หัวหอม กระเทียม ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง เซเลอรี ผักกาดหอม เรานึกภาพอาหารในเทศกาลวันหยุดไม่ออกเลยถ้าไม่มีผักใบเขียวเหล่านี้ เราอยากกินมันทุกวัน ไม่ใช่แค่ตอนที่มันกำลังเติบโตในสวน! คุณจะปลูกผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินที่จะช่วยเพิ่มรสชาติและเสริมสร้างสุขภาพของคุณได้อย่างไร ไม่ว่าจะในเรือนกระจก บนระเบียง หรือบนขอบหน้าต่าง เนื้อหาในส่วนนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจปัญหาที่ซับซ้อนของการปลูกพืชที่คุ้นเคยและไม่คุ้นเคยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณจะกำหนดเวลาหว่านที่เหมาะสมได้อย่างไร ควรหว่านซ้ำในฤดูร้อนหรือปล่อยรากพืชไว้ คุณจะป้องกันศัตรูพืช ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ และหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผลผลิตได้อย่างไร
โหระพาเป็นสมุนไพรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร แล้วเราจะตากและเก็บรักษาโหระพาให้แห้งสำหรับฤดูหนาวอย่างไรให้เหมาะสม?











