คำอธิบายของแอปเปิ้ลพันธุ์ Pinova ฤดูหนาว

ประวัติและลักษณะของพันธุ์

แอปเปิลพันธุ์พิโนวาถูกสร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมันในช่วงปลายศตวรรษที่แล้ว เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Clivia และ Golden Delicious ซึ่งเป็นที่นิยม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และปัจจุบันถือเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่น่าจับตามองที่สุดในยุโรป มีเสียงชื่นชมมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว

คำอธิบายระบุว่าต้นนี้มีเรือนยอดหนาแน่น สูงได้ถึง 3.5 เมตร เรือนยอดมักจะแผ่กว้างเป็นรูปพีระมิดกว้างหรือแบนราบ กิ่งก้านห้อยลงมาในต้นที่โตเต็มที่ ใบเรียวยาวปลายแหลมมีสีเขียวเข้ม มีขนอ่อนที่โคนต้น ดอกสีขาวจะบานในเดือนพฤษภาคม และรังไข่จะเริ่มก่อตัวในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ผลที่สวยงามและอร่อยจะสุกในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ไม่ร่วงหล่นจากต้น และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงแปดเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ ว่ากันว่าหลังปีใหม่จะมีรสชาติอร่อยที่สุด

ลักษณะเด่น

ต้นสนเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นจนกระทั่งเริ่มให้ผลซึ่งจะเริ่มในปีที่ 2 หรือปีที่ 3 แอปเปิลมีแนวโน้มที่จะติดผลมากเกินไป ดังนั้นจึงควรควบคุมกระบวนการนี้โดยการกำจัดผลส่วนเกินออก วิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอและผลมีขนาดใหญ่ ในปีที่สี่ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 32 กิโลกรัม และหลังจากปีที่ห้า คุณสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลขนาดกลางถึงใหญ่ได้ 50 กิโลกรัม โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 180 กรัม แอปเปิลทรงกลมหรือทรงกรวยมีสีเหลืองอมเขียว แต่พื้นผิวเกือบทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยสีส้มแดงสด ซึ่งมองเห็นจุดสีเหลืองได้

แอปเปิลมีเปลือกที่เรียบ มันวาว และค่อนข้างแน่น ซึ่งช่วยให้เก็บรักษาและขนส่งได้ดี เนื้อมีสีเหลือง ฉ่ำน้ำ กรอบ และง่ายต่อการกด ดังนั้นในการเก็บเกี่ยว จึงต้องระมัดระวังอย่างยิ่งยวดไม่ให้แอปเปิลหล่นหรือบีบแรงเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดรอยบุบที่ไม่น่าดูได้ แอปเปิลเหล่านี้ได้รับคะแนนสูงในด้านรสชาติ มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม และมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว แต่จะมีรสหวานขึ้นเมื่อบ่ม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และมาร์มาเลดแสนอร่อย

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือต้านทานน้ำค้างแข็งได้ปานกลาง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่นในยุโรป อย่างไรก็ตาม ในภาคกลางของรัสเซีย ควรคลุมต้นไม้ โดยเฉพาะต้นอ่อน พิโนวาต้านทานโรคสะเก็ดเงินและโรคเชื้อราอื่นๆ ได้ดีกว่า แต่โรคเหล่านี้อาจก่อให้เกิดปัญหาในฤดูร้อนที่มีอากาศเย็นและมีฝนตก เมื่อปลูกในเชิงพาณิชย์ สวนผลไม้มักจะได้รับการดูแลด้วยผลิตภัณฑ์ป้องกันศัตรูพืชและโรคเฉพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว

การเพาะปลูกและแมลงผสมเกสร

พิโนวาชอบพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง แต่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ร่มเงา ชอบดินที่ชื้นและมีธาตุอาหารสูง แต่ทนต่อความแห้งแล้งในช่วงฤดูร้อน แม้ว่าการอยู่ใกล้แหล่งน้ำใต้ดินจะเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง สำหรับการปลูก ควรซื้อต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีที่มีรากปิด (ควรตรวจสอบรากที่โผล่พ้นดินอย่างละเอียดก่อนซื้อและรดน้ำให้ชุ่มทั่วถึงก่อนปลูก) ควรเตรียมดินไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้องการปรับปรุงการระบายอากาศและธาตุอาหารให้เหมาะสม ขุดหลุมปลูกลึก 30-50 ซม. (ขึ้นอยู่กับความยาวของราก) และกว้างประมาณ 60 ซม. ผสมดินที่ขุดไว้กับปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยแร่ธาตุ หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ ตรวจสอบว่าคอรากยังโผล่พ้นดินหรือไม่ และคลุมดินรอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน

การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นในปีแรกของการปลูก โดยตัดแต่งลำต้นและกิ่งก้านให้สวยงาม และตัดแต่งกิ่งให้สั้นลง ในปีแรกหรือปีที่สอง ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนสองครั้งก่อนกลางฤดูร้อนเพื่อเร่งการเจริญเติบโต หลังจากเริ่มติดผล การเจริญเติบโตจะช้าลง โดยจำกัดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้เหลือเพียงครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากออกดอกแล้ว สามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่เน้นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสได้ ตลอดฤดูกาล ควรคลุมดินใต้โคนต้นด้วยฮิวมัส ปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย หรือพีท ซึ่งล้วนเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชั้นเยี่ยม

โดยปกติแล้วการติดผลจะมีขนาดใหญ่มาก และควบคุมปริมาณด้วยมือ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเก็บผลให้มากขึ้นในช่วงสองสามปีแรก เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียต้นอ่อนและเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมากในภายหลัง เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ควรปลูกพันธุ์อื่นๆ ในพื้นที่ เนื่องจากพันธุ์นี้เป็นหมัน พันธุ์ผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious และ Melrose

ในช่วงสองสามปีแรก ต้นไม้จำเป็นต้องรดน้ำมากถึงห้าครั้งต่อฤดูกาล โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง แต่ไม่ควรเกินปลายเดือนกรกฎาคม โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะต้องรดน้ำสามครั้ง คือ ขณะออกดอกเต็มที่ หลังออกดอก และสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

เพื่อป้องกันโรคและป้องกันแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องรักษาพื้นที่ใต้ต้นไม้ให้สะอาดอยู่เสมอ ควรกำจัดวัชพืชในดินและป้องกันไม่ให้ผลไม้ที่ร่วงหล่น กิ่งที่ถูกตัด ใบไม้ที่ร่วงหล่น หรือเศษซากพืชอื่นๆ หลุดรอดไปได้ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรกำจัดพื้นที่รอบลำต้นให้หมด ขุดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ (เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก) หรือแม้กระทั่งเปลี่ยนดินชั้นบนใหม่และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของแอปเปิลพันธุ์นี้ ได้แก่ ออกผลเร็ว ดูแลง่าย ต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และแมลงศัตรูพืช ข้อดีอื่นๆ ได้แก่ แอปเปิลคุณภาพสูง รสชาติเยี่ยม การขนส่งที่น่าพอใจ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ข้อเสียคือขาดความต้านทานต่อโรคไฟไหม้และจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งรุนแรง ต้นแอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวนี้ปลูกได้ดีทั้งในสวนบ้านและในฟาร์มขนาดใหญ่

วิดีโอ: การปลูกเมล็ดแอปเปิล Pinova

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกเมล็ดแอปเปิ้ล Pinova อย่างถูกต้อง