร์ของเชื้อราจะแพร่กระจายไปตามลม

ฤดูร้อนที่มีฝนตกและอุณหภูมิสูงถึง 20°C (68°F) เอื้อต่อการพัฒนาของโรค ปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อการติดเชื้อ ได้แก่ ช่วงออกดอก ความชื้นมากกว่า 70% ลูกเห็บก่อนหน้า สภาพอากาศที่มีลมแรง ฝน หิมะ และหมอก ฤดูหนาวที่มีหิมะตกหนัก ฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานและหนาวเย็น ภาชนะเก็บเกี่ยวที่สกปรก อุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งหรือเสียบยอดที่ไม่ปลอดเชื้อ พื้นที่จัดเก็บเครื่องมือทำสวนที่ไม่ได้ฆ่าเชื้อ และหลุมก้านใบที่มีความชื้นสะสม วงจรการพัฒนาของเชื้อราทั้งหมดเกิดขึ้นพร้อมกับช่วงออกผลแอปเปิล

ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ได้แก่ พืชผลที่อ่อนแอ แอปเปิลเน่าเสีย ผลผลิตที่มีรูหนอน และความเสียหายอื่นๆ บนผิวดิน

สาเหตุและอาการ

แอปเปิลส่วนใหญ่มักเน่าเสียเนื่องจากการระบาดของเชื้อแอคติโนไมซีต สาเหตุอื่นๆ ของโรคมอนิลลิโอซิส ได้แก่ ความเสียหายที่ผิวเปลือก การสัมผัสระหว่างผลที่ติดเชื้อกับส่วนที่แข็งแรงของต้น ความเสียหายที่ผิวแอปเปิลหลังจากถูกแมลงเม่าและด้วงห่านกัด การเกิดโรคพืช การตัดกิ่งและผลที่ติดเชื้อออกก่อนเวลาอันควร และความไวสูงของพันธุ์หนึ่งที่จะติดเชื้อ โดยทั่วไปแล้วจะใช้เวลาไม่เกินห้าวันนับจากการติดเชื้อจนกระทั่งเริ่มมีอาการของโรค การสร้างสปอร์จะเริ่มขึ้นในอีก 10 วันต่อมา

อาการของโรค ได้แก่ ผลที่ถูกหนอนกินและเน่าเปื่อยลุกลามจากจุดสีน้ำตาลเล็กๆ สังเกตได้จากผิวผลที่แข็งเป็นสีเทา ซึ่งเป็นตำแหน่งที่โคนิเดียจะก่อตัวขึ้น ผลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือเกือบดำ ส่วนเนื้อในจะนิ่มเกินไป อาการของโรคใบไหม้จากเชื้อราโมนิเลีย ได้แก่ ดอกมีสีน้ำตาลหรือเกือบดำ ซึ่งจะแห้งเร็ว อาการเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับใบ รังไข่ กิ่ง และกิ่งที่ติดผล

มีอันตรายอะไรบ้าง?

สำหรับโรคนี้ จำเป็นต้องเริ่มควบคุมโดยเร็วที่สุด มิฉะนั้น แอปเปิลที่แข็งแรงซึ่งปลูกใกล้กับแอปเปิลที่ติดเชื้ออยู่แล้วก็จะติดเชื้ออย่างรวดเร็วเช่นกัน เมื่อผลสุก จำนวนผู้ติดเชื้อโรคโมนิลิโอซิสก็จะเพิ่มขึ้น หากแอปเปิลที่ติดเชื้อยังคงอยู่บนกิ่ง ไวรัสจะแพร่กระจายจากลำต้นไปยังกิ่งอย่างรวดเร็ว

ต่อมา กิ่งก้านข้างเคียงจะติดเชื้ออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งเชื้อราสามารถหาที่หลบภัยในฤดูหนาวได้ เมื่ออากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ การติดเชื้อจะแทรกซึมเข้าสู่รังไข่อ่อน ทำให้โรคกำเริบ ตามมาด้วยกิ่งอ่อนที่เพิ่งเกิดจะเหี่ยวเฉาและตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อันตรายร้ายแรงที่สุดต่อต้นไม้คือการติดเชื้อที่เปลือกกิ่งก้าน ซึ่งอาจทำให้เกิดบาดแผลและรอยแตกที่เห็นได้ชัดซึ่งมีน้ำยางไหลซึมออกมา ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ต้นไม้ทั้งต้นจะได้รับผลกระทบ

วิธีการรักษา

วิธีรักษาโรคนี้ มาตรการควบคุม ได้แก่ การบำบัดด้วยสารเคมี เช่น "หอม" วิธีใช้ ผสมผลิตภัณฑ์ประมาณ 40 กรัม ลงในถังน้ำขนาด 12 ลิตร การบำบัดจะทำในช่วงที่ใบเริ่มงอกและหลังออกดอก

สามารถบำบัดต้นไม้ผลได้โดยใช้สารละลายบอร์โดซ์ กำมะถันคอลลอยด์ และสารแขวนลอยซิเนบ โดยทั่วไปจะเจือจางในอัตรา 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยังมีสารแขวนลอยซิแรม ซึ่งแนะนำให้เจือจางในอัตรา 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นต้นไม้ในวันที่ฝนตก เพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้

การบำบัดประกอบด้วยการบำบัดพืชหลังจากช่วงออกดอก โดยปกติจะทำสองครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 12 วัน

การป้องกัน

เพื่อป้องกันโรค แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันโรคโมนิลิโอซิสสูง เช่น แซฟฟรอนเปปิน สลาเวียนกา โกลเด้นวินเทอร์พาร์เมน และอื่นๆ มาตรการป้องกันอื่นๆ ที่มีประสิทธิภาพตลอดช่วงออกผลและหลังจากนั้น ได้แก่ การเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างตรงเวลา การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหายต่อผิวผล การเก็บรักษาผลผลิตที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับจุดเยือกแข็ง และการตัดแต่งกิ่งที่มีความเสียหายของแอปเปิล ใบ และส่วนอื่นๆ ทันที

นอกจากนี้ อย่าลืมปกป้องต้นไม้ของคุณจากความเสียหายทุกประเภท นักทำสวนผู้มีประสบการณ์จะฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยสารป้องกันเชื้อราและวิธีการรักษาสมัยใหม่อื่นๆ เพื่อป้องกัน และรักษาต้นไม้จากโรคติดเชื้อและโรคอื่นๆ รวมถึงสารไล่แมลง

วิดีโอ "โรคแอปเปิ้ลโมนิลิโอซิส"

วิดีโอนี้จะบอกคุณว่าโรคโมโนลิโอซิสคืออะไรและจะรักษาอย่างไร