บทวิจารณ์พันธุ์แอปเปิ้ลทนน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย

แอปเปิลสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ประจำชาติ เนื่องจากมีการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย อย่างไรก็ตาม แต่ละภูมิภาคมีสภาพภูมิอากาศเฉพาะของตนเอง และจำเป็นต้องมีสายพันธุ์ที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ แอปเปิลพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย? อันดับแรกและสำคัญที่สุดคือพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว นอกจากความทนทานต่อน้ำค้างแข็งแล้ว ความสูงของต้นก็มีความสำคัญ ต้นแอปเปิลที่แข็งแรงในไซบีเรียจะปรับตัวได้ยากขึ้นกับลมแรงและน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน นี่คือเหตุผลที่ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์แอปเปิลไซบีเรียมากกว่าสองโหล โดยการผสมข้ามพันธุ์ต้นแอปเปิลท้องถิ่นกับต้นแอปเปิลนำเข้า

พันธุ์หลัก

ต้นแอปเปิลไซบีเรียแบ่งออกเป็น 3 ประเภทตามความทนทานต่อฤดูหนาว:

  • พืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -40 0C ได้
  • พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งปานกลางสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35 0C
  • พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวได้ไม่ดีสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -25 0C ได้

ไซบีเรียนเรนเน็ตเป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดเล็ก

ต้นแอปเปิ้ลไซบีเรียยังแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้:

  • ราเนตกิ ราเนตกิไซบีเรียเป็นพันธุ์ที่มีผลเล็ก เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ไซบีเรียกับพันธุ์ยุโรป ต้นแอปเปิลเหล่านี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตได้ดีกว่า แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยวอมหวานมากกว่า แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามิน ราเนตกิเป็นรุ่นแรกของการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ไซบีเรียและพันธุ์นำเข้า
  • แอปเปิลกึ่งเพาะปลูก (semi-cultivated) การคัดเลือกนี้เป็นรุ่นที่สอง โดยนำแอปเปิลป่ามาผสมข้ามพันธุ์กับต้นแอปเปิลผลใหญ่ ผลแอปเปิลเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีขนาดใหญ่กว่าแอปเปิลป่าเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดีกว่าอีกด้วย แอปเปิลกึ่งเพาะปลูกรุ่นที่สามและรุ่นที่สูงกว่าถูกผสมข้ามพันธุ์กันเองและกับต้นแอปเปิลผลใหญ่ต้นอื่นๆ แอปเปิลประเภทนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง ผลผลิตดีเริ่มตั้งแต่อายุ 3-4 ปี
  • ผลใหญ่ เป็นเวลากว่า 100 ปีแล้วที่นักเพาะพันธุ์พยายามพัฒนาต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสำหรับไซบีเรีย และประสบความสำเร็จ ขนาดของผลแอปเปิลพันธุ์นี้เทียบได้กับพันธุ์รัสเซียกลาง เช่น กอร์นี ซิแนป โทลูเนย์ และอื่นๆ

พันธุ์แอปเปิ้ลไซบีเรียที่ดีที่สุดมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

อัลไต คริมสัน

แอปเปิลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงนี้ได้ชื่อมาจากสีของผล ผลสุกในช่วงปลายฤดูร้อนและมีอายุการเก็บรักษานานสองเดือน ออกผลในปีที่สี่ ให้ผลผลิต 20-40 กิโลกรัมต่อต้น แอปเปิลมีน้ำหนัก 25-30 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ต้นไม้ขนาดกลางทนทานต่อโรคราสนิมและทนต่อฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีการกระจายพันธุ์อย่างแพร่หลาย แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากผลมีขนาดเล็ก

Altai Bagryanoe มีสีแดงเข้มอันเข้มข้น

บายาน่า

แอปเปิลฤดูใบไม้ร่วงจะสุกงอมในช่วงต้นเดือนกันยายน และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่เดือน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจาก 3-4 ปี ผลผลิตสูงแต่มีช่วงให้ผลผลิตไม่สม่ำเสมอ แอปเปิลพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในไซบีเรียเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักระหว่าง 80 ถึง 140 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอม ต้นขนาดกลางมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง และทนทานต่อโรคสะเก็ดเงิน

