ลักษณะและลักษณะของต้นแอปเปิ้ลใบพลัม
คำอธิบาย
ต้นแอปเปิลคิไตก้าไม่ใช่พันธุ์ปลูก แต่เป็นสายพันธุ์ที่ประกอบด้วยหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างต้นแอปเปิลสวนและต้นแอปเปิลเบอร์รี สายพันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ เดสเสิร์ทนายา, อนิโซวายา และโซโลทายา รันยายา ซึ่งพัฒนาโดยมิชูริน สายพันธุ์นี้ยังรวมถึงซานินสกายา คิไตก้า ซึ่งผลมีขนาดเล็กและรสเปรี้ยว และแอปริคอต คิไตก้า ซึ่งให้ผลผลิตสูง สายพันธุ์อื่นๆ ที่รู้จักกันดี ได้แก่ เคอร์, ดอลโก และเบลเฟอร์
ต้นแอปเปิ้ลใบพลัมไม่ได้ถูกเรียกเช่นนั้นเพราะว่ามัน “มา” สู่เราจากประเทศจีน แต่เพราะใบของมันมีความคล้ายคลึงกับใบของพลัมของจีน ลำต้นยาว สีเขียวเข้ม ปลายแหลม ขอบหยักละเอียด ต้นจีนสูงได้ถึง 10 เมตร กิ่งก้านแผ่ขึ้นด้านบน ก่อตัวเป็นทรงพุ่มกว้างรูปกรวย
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นแอปเปิลใบพลัมจีนจะออกดอกสะพรั่ง ดอกมีขนาดแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ แต่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.03 เมตร ช่อดอกเป็นรูปร่ม ส่งกลิ่นหอมอบอวล กลิ่นหอมของดอกดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก ซึ่งจะบินมาเยี่ยมเยือนพืชดอกอื่นๆ ดังนั้น ต้นแอปเปิลใบพลัมจีนจึงมีประโยชน์ต่อการเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิลอื่นๆ ที่อยู่ใกล้เคียง
รากของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้อยู่บริเวณใกล้ผิวดิน แต่ระบบรากค่อนข้างแข็งแรงและแตกกิ่งก้านสาขา ทำให้ต้นแอปเปิลสามารถเข้าถึงสารอาหารที่จำเป็นได้และแทบไม่ต้องการปุ๋ยเลย ตามคำอธิบายของพันธุ์นี้ ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ต้องการธาตุอาหารมากนัก ทนต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้งได้ดี และแทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อรา
ต้นแอปเปิลใบพลัม หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ ต้นแอปเปิลจีน มีหลายสายพันธุ์ ดังนี้:
- เบลเฟอร์ พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เดียวในประเภทนี้ที่ให้ผลขนาดใหญ่ รูปทรงรี สีเหลือง มีกลิ่นหอมมาก รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำหนักผลเฉลี่ย 0.12-0.3 กิโลกรัมต่อผล อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงมักปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้และมักเกิดโรคสะเก็ดเงินได้ง่าย
- แอปเปิลพันธุ์เคอร์ แอปเปิลพันธุ์แคนาดานี้เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีเรือนยอดบาง จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ให้ผลในปีที่ 3 ถึง 4 ผลผลิตมีมากมาย อุดมสมบูรณ์ หรือปานกลาง แอปเปิลเคอร์อุดมไปด้วยวิตามินซี ทำให้มีราคาสูง ต้นแอปเปิลแดงมีน้ำหนัก 0.04 กิโลกรัม และจะโตเต็มที่ในเดือนกันยายน ช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว ควรเก็บผลที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็น ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงกลางฤดูหนาว ชาวแคนาดาใช้แอปเปิลเคอร์เพื่อประดับต้นคริสต์มาสหรือยัดไส้สัตว์ปีก แอปเปิลพันธุ์นี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยนิยมรับประทานผลสด มักใช้ทำแยม เยลลี่ แยม และน้ำผลไม้
- แอปเปิลจีนต้นสีทองมีทรงพุ่มทรงพีระมิด ต้นเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้สามปี เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนสิงหาคม ผลมีสีเหลืองทองและกลม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลสดมีอายุไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
- พันธุ์นี้มีลักษณะยาว นิยมนำมาตกแต่ง ทรงพุ่มกลมปกคลุมไปด้วยผลแอปเปิลสีชมพูลูกเล็ก ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปแล้วต้นจะมีความสูงไม่เกิน 4 เมตร และผลสีแดงมีน้ำหนักผลละ 0.02 กิโลกรัม
ลักษณะเด่น
นอกจากจะให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาง่ายแล้ว ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพแวดล้อมที่ไม่เข้มงวด นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลยังทนต่อช่วงแล้งได้ดีและต้านทานโรคเชื้อราได้ดีอีกด้วย
พืชชนิดนี้ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี และสามารถใช้สร้างพันธุ์ใหม่ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ รวมถึงเป็นต้นตอสำหรับการเสียบยอดอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสีย
ต้นแอปเปิลใบพลัมมีข้อดีหลายประการเหนือกว่าพันธุ์ใกล้เคียงที่สุด ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่:
- ทนแล้งได้ดี
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ;
- พันธุ์ "จีน" ส่วนใหญ่มีภูมิคุ้มกันต่อปรสิตและโรคต่างๆ ได้ดี
- ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมและการบำรุงรักษามากนัก
- ไม่มีระยะการออกผล สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เป็นรายปี
น่าเสียดายที่พันธุ์จีนมีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว คือ เนื้อเยื่อไม่เข้ากันเมื่อใช้เป็นต้นตอ ยกตัวอย่างเช่น พบความไม่เข้ากันในพันธุ์ Antonovka, Korichnevaya polosataya และ Papirovka พบว่าเข้ากันได้ดีกับพันธุ์ Melba ซึ่งส่งผลดีต่อความทนทานต่อฤดูหนาวของต้นไม้ ส่วนใหญ่แล้ว ความเข้ากันได้ต้องพิจารณาจากประสบการณ์จริง ซึ่งใช้เวลานาน
ต้นแอปเปิลใบพลัมจีนมีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีข้อดีแตกต่างกันไป ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน ผลแอปเปิลเป็นที่ต้องการมากที่สุดเพราะผลขนาดเล็กที่ประดับตกแต่งสวยงาม ซึ่งสามารถนำมาทำขนมหวานแสนอร่อยได้
วิดีโอ: การดูแลต้นไม้ผลไม้
วิดีโอนี้จะสอนวิธีการดูแลต้นไม้ผลไม้ที่ถูกต้อง