สมุนไพรและเครื่องเทศ

ใหม่ในส่วน
การตากโหระพาเป็นช่อ
วิธีตากโหระพาให้แห้งอย่างถูกวิธีสำหรับหน้าหนาว

โหระพาเป็นสมุนไพรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร แล้วเราจะตากและเก็บรักษาโหระพาให้แห้งสำหรับฤดูหนาวอย่างไรให้เหมาะสม?

ผักชีฝรั่งสดหนึ่งกำ
วิธีการถนอมรากและใบผักชีฝรั่ง

รากผักชีฝรั่งได้รับการยกย่องมานานแล้วว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง การเก็บเกี่ยวและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวจะมีประโยชน์ในการปรุงอาหาร

หญ้าเปรี้ยวที่ปลูกในแปลงสวน
ควรปลูกหญ้าเปรี้ยวเมื่อไร: ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

ผักซอเรลเป็นผักที่ปลูกเร็วและให้ผลผลิตสดอร่อยจากสวนนอกบ้าน แล้วเวลาไหนคือเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักซอเรล?

พวงผักชีลาวบนกระดาน
วิธีเตรียมผักชีลาวสำหรับฤดูหนาว: วิธีง่ายๆ

คำถามที่ว่าจะเก็บรักษาผักชีลาวไว้สำหรับฤดูหนาวอย่างไรยังคงเป็นประเด็นที่แม่บ้านหลายๆ คนสนใจ แม้ว่าจะสามารถซื้อผักชีลาวได้ตลอดทั้งปีก็ตาม

พวงโหระพาเขียว
วิธีการปลูกเมล็ดโหระพา

โหระพาไม่เพียงแต่เป็นพืชที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรยอดนิยมในหมู่นักชิมตัวจริงอีกด้วย แล้วจะปลูกโหระพาอย่างไรให้ถูกต้องล่ะ?

พวงผักชีลาวในตะกร้า
กฎการปลูกและดูแลผักชีลาวในพื้นที่โล่ง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดเฉพาะของผักชีลาว เราจะอธิบายแนวทางการปลูกและการดูแลพืชหอมชนิดนี้ด้านล่าง

หน้าตัดของรากขึ้นฉ่าย
ควรเก็บเกี่ยวเมื่อไรและจะเก็บต้นขึ้นฉ่ายอย่างไร

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผัก สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องดูแลผักอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวรากขึ้นฉ่ายเมื่อใดและอย่างไรด้วย

หัวหอม กระเทียม ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง เซเลอรี ผักกาดหอม เรานึกภาพอาหารในเทศกาลวันหยุดไม่ออกเลยถ้าไม่มีผักใบเขียวเหล่านี้ เราอยากกินมันทุกวัน ไม่ใช่แค่ตอนที่มันกำลังเติบโตในสวน! คุณจะปลูกผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินที่จะช่วยเพิ่มรสชาติและเสริมสร้างสุขภาพของคุณได้อย่างไร ไม่ว่าจะในเรือนกระจก บนระเบียง หรือบนขอบหน้าต่าง เนื้อหาในส่วนนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจปัญหาที่ซับซ้อนของการปลูกพืชที่คุ้นเคยและไม่คุ้นเคยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณจะกำหนดเวลาหว่านที่เหมาะสมได้อย่างไร ควรหว่านซ้ำในฤดูร้อนหรือปล่อยรากพืชไว้ คุณจะป้องกันศัตรูพืช ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ และหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผลผลิตได้อย่างไร

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่