กอร์โน-อัลไตสค์

พันธุ์ปลายฤดูร้อนที่สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมและเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์ สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปีที่สี่ แม้ว่าจะมีขนาดปานกลาง ผลมีน้ำหนักสูงสุด 50 กรัม เนื้อละเอียดมีรสหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ต้นขนาดกลางทนต่อโรคสะเก็ดเงินและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี

กอร์โนอัลไทสค์สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม

บริษัท เออร์มาคอฟสโกเย ไมนิ่ง

แอปเปิลฤดูร้อนซึ่งสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจาก 4-5 ปี แต่ให้ผลผลิตต่ำ ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุด 80 กรัม เนื้อละเอียด รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ต้นไม้เตี้ยมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างได้ปานกลาง

หัวแก้วหัวแหวน

แอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง สุกกลางเดือนกันยายน ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 60 กรัม และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน แอปเปิลมีเนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีอ่อนๆ ต้นไม้ที่เติบโตต่ำไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและอาจแข็งตัวได้ในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง ต้านทานโรคได้ดี

สปาร์ตัน

พันธุ์ฤดูหนาวที่ออกผลเร็วนี้มีถิ่นกำเนิดในแคนาดา สุกในช่วงปลายเดือนกันยายนและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลจะเริ่มออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์แต่ไม่สม่ำเสมอตั้งแต่ปีที่ห้า ผลมีน้ำหนักอย่างน้อย 160 กรัม กลิ่นหอมโดดเด่น มีกลิ่นไวน์ เมลอน และสตรอว์เบอร์รี เนื้อผลฉ่ำกรอบ รสหวานอมเปรี้ยว ต้นมีความแข็งแรงปานกลางถึงแข็งแรง ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคสะเก็ดเงินต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

พันธุ์สปาร์ตันจะสุกในช่วงปลายเดือนกันยายนและจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

โทลูเนย์

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ปลายฤดูร้อน ผลใหญ่ เก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจาก 4-5 ปี สุกปลายเดือนสิงหาคม อายุการเก็บรักษานานถึง 1.5 เดือน น้ำหนักผลสูงสุด 130 กรัม ผลมีรสหวานฉ่ำ มีกลิ่นหอม และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ต้นไม้ขนาดกลางมีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลางและต้านทานโรคสะเก็ดเงินได้ดี

โซโคลอฟสโกเย

ไซบีเรียเป็นพันธุ์แคระธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว เป็นแหล่งปลูกที่ดีที่สุด แอปเปิลจะออกผลในปีที่ 3 หรือ 4 และหลังการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้นานถึง 3 เดือน แอปเปิลมีน้ำหนักมากถึง 140 กรัม เนื้อละเอียด แน่น และฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม โดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งและโรคสะเก็ดเงินได้ดี

ของที่ระลึกจากอัลไต

ผลไม้พันธุ์ Souvenir Altaya มีน้ำหนักถึง 130 กรัม

พันธุ์อัลไตมีอีกพันธุ์หนึ่งที่ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะเริ่มให้ผลทุก 5-6 ปี เก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือน ผลมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัม เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว

ต้นไม้ Altai Souvenir มีขนาดกลางที่ปรับตัวได้ดีกับน้ำค้างแข็งและโรคราสนิม แต่ก็เสี่ยงต่อโรคใบไหม้ได้ง่าย

จิกูเลฟสโกเย

พันธุ์ปลายฤดูใบไม้ร่วง เก็บเกี่ยวผลตลอดเดือนกันยายนและเก็บไว้ 1-2 เดือน ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เริ่มออกผลในปีที่ 5 ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 120-200 กรัม เนื้อมีเนื้อหยาบ นุ่ม และมีรสหวานอมเปรี้ยว เป็นพันธุ์สูง โตเร็ว ทนต่อฤดูหนาวปานกลาง

วิดีโอ: "การเก็บเกี่ยวแอปเปิลสุดยอดในไซบีเรีย"

วิดีโอนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าแอปเปิลพันธุ์ใดเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรีย

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่