วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง: เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น
เนื้อหา
ต้นไม้เขียวขจีบนขอบหน้าต่าง
การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างเป็นกระบวนการง่ายๆ เพียงเลือกพันธุ์ที่คุณชอบและรวบรวมเมล็ดพันธุ์ คุณจะต้องมีกระถางที่เต็มไปด้วยดิน และแน่นอน ตามที่คุณต้องการ!
การปลูกสมุนไพรในกระถางจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวสมุนไพรได้เกือบตลอดทั้งปี! วิธีการปลูกสมุนไพรแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีสวน
วิดีโอ: การปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้กฎในการปลูกสมุนไพรที่บ้าน
ควรเลือกพันธุ์ไหนดีมาปลูก?
พันธุ์ผักชีฝรั่งที่คุณเลือกปลูกในกระถางนั้นไม่สำคัญนัก อย่างไรก็ตาม ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว ผักชีฝรั่งประเภทนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าพันธุ์กลางฤดูหรือพันธุ์ที่สุกช้า 10 วัน
พันธุ์ที่สุกเร็ว ได้แก่ Astra, Gloria, Biser, Morning Freshness Fitness, Emerald Lace, Grandmother's Bed, Vorozhey และอื่นๆ อีกมากมาย ในบรรดาพันธุ์ผักที่กล่าวมา มีทั้งผักใบเขียวที่คุ้นเคยและผักใบหยิก ผักใบหยิกส่วนใหญ่มักใช้เพื่อความสวยงามในการทำอาหาร คือทำให้ทุกจานดู "สวยงาม" ขึ้น แต่นี่เป็นเพียงเรื่องของรสนิยมเท่านั้น
วิธีการปลูก
วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง มีสองวิธีหลักๆ คือ การปลูกผักราก หรือการปลูกด้วยเมล็ด
การปลูกรากผักชีฝรั่ง
การปลูกสมุนไพรไว้บนขอบหน้าต่างในช่วงฤดูหนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับทุกมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้ ผักชีฝรั่งยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายและช่วยรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มากมาย
การปลูกสมุนไพรที่บ้านโดยการบังคับพืชหัวนั้นง่ายมาก เพียงแค่ขุดพืชหัวหลายๆ ต้นจากแปลงก่อนดินจะแข็งตัว วิธีที่ง่ายกว่ามากคือการซื้อชิ้นส่วนของพืชเหล่านี้จากซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ควรตรวจสอบชิ้นส่วนของพืชอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้รับความเสียหายแม้เพียงเล็กน้อย ขนาดของชิ้นส่วนของพืชอาจแตกต่างกันไป แต่เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมคือ 0.002 ถึง 0.004 เมตร ยิ่งพืชหัวมีขนาดใหญ่เท่าใด ก็ยิ่งสามารถผลิตใบและตาได้มากขึ้นเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยให้สมุนไพรเจริญเติบโตในร่มได้นานขึ้น
ก่อนปลูกผักใบเขียว ควรเตรียมภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คุณสามารถเตรียมวัสดุปลูกเองได้โดยการผสมดินปลูก หญ้า และฮิวมัสกับปูนขาวในอัตราส่วน 0.7:0.1:0.2 คุณยังสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้ที่ร้านค้าเฉพาะทาง
ใส่ดินลงในกล่อง (หรือภาชนะ) ที่เตรียมไว้แล้ว รดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นปลูกผักรากเป็นแถว ระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 2 เซนติเมตร และระหว่างแถว 4 เซนติเมตร ไม่ควรคลุมหัวผักรากด้วยดิน หลังจากปลูกแล้ว ควรอัดดินให้แน่นและรดน้ำให้ชุ่ม
การปลูกสมุนไพรที่บ้านก็เป็นกระบวนการง่ายๆ เช่นกัน ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญไม่กี่ขั้นตอน ดังนี้
- ย้ายกล่องปลูกต้นไม้ไปไว้ในที่เย็น (ระเบียงหรือชานพักต้นไม้ที่มีฉนวน) โดยต้องให้ความชื้นแก่ต้นไม้เพียงพอแต่ไม่มากเกินไป
- เมื่อกิ่งพันธุ์เริ่มโตควรย้ายกล่องไปไว้ที่ขอบหน้าต่าง
- กระถางที่มีต้นไม้ต้องหมุนเป็นระยะๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้สีเขียวเติบโตได้สมมาตรและสม่ำเสมอ
- ในกรณีที่มีอากาศมืดครึ้ม จะต้องมีการให้แสงสว่างเพิ่มเติมแก่พืชผล
- จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งและในปริมาณที่เพียงพอ
- อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืชไม่ควรเกิน 20°;
- ภายในไม่กี่สัปดาห์ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตชุดแรกได้
- หากต้นไม้ดูหมดแรง ควรใช้ปุ๋ยพิเศษก่อนตัดใบ
ในช่วงฤดูหนาว ควรเร่งการเจริญเติบโตของพืชหลายๆ ครั้ง โดยปลูกพืชหัวขนาดเล็กก่อน จากนั้นจึงปลูกพืชหัวขนาดใหญ่ในอีกหนึ่งเดือนถัดมา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรย้ายกระถางต้นไม้หลายๆ ใบไปไว้ที่ระเบียง
การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
การปลูกแบบนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชีฝรั่งชนิดนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง และใบอ่อนแรกๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกินหกสัปดาห์หลังจากปลูก อย่างไรก็ตาม การปลูกด้วยเมล็ดจะให้ใบอ่อนแก่คุณนานกว่าหนึ่งปี
การปลูกเมล็ดพันธุ์เกี่ยวข้องกับ:
- วันก่อนหว่านเมล็ด ควรนำต้นกล้าไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้น้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในเมล็ดระเหยออกไป ทำให้การงอกรวดเร็วยิ่งขึ้น
- ควรนำเมล็ดพันธุ์ไปแช่ในสารละลายแมงกานีสเจือจางสักสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด
- สิ่งสำคัญคือต้องวางชั้นระบายน้ำไว้ในกระถางและเจาะรูที่ก้นภาชนะ ซึ่งจะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกไป
- วัสดุพิมพ์ในกรณีนี้อาจเป็นส่วนผสมของปุ๋ยหมักไส้เดือน (1 ส่วน) และใยมะพร้าว (2 ส่วน)
- อย่าปลูกเมล็ดลึกเกินไป หลังจากปลูกแล้ว ให้กลบเมล็ดด้วยดินหนาประมาณ 1 เซนติเมตร
- กระถางต้นไม้ควรย้ายเข้าที่ร่มและรดน้ำทุกๆ 2 วัน
- เมื่อต้นกล้าเริ่มเขียวแล้ว ควรย้ายมาวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง
- ควรแยกต้นอ่อนออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4 เซนติเมตร
- หลังจากผ่านไปประมาณ 5 สัปดาห์เศษ ผักใบเขียวก็สามารถตัดและรับประทานสดได้
เคล็ดลับการดูแลต้นไม้
เมื่ออธิบายขั้นตอนการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการดูแลสมุนไพรในขณะที่ใบกำลังเจริญเติบโต เพื่อให้ใบของผักชีฝรั่งสดใส ฉ่ำน้ำ และเขียวชอุ่ม ควรรดน้ำเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำประปา เนื่องจากมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอยู่มากมาย
ปล่อยให้น้ำตกตะกอนเพื่อการชลประทาน หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเย็นเพื่อทำให้พืชชื้น
ในช่วงที่มีอากาศร้อนเป็นพิเศษ รวมถึงในฤดูหนาวเมื่ออพาร์ตเมนต์มีระบบทำความร้อน ควรฉีดน้ำอุ่นลงบนผักชีฝรั่ง
หากดินมีเปลือกแข็งจะต้องคลายออกอย่างระมัดระวัง
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อต้นไม้ได้รับแสงไม่เพียงพอ ควรติดตั้งหลอดไฟสเปกตรัมสีขาวพิเศษไว้เหนือกระถาง
การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย แต่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสมุนไพรสดหอมกรุ่นได้เกือบตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องออกแรงมาก การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านก็คุ้มค่าที่จะลอง!
วิดีโอ: "ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง"
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันเป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่ง